炒肉的做法,油菜炒肉怎么做好吃,油菜炒肉的家常做法 ?
油菜又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,油菜的家常做法很多,可以素炒,可以和鸡蛋炒,可以和肉炒,还可以和各种菜搭配炒,今天我做的是油菜炒肉,配了胡萝卜和木耳。(收起)
食材
主料
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
步骤
1.准备油菜胡萝卜。
2.准备木耳。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.小油菜洗净在当中切一刀
5.切肉片用水淀粉上浆。
6.锅炒热,倒油,葱姜炝锅,放肉片煸炒。
7.放适量的生抽。
8.放胡萝卜丝煸炒。
9.放油菜煸炒。
10.加适量的水和盐。
11.最后放木耳煸炒。
12.盛出装盘。小贴士
不要炒时间过长,少油少盐,美味又健康。
油菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料
油菜1捆,元蘑150克,五花肉100克
做法
1.小油菜清洗干净。
2.干元蘑用水泡发,清洗干净。 切点五花肉,葱姜。
3.锅里烧热油,把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去,添点汤,小炖至元蘑发软。
4.最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅!
炒肉怎么做好吃,香菇油菜炒肉的家常做法 ?
香菇油菜炒肉的做法
1.先把油菜摘洗干净。
2.油菜放到热水中焯一下。
3.香菇洗净,用温水浸泡。
4.香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。
5.猪肉洗净。
6.切成薄片。
7.葱、姜、蒜切成片。
8.锅里放油,放入肉片翻炒至变白。
9.放入葱、姜、蒜爆香。
10.添加料酒和酱油。
11.放入油菜翻炒。
12.放盐、味精调味即可。
做法,肉丝扒油菜怎么做好吃,肉丝扒油菜的家常做法 ?
食材
主料
油菜
400g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
葱姜适量
步骤
1.油菜洗净晾干水分
2.锅内倒油
3.油热放入油菜炒
4.翻炒至油菜变色变软
5.油菜出锅装盘
6.五花肉切丝
7.葱姜切碎
8.锅内倒适量油
9.下五花肉煸炒
10.五花肉炒变色放入葱姜
11.倒入少量花椒粉
12.倒入少量老抽
13.翻炒
14.加入一碗清水
15.炖一小会
16.放入适量盐
17.将浇汁倒在油菜上方即可
油菜炒肉丝的做法,油菜炒肉丝怎么做好吃,油菜 ?
1
带脂里脊切丝,小油菜清洗干净,洋葱切碎备用
2
大蒜泡水后剥皮切片
3
热油锅爆香花椒洋葱粒
4
放入肉丝姜丝翻炒均匀
5
放盐
6
放酱油少许
7
炒熟后放小油菜
8
放入蒜瓣
9
淋上香油出锅
小油菜炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
就是顺产,
油菜怎么做好吃,红烧肉炖油菜的家常做法 ?
食材
主料
熟红烧肉
100g
油菜
250g
大蒜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.新鲜油菜三棵,整夜叶撕下来待用。
2.熟红烧肉100克
3.蒜切成片
4.葱花待用
5.锅中放少许油,放入葱花,蒜炒出香味后,放入油菜
6.再放入红烧肉,蚝油适量,酱油适量。
7.添水,本人爱吃菜汁,故多放了一些水,放盐适量
油菜炒肉的做法 油菜炒肉怎么做谢谢了,大神帮忙啊 ?
下葱花爆香后放肉炒油菜之前,先把油菜用开水绰一下,然后锅内放油,这样不会出汤,炒一炒放一点酱油,把绰好的油菜放进去,加盐、希淀粉沟芡,最后放点鸡精和香油即可
小油菜炒肉的做法,小油菜炒肉怎么做好吃,小油 ?
油菜炒肉的做法
1.油菜摘洗干净
2.将油菜梗和叶分开切小段
3.猪肉切片,葱切末
4.热油锅,放入肉片煸炒
5.炒至肉片发白放入葱末炒香
6.先放入油菜梗翻炒
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌
8.再放入油菜叶翻炒
9.放入适量的花椒粉翻炒
10.在倒入酱油翻炒均匀
11.放入适量的盐翻炒,油菜会出很多水
12.最后加少许味精调味即可
油菜的做法,炒小油菜怎么做好吃,炒小油菜的家常做法 ?
用料
主料
油菜400克
辅料
盐
1/2茶勺
鸡精
1/2茶勺
生抽
适量
食用油
适量
蒜瓣
3瓣
清炒小油菜的做法
1.
小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。(泡的时候先不要摘叶)
2.
将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶,用刀切掉油菜的根部,菜叶自然就分开了,或者喜欢用手掰开菜叶也行,根据自己的习惯做吧
3.
将油菜叶放进盆里,用流动水冲洗干净
4.
洗好的小油菜焯一下水,菜叶变色稍变软就可以捞出了
5.
锅里放油,油热后先把蒜片爆香
6.
改中火,放进油菜迅速翻炒几下,放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