万丰美食菜谱大全莲子百合有什么功效 ？
百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用；大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。
原料：百合百合莲子食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
做法：1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。贴士：1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
烹饪心得：1、 干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
莲子心百合包水功效 ？
消化不良而导致的面容憔悴百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、皮肤萎黄者、肝炎、血小板减少，都能够有安神静气的作用。
长期服用能够使脸色红润。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，美容又养颜，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用;
大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效
薏米红小豆莲子心百合可以同时食用吗？ ？
薏米红小豆莲子心百合可以同时食用。
冬季用薏米，红小豆，莲子心，百合熬粥比较好。功效是清热解毒、去水肿、消痘痘，粉刺、祛湿，可以经常喝一些的。
1.薏米的功效
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
2.红小豆的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
3.莲子心的功效
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
4.百合的功效
百合有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
薏米红小豆莲子心百合熬粥食用的方法：
1.原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g、百合15g
2.做法：
（1） 莲子、百合、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。
（2） 锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。
（3）放入泡好的莲子、百合、红豆和薏米。
（4）大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。
（5）中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。
（6） 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
小贴士：早晚餐均可服用，冬天热喝。
莲子泡茶需要去莲子心吗?要是和百合一起泡茶，怎么泡？ ？
不然效果出不来。经常用煮的办法，所以最好不要去掉。或者把莲子用温水泡透，清凉润肺，不过效果到底怎样，你也应该猜得到，可以润肺止咳，能治咳嗽，少放就是了。而且可清肠胃，还能减轻胃疼．多饮有安睡作用，治疗便秘。
因此，一般会煮莲子汤。如果怕苦、捣碎和百合一块冲泡，莲子也可以直接泡。当然莲子芯有点发苦，最好捣烂，因为泡茶能败火。不过如果泡茶的话，但是莲子最重要的就是这个。
百合花去火宁心安神，泡的时间长点，排毒，然后冲泡百合
百合与莲子可以和饭一起煮吗 ？
不会排斥的放心食用即可 介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。 1、银耳莲子糯米羹 2、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加） 3、莲子百合绿豆沙（冷食更加） 4、银耳莲子百合羹 5、银耳桂圆莲子百合羹 等等吧，你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是： 1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入，不宜早放 2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入，不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸，起不到蜂蜜的作用 3、还可以加入枸杞，大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。 4、大枣不宜早放，可以先放1~2颗，起到提味的作用，也要在粥将要熬好的时候放入，不让的话大枣会很难吃，还破坏大枣的营养成分 5、总之需要补血的时候呢，就将枸杞+红枣+红小豆，需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆，掌握这个原则，随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了银耳莲子羹，效果很好，说来分享。 用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许 做法： 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。 2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会 4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记） 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
莲子和百合可以一起煮吗 ？
可以哦 ，不过加些别的原料一起煲更好喝哦
下面是我自己的一点点经验分享一下
原料：梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞
做法：
首先将莲子、银耳在清水中泡一会儿，随后把梨洗干净去皮，切块，顺便把红枣、枸杞、百合洗干净等一下用
然后将过滤好的冷水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时，最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟，一锅营养丰富，香糯可口的美容汤就做好了，养心安神老少皆宜哦
莲子红枣百合泡茶，有什么好处 ？
功效是清心润肺、益气安神，很滋润养颜的配伍。
适宜熬夜后的干咳、失眠、心烦。对肺燥引起的咳嗽，特别是对无痰干核、喉头发痒更为有益。
也可煮粥，煲糖水等。
特别介绍：百合红枣莲子粥
原料：
糯米（或小米）250克，干百合25克，红枣40克；可再添加莲子40克和枸杞若干。做法：
提前将百合与莲子冲洗干净后泡发一晚上，泡发好后个别发软不好的莲子丢弃；
所有的食材准备好：糯米或小米淘洗干净，枸杞子洗净，泡发好的百合、莲子；
电高压锅内放水1000克，除枸杞子外全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮二十几分钟或用普通锅文火缓熬成粥；
待高压锅解压或文火熬至软烂时，打开锅盖放入枸杞，趁热搅拌几下即可，注意枸杞不要提前放，以免久煮导致大量营养成分流失，最后可加适量白糖。
这是一道比较经典的药膳，做法简单，最突出的作用是补血安神，适合睡眠不好的人用作晚膳调理。
糯米性甘平，益气温中；红枣甘温，养心补血安神，提升元气；辅以百合，清热安神，去除体内虚火。三味合煮，各司其职，既能调节气血归于平和，又可消除虚火烦热，人自然而然就睡得安稳。
如果需要加强安神效果或喜欢莲子口感的，可以再加入莲子，因其有养心安神的作用；可将糯米替换为小米，小米有安神补肾的作用，所以小米百合红枣莲子粥，特别适合当做晚餐或夜间小食，但不要在睡前两小时内食用。
另外，这款粥品特别适合女人，除了以上所说的安神以外，它还可作气血双补调理，可调理更年期综合征，五十岁左右的女人多吃吃，可减少表征出现。
泡莲子和百合的水直接用还是要倒掉？ ？
先清洗再泡，所以建议如果煮粥，已在水中存在药材要先洗一下，应为药的药性在你泡的时候，再泡的水就能用了，不是浪费不浪费的问题，其实泡过药的水是最好得
百合 莲子 枸杞放在一起有什么功效 ？
枸杞子主要是滋阴补肾，对肝血虚，肾阴不足有明显的效果；红枣主要对付的是脾脏和血液循环系统，能增强后天之本，增强免疫力和抵抗力，因为铁含量比较丰富，所以对于气血不足，脾虚都有良好的功效，此外，现代研究表明，红枣用于胃癌辅助调理也有良好的效果； 莲子归经：入脾、肾、心经。 功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。百合：【药性】甘，微寒。归肺、心、胃经。
【功效】养阴润肺，清心安神。西洋参主要滋阴补气。对全身虚弱，但是必须是阴虚这样的体制比较适宜，对胃寒，肾阳虚弱等偏寒体制的人不适宜用，西洋养对高血压，糖尿病也有辅助作用，此外，能大幅度增强人体免疫力，对阴虚火旺，口干血热，上火体制效果很好，如果是热性体质的话，加个罗汉果，效果最好。你可以尝试。
红枣针对心，脾;枸杞子针对肾，肝;莲子针对肾，肺；百合针对肺；西洋参针对全身调理。。这幅药方不错。。如果加上甘草，蜂蜜就更好。把整体药方水平提升上去，应该相当不错。阴阳都平衡了。这个方子建议晚上睡前1个小时喝，适合现在这季节