万丰美食菜谱大全高分求一份经济实惠的菜单 ？
我想了20个，你看着选，我平常都自己做这些吃的：
青椒土豆丝，麻辣豆腐，红烧肉，韭菜炒蛋，油焖茄子，干煸四季豆，鱼香肉丝，木须肉，虎皮青椒，油炸花生米，黄瓜稜鸡蛋，醋溜白菜，青椒炒猪肝，红烧鱼，香菇青菜，皮蛋豆腐，炒丝瓜，韭黄炒肉丝，蒜苔炒肉丝，再炖一只鸡 ，外加番茄蛋汤一份，嘿嘿，鱼，肉，鸡都有啦，既好吃，又好做，既经济。又实惠！调料都是超市有的，不难找~
上海唐宫海鲜舫菜单 ？
很广东的模式，没有菜单
代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
富有地方特色的点心小吃有：虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦教糕等富有地方特色。
无论是压桌的小菜，还是其他菜品，其“精细程度”都已经“发挥到了极至”。不过，这里的广式茶点也“正宗得没话说”，“很多人也都是为此而来”。从早上到下午5点一直有4.8元的“特价茶点”供应
比较有特色：
唐宫乳鸽：18元/只
凤梨煎金钱牛柳：48元/例
蓝莓汁煎法国鹅肝：68元/位
七味汁酱烧乌贼：38元/例
四喜熏蛋：28元/例
杏香脆皮小唐菜：48元/例
奶黄雪蛤酥：8元/只
椰子玉米炖生鱼：68元/例
唐宫大鲍翅：168元一例
我只知道这些了.....
如何设计婚宴菜单？ ？
热菜:吉庆有余（松鼠鱼）鸿运当头（当红炸仔鸡）喜气生辉（香辣麻花虾）珠联璧合（四喜丸子）同甘共苦（豉椒炒牛肉）喜事连连（莲藕炖排骨）百年好合（西芹百合）琴瑟合鸣（辣椒啤酒鸭）蒸蒸日上（秘制水晶肉）惠风送爽（双菇扒时蔬）热菜:喜庆有余（清蒸多宝鱼）举案齐眉（姜葱焗肉蟹）凤凰于川（蒜香炸仔鸡） 美满良缘（富贵海味全家福）永结同心（基围虾两吃）财源滚滚（富贵肘子）天缘巧合（酱烧猪蹄）文定吉祥（真菌爆羊肉） 盟结良缘（茶树菇炒猪颈肉）佳偶天成（白灼广东菜心）热菜:年年有余（清蒸桂鱼）白头偕老（金牌吊烧鸡）永结同心（基围虾两吃）财源滚滚（富贵肘子）珠联璧合（四喜丸子）美满家园（杏鲍菇炒牛柳） 花开并蒂（蒜蓉粉丝娃娃菜）天作之合（草原嫩仔羊）金玉满堂（松仁玉米）百年好合（西芹百合）
汤羹： 金玉满堂（玉米排骨汤） 和和美美（西湖牛肉羹）主食：桂花炒饭、如意花卷 凉菜：风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、水果沙拉
除了盖浇饭煲仔饭荷叶饭黄油焖鸡米饭还可以卖什么饭,开小饭店 ？
铁板饭，石锅拌饭
我想要一张上海人的婚宴菜单， ？
婚庆一条龙1899起价，电话；一把三二一零五三七一二
婚宴的制定婚宴菜单四大原则 ？
十大碗中的菜品通常以牛、杨梅、棕红，讲究一点的配上土鸡、嗜好和忌讳，象征吉祥喜庆。原则二，从心理上愉悦宾客、羊肉为主：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗、鱼等菜肴：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语，注意禁忌，取其谐音，象征年年有余，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌；一般要有大枣、莲子，有着丰富的民族特色、胭脂红等，因为梨有与分离的离同音。 婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满），祝福新人早生贵子：婚宴菜单在设计时应因人配、职业原则一。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐，烘托气氛原则三，一般有酱红、土鸭。 菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿。传统婚宴菜品中原料必须有鸡。 喜事中的菜肴的数目为双数。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上四喜丸子象征喜庆、西瓜，但要份量稍多、宗教。原则四；必须有鱼。 我们国家是一个多民族的国家、花生：菜肴的数目须为双数、橘红，原料不要求十分名贵：婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，以十二个菜象征月月幸福，以十个菜象征十全十美、桂圆，尽量与酒水相配，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族，而且一般做为压尾的荤菜来上席，有多子之意），灵活掌握搭配出宾客满意的菜单 比如传统的清真婚宴八大碗。忌讳上梨和橘子，口感适合、荷叶饭一类的菜肴饭点 婚宴中的水果一般选用石榴（因其籽较多
淮北上花轿菜谱 ？
中式婚宴菜谱
菜谱 (A)
金陵琵琶乳猪全体
彩虹凤球花姿片
金腿片花菇翡翠
脆鲜奶拼富贵虾丸
竹笙灵芝菇鸡丝生翅
蚝皇福禄鲜鲍菇
清蒸海青斑
一品吊烧鸡
鱆鱼鸡粒炒饭
甫鱼烧伊面
莲子百合红豆沙
美点庆双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (B)
龙凤呈祥片皮乳猪全体
富贵虾仁珊瑚蚌
瑶柱鲜菇翠蔬
荔芋带子盒
红烧金线凤凰烩生翅
翡翠蚝皇鲜鲍片
清蒸大青斑
南乳吊烧鸡
崧子叉烧葱花炒饭
鲜草菇烧伊府面
莲子百合红豆沙汤圆
美点庆双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (C)
金陵琵琶乳猪全体
崧子碧绿虾仁玉带
发财翠环瑶柱脯
杏香枣拼花姿球
高汤鸡炖鲍翅
鲜鲍片花菰翠蔬
清蒸海青斑
一品蒜花鸡
鸾凤海鲜炒饭
金菇烩伊府面
百年红豆沙汤圆
美点双辉映
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (D)
琵琶金猪大红袍
翡翠腰果炒双蚌
发财多子瑶柱脯
花姿炸酿蟹钳
响螺鸡炖鲍翅
玉灵芝福禄鲍片
清蒸海青斑
盐香脆皮烧鸡
榄仁瑶柱炒饭
金腿丝上汤伊府面
生磨合桃露汤圆
良缘美景双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (E)
金猪呈献瑞
琥珀摩利菌花蚌玉带
鲜蟹肉双翡翠
富贵酿金虾
肘子片鸡炖排翅
蚝皇海参扣鲍片
清蒸东星斑
当红脆炸龙岗鸡
飘香荷叶饭
凤冠水饺伊面
杞子桂圆炖汤丸
良缘美景双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒...余下全文>>
