新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

面条鱼怎么做好吃 面条鱼和银鱼的区别

面条鱼怎么做好吃 ?

面条鱼

主料

面条鱼适量 鸡蛋3个

辅料


面条鱼的做法步骤
1. 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!
2. 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味。
3. 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。
4. 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!

干面条鱼怎么做 ?

干面条鱼做法如下:
姜末蒸面条鱼

食材

主料:
干面条鱼250g
辅料
油:适量
生姜:1块
蒸鱼豉油:适量

步骤

1.原料

2埂面条鱼洗净备用

3.生姜去皮切末

4.姜末放入面条鱼上,放两勺食用油

5.放适量一勺蒸鱼豉油

6.搅拌均匀倒入蒸碗内

7.放入电高压锅和饭一起蒸,放好就好了

小贴士
干面条鱼本身就带咸味,无需放盐

面条鱼怎么做好吃,面条鱼的吃法 ?

用料
面条鱼 半斤
盐 适量
白酒 少许
蛋清 少许
面粉 2大勺
淀粉 1大勺
植物油 适量
香酥面条鱼的做法
将面条鱼洗净,撒人适量的盐(用量依个人口味),少许白酒,拌匀腌制片刻

在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀,加面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植物油拌匀(不易粘连)
起锅,倒入植物油,烧至七成热,逐条放入面条鱼,炸至变色捞出沥油,再次将油烧至八成热后,将鱼再复炸一遍,至金黄色捞出沥油,即可开吃

面条鱼的做法大全,面条鱼的家常做法怎么做好吃 ?

主料
面条鱼
100g

辅料

适量

适量
鸡蛋
两个
韭菜
适量步骤

1.准备食材。

2.鸡蛋打碗里。

3.韭菜洗净切均匀的段。

4.将面条鱼和鸡蛋放一起。

5.将韭菜放入。

6.加适量的盐。

7.搅拌均匀。

8.锅热放油。

9.油热将搅拌均匀的鸡蛋面条鱼放入煎。

10.翻面。

11.煎好的鸡蛋面条鱼。

新鲜面条鱼怎么做好吃 ?

提前把鱼洗干净,然后控干水分。
炒锅上油,油热后,转小火,煎鱼。
随便做些其他的事情,最后鱼烘干就好了。
就着粥吃,很地道哦!

干面条鱼怎么做好吃 ?

干面条鱼做法如下:
姜末蒸面条鱼
主料:干面条鱼250g
辅料:油:适量、生姜:1块、蒸鱼豉油:适量
步骤
1.原料

2.面条鱼洗净备用

3.生姜去皮切末

4.姜末放入面条鱼上,放两勺食用油

5.放适量一勺蒸鱼豉油

6.搅拌均匀倒入蒸碗内

7.放入电高压锅和饭一起蒸,放好就好了。

新鲜面条鱼怎么做好吃 ?

材料
鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许

做法
1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干。
2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎。
3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料。

小诀窍
特点
香气扑鼻,色泽金黄,鱼肉鲜嫩

韭菜面条鱼怎么做如何做好吃 ?

韭菜面条鱼
主料

面条鱼一斤 鸡蛋3个
韭菜适量

辅料

盐适量
韭菜面条鱼的做法步骤

1. 将面条鱼用清水过一下; 韭菜洗好切段备用;
2. 将鸡蛋打入碗中,适当加点盐,打散,再倒入洗好的面条鱼,轻轻搅拌;
3. 锅中放油适量,倒入鸡蛋面条鱼,稍稍成型后再翻动;
4. 面条鱼全部煎成型后,放入切好的韭菜,翻动几下,关火,出锅。

鸡蛋摊面条鱼怎么做好吃 ?

、主料:银鱼,鸡蛋,面粉
辅料:植物油,盐,香葱
2、把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分
3、切末
4、香葱洗净切末
5、鸡蛋打散拌均匀
6、面粉里加鸡蛋液,水,香葱,银鱼末拌均匀
7、加盐
8、在加植物油
9、拌均匀成厚糊
10、平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一勺面糊,晃动锅底,使面糊均匀铺在锅底
11、面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面,继续煎到两面金黄色捞起

油炸面条鱼怎么做,要注意些什么 ?

原料:面条鱼,鸡蛋一个,面粉适量。

调味料:盐,白胡椒粉,姜粉适量。

做法:

  将调味料与鱼拌匀,腌制20分钟左右。鸡蛋打散,加入面粉和适量盐,搅成面糊。锅内油开后,将腌好的面条鱼裹一层面糊,下入油锅,炸至金黄色即可。炸的时候,时间不宜过长,变色后即可。吃的时候也可蘸蕃茄酱。

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