万丰美食菜谱大全怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全 ？
1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。 2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。 3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。 4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。
菠菜拌粉丝怎么做 ？
把菠菜、粉丝分别用热水焯熟，分别过冷水后空干水份（菠菜可用手挤干水份，这样拌出来的菜才不会把调味料稀释），粉丝及菠菜用刀横竖切几下，放便食用
用小火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中
放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油
菠菜拌粉丝怎么做好吃 ？
食材用料
菠菜300克相克食物
粉丝1把相克食物
蒜3瓣相克食物
盐少许
醋少许相克食物
香油少许
鸡粉少许
白糖少许相克食物
菠菜拌粉丝的做法
菠菜拌粉丝的做法图解11.菠菜洗净
菠菜拌粉丝的做法图解22.准备粉丝，蒜，红椒。
菠菜拌粉丝的做法图解33.锅中烧开水，依次下粉丝，菠菜焯水，焯好过凉水，沥干。
菠菜拌粉丝的做法图解44.菠菜切段
菠菜拌粉丝的做法图解55.把菠菜，粉丝放一干净碗中
菠菜拌粉丝的做法图解66.蒜切末，红椒切丝。
菠菜拌粉丝的做法图解77.把7加到6中，然后加盐，鸡粉，醋，香油，白糖搅拌均匀。
菠菜拌粉丝的做法图解88.拌匀装盘即可
做法，菠菜拌粉丝怎么做好吃，菠菜拌粉丝的家常做法 ？
菠菜拌粉丝的做法
1.
准备一把菠菜。
2.
菠菜去根，折成段。
3.
菠菜清洗干净。
4.
姜蒜葱细细，加入辣椒酱，鸡精，共椒油，糖，鸡精等调成料汁。
5.
锅加水烧开。加点油。
6.
放入菠菜。
7.
焯水煮一下。
8.
捞出菠菜。
9.
锅里再放入泡过的米粉。
10.
煮上两分钟。
11.
捞出米粉。
12.
将菠菜和米粉放一起。
13.
浇上料汁，拌匀即可。
14.
装盘，用红辣点缀一下。
超简单菠菜拌粉丝怎么做 ？
将菠菜在开水中煮一下，捞出，攥干水分。粉丝放到开水中煮两分钟，捞出冲凉。将蒜泥，水罗卜，醋，糖，辣椒酱，菠菜，粉丝放到一起拌匀，最后放香油和芝麻。个人习惯炸点辣椒油，趁滚烫淋在菜上，能激发醋香和蒜香。
菠菜拌粉丝的做法，芥末菠菜拌粉丝怎么做好 ？
用料
菠菜 一包约200g
粉丝 一小把
绿芥末 一小勺
白芝麻 半勺到1勺
盐 适量
糖 适量
油 一勺
【曼食慢语】芥末菠菜粉丝的做法
粉丝泡软焯水
锅内烧开水，加入少量油盐后焯菠菜，变软后立刻捞出过凉水
锅内不放油，放白芝麻小火炒香，约1-2分钟即可
将菠菜，粉丝，芥末，白芝麻，适量盐，糖，和油混合拌匀即可
蒜泥粉丝拌菠菜怎么做好吃 ？
凉拌菠菜
原料：
鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。
制法：
1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成
菠菜拌粉条起什么名字好听 ？
绿丝千万条
豆芽菠菜拌粉丝怎么做 ？
食材
豆芽 1小把
菠菜 1小把
粉丝 1把
蒜 3瓣
盐 2克
糖 1小勺
醋 20毫升
味精 1克
芥末油 1克
步骤
1.将绿豆芽和菠菜洗净，菠菜切成段，分别在开水中汆烫一下，控干水分。
2.蒜瓣剁成蒜碎，经控干水分的三样材料放在一起，放入蒜碎，调入盐、糖、醋、味精、芥末油，
3.将食用油烧热至8成，炝在蒜碎上，搅拌均匀，即可。