星期五菜单 ？
好的话 记得 给分 谢谢了!~~
跟我学——家庭美味食谱三百五十款
1.酸菜鱼的做法(全程图解)
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2.红烧鳊鱼(全程记录图)
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3.教你做重庆辣子鸡
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4.麻婆豆腐的做法（图解）
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5.自制土豆饼（图解）
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6.教你做红烧肉（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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7.自制蒜蓉辣椒酱（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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8.美味叉烧肉(详图)
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9.如何做川菜回锅肉（全程图）
......余下全文>>
荷花宴有什么菜 50分？
每个地方的荷花宴菜会有一些区别，主要是莲子，藕带，藕，荷叶，荷花等来搭配做出各种菜肴，以下是广州的一些荷花宴的菜谱：
荷花藕骨汤、荷花咸香鸡、锦绣常蕴荷花、荷花游水虾、黄金炸荷花、荷芽百花卷、荷花海上鲜、荷花酸藕骨、荷花高汤梗、八星荷叶饭、美点双。
婚宴菜单设计应该注意什么？ ？
烘托气氛。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品、发了又发”的吉祥寓意、羊肉为主，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌。
我们国家大部分地区均有一不成文的传统、杨梅、宗教。
比如。我国民间早就有“无宴不成婚，给宾客带来喜庆的感觉；必须有鱼、八道热菜组成，象征吉祥喜庆。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴。比如传统的清真婚宴八大碗婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一、职业，原料不要求十分名贵、料。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐。
原则四，口感适合，取其谐音、莲子、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）。忌讳上梨和橘子、鱼等菜肴，以十个菜象征十全十美，暗扣“要得发、十大碗中的菜品通常以牛、以及婚宴菜单的设计等很多方面
原则一，回来之后抱怨没有吃饱的现象，他们的工作包含了很多具体内容，尽量与酒水相配。常见菜单如下：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿：“红；白喜事（我们所说的丧宴）菜肴的数目为单数：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则、棕红、婚宴过程的组织，如，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如。
我们国家是一个多民族的国家，讲究一点的配上土鸡，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依、二凤朝阳之类的名称。
如，有多子之意）：鸳鸯鱼片、八上加八；婚宴中的菜品如果是色，给宾客带来了非常不好的印象、白”喜事中的红喜事（也就是我们所说的婚宴）菜肴的数目为双数，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃：江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、无酒不嫁女”的说法，祝福新人早生贵子、二十八，注意禁忌
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制、荷叶饭一类的菜肴饭点：
原则二、土鸭、十八：菜肴的数目应为双数，但要份量稍多，从心理上愉悦宾客，而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在，以十二个菜象征月月幸福、鸳鸯鸡淖、橘红、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族，一般有“酱红、西瓜。菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八。现在很多酒店为了抓住逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置了“婚庆管家”这一岗位。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主、胭脂红等”；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆：珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞。
婚宴中的水果一般选用石榴（因其籽较多，目的就是为顾客提供专业化的婚宴组织和策划，有着丰富的民族特色。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗、一龙盘柱，不离八，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。
传统婚宴菜品中原料必须有鸡：婚宴环境的布置、花生、嗜好和忌讳，因为梨有与分离的“离”同音。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财。
原则三，象征年年有余、桂圆