万丰美食菜谱大全的做法，红烧龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法 ？
主料
龙利鱼
400g
辅料
葱姜蒜
适量
食用油
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
1.准备食材，龙利鱼解冻沥水
2.锅烧热放适量油把鱼放入
3.放入葱姜蒜末
4.烹入料酒，鱼无需翻面
5.放入适量酱油，蚝油
6.放入适量热水
7.放入适量白糖炖煮五分钟
8.美味的红烧龙利鱼出锅了
做法，红烧龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法 ？
准备食材，龙利鱼解冻沥水
锅烧热放适量油把鱼放入
放入葱姜蒜末
烹入料酒，鱼无需翻面
放入适量酱油，蚝油
放入适量热水
放入适量白糖炖煮五分钟
美味的红烧龙利鱼出锅了
龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法 ？
1.准备食材，龙利鱼解冻沥水
2.锅烧热放适量油把鱼放入
3.放入葱姜蒜末
4.烹入料酒，鱼无需翻面
5.放入适量酱油，蚝油
6.放入适量热水
7.放入适量白糖炖煮五分钟
8.美味的红烧龙利鱼出锅了
红烧龙利鱼块怎么做 ？
龙利鱼切块，少许盐腌制五分钟，加入面粉将鱼的表面抹匀。
锅内倒入食用油，将粘好面粉的鱼块下锅煎至表面金黄，倒入三勺醋，马上盖上锅盖闷两分钟。
打开锅盖，加入葱姜蒜，加两勺糖提味，加刚抹过鱼块的清水，炖三分钟。即可享用。
爆炒龙利鱼怎么做好吃，爆炒龙利鱼的家常做法 ？
细笋，黄瓜，胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎，备用。
龙利鱼切小块备用
锅加油微热，放入姜丝，再放入龙利鱼
把黄瓜，细笋，胡萝卜入锅炒，待胡萝卜黄瓜变软，放入葱，出锅
龙利鱼怎么做好吃，糖醋龙利鱼的家常做法 ？
糖醋龙利鱼柳的做法 1. 备好食材：龙利鱼柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄酱。 2. 龙利鱼解冻软，在鱼肉上面切斜口十字刀花。 3. 番茄去皮切粒，姜去皮剁成末，蒜瓣剁末，鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。 4. 撒些干淀粉，裹满鱼柳。 5. 锅里放适量油烧...
照烧龙利鱼的家常做法大全怎么做好 ？
照烧龙利鱼的做法
1.
将龙利鱼切块、加入料酒腌制2至3分钟，去腥
2.
控干水分后裹上生粉备用
3.
起锅加入50ml油（约一小碗油），至5分热加入放入姜片，煸出香味后转小火；逐块放入裹上生粉的鱼块
4.
鱼块煎至2面金黄后取出备用
5.
锅内留少许底油，转小火，倒入照烧汁
6.
加入30毫升水（约小半碗水）。酱汁烧开后下入鱼块，小火慢慢收汁入味
7.
待酱汁浓稠即可出锅；撒上白芝麻装饰装盘
龙利鱼烧茄子的做法大全 ？
香煎龙利鱼的做法
材料 龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑 胡椒，姜丝，糖
做法 1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒 2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切 小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份 比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能 保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四 溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎。（鱼块不要叠在一起 ，以免煎不透，一面煎至定型后再翻面） 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油，直接下入青红椒翻炒， 并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前 加少许糖提鲜
清蒸龙利鱼的做法
材料 龙利鱼 （rex sole） 2.5LB，葱，姜片， 红辣椒丝，鱼露
做法 1、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜 片。 2、开水上笼，中火蒸10分钟，关火，焖 5分钟，取出，倒掉盘里水； 3、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸 鱼露即可。
柠檬奶油龙利鱼
材料 小龙利两条——约 1.5 磅左右 面粉一杯——加盐和胡椒，调味用 橄榄油——半杯，油煎用 先把烤箱预热 350 华氏度。
做法 把盐和胡椒和入面粉，搅拌均匀。把鱼洗 净，埋入面粉，全部裹上面粉后，然后抖 掉多余面粉，放盘中待用； 把橄榄油放入平底煎锅，我用的不锈钢煎 锅。等油烧热冒烟后，放入龙利鱼，每面 各煎 1-2 分钟，或到龙利表面金黄，关 火； 待烤箱温度到，放入烤箱，考 4 分钟， 后取出。 在烤鱼的时候，可以准备柠檬奶油酱汁。 酱汁原料如下： 柠檬半个，挤出汁 奶油 ， 2 tablespoon 白酒， 2 tablespoon 西式芫荽，一把，切碎 盐和胡椒，调味用 小平锅架火上，点火，中小火，加入奶油 融化并烧至棕黄色，倒入柠檬汁，白酒， 芫荽末，盐和胡椒，关火，搅拌。 把烤好的龙利装盘，浇上柠檬奶油汁，奶 油柠檬龙利汁就做好了，是不是很简单？ 蒸点饭或者小土豆，再做两个青菜，晚饭 就好了。因为这道菜需要手脚很快，建议 善厨爸爸妈妈们先把主食和青菜做好后， 再来做龙利。
龙利鱼怎么煮好吃 ？
清蒸是最好的了
怎样烧冻龙利鱼 ？
材料
龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖
做法
1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四溅)4.青红椒切块5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香6.下入鱼块小火煎。（鱼块不要叠在一起，以免煎不透，一面煎至定型后再翻面）7.鱼块两面煎至金黄后出锅8.不用另外加油，直接下入青红椒翻炒，并加少许盐调味9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前加少许糖提鲜
材料
龙俐鱼，葱，姜，蒸鱼豉油，小米椒（根据个人喜好）
做法
1，冰冻龙俐鱼化好2，盘底放些姜丝3，把龙俐鱼铺在姜丝上面4，葱丝姜丝小米椒洒在鱼身上5，倒蒸鱼豉油腌制10分钟6，大火猛蒸5分钟即可