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家常菜谱,美食攻略

西兰花土豆条的做法 西兰花土豆条图片

怎样做西兰花土豆条才好吃 ?

主料
西兰花
200g
杏鲍菇
100g
辅料

适量

适量
料酒
适量
生抽
适量

适量
蚝油
适量
白糖
适量

步骤

1.首先将杏鲍菇切片,西兰花切小朵,葱白切段,蒜子切片。

2.锅中倒入清水,加两勺盐,水快开时下入杏鲍菇,煮两分钟后捞出。

3.接着下入西兰花,烫至变色后捞出。

4.锅中倒入油,放入蒜片、葱段,煸炒数秒,加入杏鲍菇翻炒。

5.再淋入少许料酒、生抽、蚝油,加入清水,加半勺白糖,加入西兰花,焖至香味溢出即可出锅。

西兰花炒土豆条怎么做 ?

1. 西兰花切成小朵 用水焯一下,西兰花变成翠绿色时捞出。

2. 土豆切条过油炸至金黄捞出

3. 锅内留底油,下葱花、蒜、花椒爆香。

4. 倒入西兰花翻炒加盐,再倒入炸好的土豆条翻炒,可以再少放点盐 依个人人口味。

5. 加点味精出锅啦

健身运动员吃的西兰花还有土豆块是怎么做的 谢谢 ?

水煮后配蒜汁,不要放盐和油

西兰花可以和土豆一齐吃吗 ?

西兰花可以和土豆一齐吃
食材

西兰花土豆条的做法步骤

1. 首先把西兰花掰成小朵,然后在把根部切成片状。(根部要是特别老的话可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分)

2. 土豆切成条状不要太细了。(太细的话炸完后就没口感了,但也可以依个人的口味定)

3. 把西兰花用热水掉下。这样颜色即好又容易熟但是时间不易太长。水开后把西兰花放入待变色了就要捞出来。同时把油烧热多放些油,油温大约7层的时候就可以了。然后把土豆条放入炸置金黄微焦即可。忘记拍掉完水的西兰花了。下回在做补上。
4. 锅内留底油用葱蒜抱锅后把西兰花先炒下先加点盐因为这样有味道,然后在把炸好的土豆条放进去翻炒下放入盐。出锅的时候放鸡精同时在放点蒜末提下香。

5. 炒的时候不用时间太长都是熟的了。
西兰花土豆条的做法视频
小贴士
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。还有西兰花也有抗癌作用,大家要多吃西兰花。

鸽子汤肉能与土豆西兰花一起吃吗 ?

鸽子汤肉能与土豆西兰花一起吃
西兰花土豆条的做法步骤

1. 首先把西兰花掰成小朵,然后在把根部切成片状。(根部要是特别老的话可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分)
2. 土豆切成条状不要太细了。(太细的话炸完后就没口感了,但也可以依个人的口味定)
3. 把西兰花用热水掉下。这样颜色即好又容易熟但是时间不易太长。水开后把西兰花放入待变色了就要捞出来。同时把油烧热多放些油,油温大约7层的时候就可以了。然后把土豆条放入炸置金黄微焦即可。忘记拍掉完水的西兰花了。下回在做补上。
4. 锅内留底油用葱蒜抱锅后把西兰花先炒下先加点盐因为这样有味道,然后在把炸好的土豆条放进去翻炒下放入盐。出锅的时候放鸡精同时在放点蒜末提下香。
5. 炒的时候不用时间太长都是熟的了。

土豆,西兰花,用榨汁机同时炸成汁可以生喝吗,需要煮熟喝吗 ?

不可以,因为不太安全,就算可以我也不会和的

西兰花 土豆 萝卜 洋葱 番茄一起烧汤的作用 20分?

加点牛肉就是罗宋汤了,
营养功效
杀菌
促进消化 降血压降血脂
防癌抗癌
延缓衰老 补钙
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
平肝降压 镇静安神 防癌抗癌 养血补虚 缓解皮肤憨疾
减缓色斑
延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食

西兰花和什么菜不能一起吃 ?

与西兰花「相克」的食物:
1.牛肝+西兰花
牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。
2.猪肝+西兰花
西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。
3.西葫芦+西兰花:
西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。
4.牛奶+西兰花:
西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。

与西兰花「搭配」的食物:
1.猪肉+西兰花
西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用,可美白肌肤、展现肌肤光泽,又可消除疲劳,提高免疫力。
2.糙米+西兰花
西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤、防衰老、抗癌。
3.鹅肉+西兰花
鹅肉低脂肪、高蛋白质,与西兰花中的膳食纤维搭配,可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。
4.香菇+西兰花
二者同食,利肠胃、壮筋骨,还有较强的降血脂作用,是“三高”患者的首选佳品。
5.大蒜+西兰花
西兰花富含抗氧化物质及维生素C,能抑制胆固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。
6.甜椒+西兰花
甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C,两者搭配适量食用,可改善皮肤干燥与粗糙等问
题。
7.墨鱼+西兰花
西兰花中含维生素C及膳食纤维,除补充墨鱼不足的营养外,还可预防感冒,帮助消化。
8.海带+西兰花
西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中
和。
9.紫菜+西兰花
西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
10.海鱼+西兰花
西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。

炒完的西兰花应该用什么装盘 ?

胡萝卜

西兰花适合晾干菜吗 ?

不可以,晒干也会碎掉,也不好吃!

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