万丰美食菜谱大全咖喱土豆牛肉怎么做 ？
用什么牛肉也有讲究，做土豆牛肉这种需要用牛腩。 查看原帖>>
土豆牛肉怎么做好吃，咖喱土豆牛肉的家常做法 ？
主料
牛肉
500g
土豆
300g
胡萝卜
200g
辅料
咖喱
适量
洋葱
适量
蒜
适量
步骤
1.牛肉用清水浸泡一下，除去部分血水
2.切成1.5厘米大小的块，凉水入锅
3.水开后撇去浮沫，放入适量的香菜根，不要小看这个东东哦，提味又去腥
4.4咖喱土豆牛肉做法的步骤 压力锅加压上汽后，压12分钟
5.土豆切和牛肉大小差不多的 块，用油炸至表面变色，炸过的土豆即容易入味，煮的时候还不易碎
6.锅中放少许的油，炒至胡萝卜块变色
7.加入蒜和洋葱碎炒香
8.煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀
9.炸好的土豆放入
10.一盒咖喱全部放入
11.翻炒至咖喱融化
12.加开水和食材平齐，大火煮开后转小火炖
13.炖至汤汁剩1/3时即可
咖喱土豆牛肉怎么做可以把牛肉弄得烂烂的？ ？
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用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉？ ？
主料；牛腩400克；
配料；土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克；
调料；咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克；
炖料；葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法；
1、把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟，然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟，把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用，把煮好的牛腩倒入高压锅中；
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片，再倒入黄酒和酱油；
3、往高压锅中注入开水，盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒；
4、锅中再放入两片姜煸炒，把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤；
5、汤烧开后放入一小块咖喱块，咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀，然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味；
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜，最后用大火收汁，把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
咖喱牛肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
熟牛肉怎么做咖喱牛肉土豆饭的做法 ？
主料
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤
1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2.蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3.饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。
4.倒入土豆。
5.加入牛肉。
6.倒进咖喱粉。
7.加入适量冷水，煮开。
8.大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。
9.
焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。
做咖喱土豆牛肉，不用咖喱粉怎么才有咖喱的味道？ ？
咖喱粉的制作是很麻烦的，是用香菜子，凉姜粉，葫芦巴粉，豆蔻粉，香茅粉，姜黄，大料，小茴香，肉桂，丁香，橘皮，郁金根，番红花，花椒，辣椒，胡椒，芝兰等四五十种东南亚香料的根，茎，叶，种子磨制而成的一种粉状调料，咖喱粉一般都买现成的，自己能调出味的应该是咖喱酱，咖喱粉是分不同的地方而不同的，不同风味的咖喱在熬制时所用的汤底不一样，自然熬出的口味也不一样。
咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃 ？
食材明细
胡萝卜适量
牛肉400克
土豆适量
咖喱45克
盐适量
水适量
甜味口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤
1
把牛肉，土豆，胡萝卜都洗净，切成小块。
2
锅里放适量的油，烧八层烫，倒入牛肉块，土豆块，胡萝卜块。翻炒
3
加入水，淹没食材，烧开加入咖喱块，盖上锅盖，继续烧
4
汤汁收干，装盘。
咖喱土豆牛肉的介绍 ？
咖喱土豆牛肉是一道简单的私房菜主要原料是牛肉、土豆。是配以咖喱等制作而成的一道美食。