青椒土豆片的做法 ?
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;3.葱姜切片;4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
青椒土豆片的做法有哪些 ?
食材用料:
土豆2个
青椒1个
猪肉100克
葱适量
姜适量
辣椒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
青椒土豆片的做法:
1.土豆去皮切片凉水泡透,青椒切块
2.猪肉切片,姜,葱,辣椒备用
3.锅中放油,油热后加入猪肉煸炒
4.加入葱,姜,辣椒炒出香味
5.放入酱油炒香
6.放入土豆片
7.翻拌均匀
8.盖上盖子焖上至土豆八分熟
9.开盖放入青椒
10.翻炒至青椒出香味,加入盐调味,最后加入味精出锅
11.装盘就可以了
土豆片怎么做好吃,青椒土豆片的家常做法 ?
土豆中含有钾和钙,能防止高血压。土豆是东北的家常菜,一年四季都常备,家家冬天里都会储存很多。
青椒含有多种维生素,还有辣辣的味道,很清新。
食材
主料
青椒
100g
土豆片
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆去皮切片。
2.青椒滚刀切。
3.蒜切片爆锅用。
4.油加热。
5.放蒜爆锅后,加入土豆片翻炒。
6.加酱油。
7.继续翻炒,火大了,呵呵
8.加入青椒,翻炒。
9.加盐、味精,熟了。
小贴士
我们家喜欢吃硬实点的,炒就可以了。如果您喜欢吃软的、面的,炒完土豆片加点水炖一小会,然后加青椒。
青椒土豆片怎么做 ?
青椒土豆片食材明细
青椒适量
土豆适量
大蒜适量
生抽适量
盐适量
原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
【菜谱换礼】-----青椒土豆片的做法步骤
1
准备好原料。
2
土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。
3
锅中放油,爆香蒜片。
4
倒入土豆片翻炒。
5
加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。
6
倒入青椒翻炒。
7
加些盐提味即可出锅。
青椒土豆片的营养价值 ?
1:土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分。2:土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火。3:青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。
青椒怎么做好吃,土豆片炒青椒的家常做法 ?
青椒土豆片的做法步骤
1
准备好原料。
2
土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。
3
锅中放油,爆香蒜片。
4
倒入土豆片翻炒。
5
加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。
6
倒入青椒翻炒。
7
加些盐提味即可出锅
青椒土豆片好吃还是尖椒土豆片好吃 ?
看个人的口味哈,我自己喜欢尖椒土豆片
炒土豆片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法 ?
原料:
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
做法:
1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,炒匀便可起锅了。
青椒土豆片做的时候怎么才能不会让土豆片变软 ?
土豆炒前用热水抄一下再炒.这样就和青椒能炒到一起了.放到锅里炒上两分钟左右就可以的.千万不要炒的时间太长.时间长了口感不好.
土豆片炒青椒和肉怎么做? ?
我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.