万丰美食菜谱大全巧果的做法，巧果怎么做好吃，巧果的家常做法 ？
牛奶和白糖倒入容器，搅拌均匀，白糖完全融化，再加入酵母粉拌匀
磕入鸡蛋，加入花生油，继续搅拌均匀
倒入面粉，揉成软硬适度的面团，发酵，面团发酵至两倍大之后就可以制作巧果面胚了
发酵好的面团从新揉一遍排气，从揉好的面团上切下一块，揉成长条状
巧果模具放一层面粉过一下，这样等下做的时候，面剂就不会粘在模具上了
巧果模具放一层面粉过一下，这样等下做的时候，面剂就不会粘在模具上了
先用大拇指按压一边，然后用手掌压平
先用大拇指按压一边，然后用手掌压平
平底锅刷一点花生油，烧热，将巧果面胚一一摆放在锅底，小火
烙制两面微黄，巧果就成熟了，用红绳串起来
小巧果的做法，小巧果怎么做好吃，小巧果的家常做法 ？
1.用鸡蛋、面粉、花生油、牛奶、酵母、蜂蜜揉成硬硬的面团醒发
2.面团半醒发的状态下，搓成小条，切成小剂（真是太小，比包饺子的剂还要小很多呢），一个个按入模型中
3.手握模具一端磕出巧果
4.电饼铛底层加热，把带花纹的一面朝下先烙（这样可使花纹保持不变，纹路清晰）
油炸巧果怎么做好吃，油炸巧果的家常做法 ？
油炸巧果的做法
1.一罐啤酒加适量的糖搅匀
2.2斤面粉倒入盆里
3.合成面团备用
4.面团擀成面饼
5.切成条 再切成块
6.切了好多啊
7.再做成麻花状
8.放入油锅小火炸
9.炸透即可
玫瑰七巧果的做法，玫瑰七巧果怎么做好吃，玫瑰 ？
食材
主料
面粉
210g
鸡蛋
2个
绵白糖
40g
辅料
油
10g
酵母
3g
步骤
1.面包桶里加入鸡蛋、白糖、油
2.倒入面粉，争取让面粉全部盖住液体，面粉上挖一个小洞，倒入酵母，将面包桶放进面包机安好
3.启动揉面程序，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
4.启动发酵程序，时间设定为1个小时，发酵成约一倍大的样子就可以
5.将面团重新揉匀，分成均匀的小剂
6.擀成圆皮
7.取五个圆皮叠放在一起，再揪一点面团揉成柱形做花心
8.卷起来
9.从中间掐断
10.整整形就是玫瑰花了
11.将面团擀开，用牙签画出叶子和茎和形状
12.叶子上用牙签划出脉络
13.将做好的玫瑰花、茎和叶子放入铺有油纸的烤盘内
14.入烤箱，180度中层上下火烤30分钟左右，烤到15分钟的时候可将叶子和茎先拿出来
15.摆盘~
小贴士
1. 巧果面团要比饺子面团硬一些，便于保持形状；
2.做好的巧果生坯不必饧发，可以直接入烤箱烤；
请问七巧果 怎么做 要详细做法 ？
先要发面,川面要和得硬一些，就象烙饼的那种面。面发好了后，揉好，为了做得好吃可以向面里揉进一些白糖、花生油、鸡蛋等，再揉进些干面尽量硬一些，根据模子的大小揪下一小块面，把模具里先洒点干面粉（防粘），再把揪下一小块面放进去，压结实，再在面板上嗑出来,就好了.
烤，以前都是在大锅里烤，用小火，要常翻，四面都烤到才行。现在好办了，可以用烤箱或微波炉的烧烤功能，很方便的。
小抓果的做法，小抓果怎么做好吃，小抓果的家常 ？
将面粉，酵母，蛋和酸奶和成一块软硬适中的面团
将面团在温暖处发到两倍大
醒发好的面团重新揉面排气，擀成4mm左右的面片儿
用刀切成随意的形状，放到电饭煲里二次醒发20分钟
电饭煲按下煮饭键，等跳起后不要开盖，等待8-10分钟
给所有的抓果翻面，再按下煮饭键，跳起后再等8-10分钟就新鲜出炉了
香酥芝麻果怎么做 ？
香酥芝麻果用料
面粉 300g
鸡蛋 5个
糖 适量
芝麻 适量
香酥芝麻果的做法
准备好各种材料。
面粉加入糖、鸡蛋和芝麻；搅拌均匀。
混合均匀揉成光滑的面团。
醒发20分钟。
切成小面丁。
油锅烧热小火炸至金黄。
炸好后捞出晾凉。
什么是乞巧果？ ？
巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)耿娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。
开饭果的做法，开饭果怎么做好吃，开饭果的家常 ？
食材
主料
大米
辅料
毛豆，豆芽，香菇，葱这是上饶的特产算吧
步骤
1.把大米洗干净
2.然后和煮稀饭一样多放点水煮个差不多十分钟就捞上来，然后锅里放一点点的油把刚才捞上来的米拿下去炒，火要小点这主要是要把那个大米弄烂，用锅铲把它压烂，压的差不多了把米弄上来
3.然后用手去压它，翻来翻去的压的，压的差不多就把它裹成一条条的，然后切成片
端午节吃巧果的习俗 ？
巧果又叫“乞巧果子”，其实并不是水果，而是用面粉或者米粉制作成的油氽点。因“巧”和“桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”（桥）来实现。因此端午节不吃巧果，是七夕节（农历七月初七）吃。