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家常菜谱,美食攻略

花菜炒肉怎么做 怎样花菜炒肉才好吃

菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。

2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。

5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。

炒肉的做法,菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?

主料
菜花250g

100g
辅料

适量

适量
料酒
适量
味精
适量
步骤

1.所需食材,菜花,肉

2.菜花洗净,切成小朵

3.肉洗净,切片

4.锅中放油,把肉煸炒一下,炒到肉变白

5.倒入菜花,一起煸炒,加入适量的水,盐,味精,

6.炒到菜花变软,成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的,这样便于入味

花菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用

2.
花菜用手掰小朵洗干净

3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黄

4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒

5.
一起翻炒

6.
然后加入少量生抽上色

7.
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

8.
加入花菜翻炒

9.
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

10.
然后加入少量盐

11.
加入炒好的肉

12.
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

炒肉片怎么做好吃,菜花炒肉片的家常做法 ?

菜花炒肉片的做法步骤

1
菜花洗静用手撕成小块备用。

2
肉切薄片。

3
油烧到8分热,加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。

4
放少许酱油,加入菜花,大火翻炒。

5
待菜花炒软一点,出汁即可放鸡精出锅。
装盘后在菜上洒一点葱茉。

菜花炒肉是需要焯一下吗 ?

1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出。
2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油,翻炒(一个小秘籍啊,可以放入一个西红柿,颜色和味道都很好啊)。
3、放入焯好的菜花,(因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了,就不需要专门加水了,当然,如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花,就要加水炖了)翻炒均匀,放盐,味精或鸡精。

花菜炒肉皮的做法,花菜炒肉皮怎么做好吃,花菜 ?

1、准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉;
2、肉洗净后切片,菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片;
3、锅热倒油,油八成热,放肉片;
4、肉片变色后翻面,放一些生抽,上色,变色盛出,沥干油盛出备用;
5、热油炒胡萝卜片,放入花菜,花菜变色后,放入炒好的肉片;
6、放入适量的清水,适量的盐,适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。

菜花炒肉的做法 ?

1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块;  2、五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用;  3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。

肉炒花菜的做法,肉炒花菜怎么做好吃,肉炒花菜 ?

1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

猪肉炒花菜怎么做好吃 ?

主料
菜花
500g

辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤

1.猪肉切片

2.菜花洗净,掰成小块

3.出锅前淀粉勾芡

4.大功告成

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