万丰美食菜谱大全秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法 ？
食材：
主料 秋葵 200g
辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许
步骤：
1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。
2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。
3.把秋葵用淡盐水洗净。
4.放入开水中，煮5分钟左右。
5.捞出用冷水拔凉。
6.控干水分后，切去根蒂。
7.整齐地放入盘中。
8.浇上调制好的调料，蘸时即可。
凉拌秋葵怎么做好吃，凉拌秋葵的家常做法 ？
食材： 主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许 步骤： 1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。 2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。 3.把秋葵用淡盐水洗净。
凉拌秋葵的汁怎么调好吃 ？
凉拌秋葵的做法步骤
1秋葵洗净去蒂。
2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大，就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失。
3做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。
4捞出来放入冷水中浸泡。
5捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥。
6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的，调料很少。依次加的调料是：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
秋葵适合人群：
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
拌秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
秋葵300克
辣椒(红，尖，干)半个
辅料
生抽
1汤匙
米醋
半汤匙
白糖
少许
鸡精
少许
植物油
少许
凉拌秋葵的做法
1.
秋葵洗净待用
2.
入沸水锅中焯水至断生
3.
捞出秋葵放入冰水中浸泡
4.
彻底放凉后切片
5.
调味料拌匀浇在秋葵上，半个干红椒切丝
6.
油烧热后倒在菜上拌匀即可
秋葵直接凉拌可以吗 ？
不可以，要稍微汆烫一下。
凉拌秋葵
主料
秋葵200g
辅料
酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许
步骤
1、先调制调料汁，把大蒜切成薄片；
2、按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来；
3、把秋葵用淡盐水洗净，放入开水中，煮5分钟左右，捞出用冷水拔凉；
4、控干水分后，切去根蒂，整齐地放入盘中；
5、浇上调制好的调料，蘸时即可。
秋葵的做法，秋葵怎么做好吃，秋葵的家常做法 ？
材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1．黄秋葵洗净切片备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4．加入适量的盐、黄酒继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
蚝油拌秋葵的做法，蚝油拌秋葵怎么做好吃，蚝油 ？
食材
主料
秋葵
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
2汤匙
蒜头
适量
红椒
适量
生抽
1汤匙
白糖
半汤匙
步骤
1.秋葵清洗干净，切去柄，然后再一分为二切开
2.蒜头、红椒切碎
3.炒锅放入适量清水，烧开放入一汤匙食用油
4.把秋葵放入焯熟
5.捞出过冻水，捞出装盘
6.炒锅放油，烧热把红椒、蒜头放入炒出香味
7.加入生抽、白糖、蚝油炒至调味料混合，烧至浓汁
8.烧汁淋入盘即可
浇汁秋葵怎么做好吃，浇汁秋葵的家常做法 ？
浇汁秋葵材料
秋葵 约200克
生抽、料酒、芝麻油、盐、味精 适量
剁椒 少许
做法
1. 用少许盐搓洗秋葵，去除表面毛茸，切除秋葵蒂，放入锅中焯水后，捞出沥干，放入盘中备用。
2. 用适量清水，加入盐、生抽、料酒调好烧开倒在秋葵上。把跺椒洒在秋葵上，锅中加少许油烧开淋在秋葵上即可。
秋葵来了，怎么做好吃 ？
食材用料
秋葵200克
蒜2粒相克食物
小葱1根相克食物
干辣椒2个相克食物
盐1小勺
生抽1勺
油少许
香油1小勺
美味鲜酱油1勺
凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法图解11.秋葵洗干净后对半切开
凉拌秋葵的做法图解22.锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出
凉拌秋葵的做法图解33.用凉开水冲凉，沥干水份后放入盘中码好
凉拌秋葵的做法图解44.小葱，辣椒，蒜切碎
凉拌秋葵的做法图解55.放在码好的秋葵的上面，并起油锅，锅中油烧到八层热后关火，将热油浇在葱，蒜，辣椒上面
凉拌秋葵的做法图解66.生抽，美味鲜酱油和香油搅拌均匀，喜欢辣味的话，可适当加些辣油一起拌
凉拌秋葵的做法图解77.淋在秋葵上，即可食用
用手机看这道菜做法
小贴士
挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
捞汁秋葵（凉拌）怎么做 ？
用料
秋葵
碗汁
生抽
糖
蚝油
蒜末
剁辣椒
捞汁秋葵的做法
将秋葵洗净绰熟，不要太久，软了不好吃。
捞出后过凉水，切去尾部，码在盘中，放入冰箱冰镇。（冰镇是为了让口感更好，不冰镇也一样）
将所有调料调成碗汁，可以适量加点水稀释。
取出冰镇好的秋葵，浇上碗汁。大功告成啦
小贴士
没有新鲜的小红椒做剁辣椒的话，就用蒜蓉辣酱代替一下。看自己口味啦。