万丰美食菜谱大全莲子桂圆红枣粥有什么功效 ？
桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用；
枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；
红枣有健脾益胃，补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
桂圆莲子粥的介绍 ？
桂圆莲子是一道传统的汉族名点。该粥制作简单，营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
粥里放了几粒莲子桂圆需要煮多久 ？
莲子和桂圆都要提前半天，用开水泡上。泡涨后，再和粥煮上一个45分钟左右。
桂圆莲子粥的制作方法 ？
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。 1.将莲子去皮，去心，洗净；2.红枣去核，洗净；3.糯米淘洗干净；4.桂圆肉洗净；5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。 养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。枣（干）：枣含有维生素a、c、e、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。 桂圆莲子粥所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。热量 309.45 千卡维生素B6 0.02 毫克蛋白质 7.24 克脂肪 1.2 克泛酸 0.25 微克碳水化合物 69.18 克叶酸 3.5 微克善食纤维 1.77 克 维生素A 0.2 微克胡萝卜素 1 微克硫胺素 0.13 毫克核黄素 0.2 毫克尼克酸 3.06 毫克维生素C 6.2 毫克维生素E 1.05 毫克维生素B12 11.5 微克生物素 60 微克钙 40.4 毫克磷 183.34 毫克钾 314.3 毫克钠 3.24 毫克镁 72.74 毫克铁 4.72 毫克锌 1.35 毫克铜 0.45 毫克锰 2.11 毫克硒 2.45 微克 主要治疗妇女更年期综合症脾肾不足型：月经周期先后不定，最忽多忽少，淋漓不断；头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细。补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
每天晚上吃桂圆莲子粥好吗? ？
桂圆莲子红枣红豆一起煮吃营养丰富，红枣活血，莲子安神，龙眼强身，补血最好。
莲子桂圆红枣汤可以晚上喝，但是晚上九点之后最好就不要喝了，否则会加重肠胃负担，影响睡眠。
桂圆莲子粥怎么做好吃 ？
2.莲子用水泡十分钟左右，去莲子心。
3.把桂圆剥好备用，（有耐心的可以把桂圆核去掉。）
4.莲子下锅放白糖熬20分钟左右（可以试一下软硬度。）
5.下备好的桂圆煮开就可以了。
6.倒入容器中后撒少量枸杞。
如何做桂圆莲子粥 ？
圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。 ≮美食做法≯ 1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中； 2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。 ≮美食功效≯ 养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。 ≮美食tips≯ 服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火；服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用。
桂圆莲子红枣小米粥什么时候吃最好 ？
晚上喝比较好。
红枣桂圆小米粥，如果有条件再放一点莲子，可以安神助睡眠。
要说这红枣桂圆小米粥为什么能安神缓解失眠，还要一一道来。粥中的小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸含量为谷类之首，中医认为，这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治疗失眠症的食物之一。
大家都知道红枣有补血的作用，特别适合女性，事实上，大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤，睡前服用能安眠。如果家中恰好有桂圆和莲子，都可以加到粥里，因为莲子能补中养神，治夜寐。而桂圆肉，性味甘温，能治疗思虑过度，劳伤心脾引起的心中悸动不安，失眠健忘，这相当符合现代白领女性的实际情况。