煮熟的地瓜怎么做好吃 ?
1.地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了
2.锅内加水
3.由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里
4.加点盐,加碘盐
5.盖上盖子,煮
6.煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了
红薯怎么煮好吃 ?
红薯洗净,放笼屉蒸熟
2.把蒸熟的红薯去皮后捣成泥
3.加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入)
4.用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,
放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出
5.撒上熟芝麻就可以吃了
怎么煮红薯好吃又简单 ?
红薯做法很多,常见的有:
烤红薯。冬天家中有炉子,直接在炉子上烤,边看电视边烤红薯,省时省力。
蒸红薯。将红薯洗干净,一个分成三块,节省时间,蒸好后即可。(亦可以撒点糖)
将红薯洗干净,去皮,切成条状、片状,然后就在油中炸到金黄色,放凉储存,想吃时蒸一下即可。(过年时,这是一道美味佳肴,相当甜饭)
煮粥。把地瓜削皮切块,把水烧温大约在65度左右,倒入洗净的大米,再下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右。(还可以放些豆子)
红薯怎么煮好吃? ?
水煮开或蒸笼冒热气时,马上将洗干净的红薯放下,使它的表皮在短时间内煮成半熟;
然后用文火烧,使锅中的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。这样烧10多分钟后,再用旺火煮熟,红薯特别香甜糯软。
煮地瓜好吃还是蒸地瓜 ?
都可以拉,烤着吃最好吃,如果图省事,可以在蒸米饭的时候,一起蒸,不过得切一下,要不然蒸不熟。煮吃也好吃,不过也得有技巧,水不能放得太多,太多煮出来会没香味,水太少,如果你不怕锅烧坏的话也可以,就当烤绣红薯了。
一般水能够过半。另外煮的时候不要连续煮,第一次水烧开的时候多煮几分钟就把火关了或者弄得很小,过几分钟再大火煮几分钟,反复三次(算第一次),变OK了。如果好的红薯能煮出来糖汁,特别香甜。
望采纳
煮熟的地瓜怎么做好吃 ?
由于锅矮,就熟了 1,用筷子搓一下,加碘盐
5.锅内加水
3,把地瓜切两半.地瓜有很多红土,洗成这样就算干净了
2.加点盐,开水一边冲.盖上盖子,煮
6,开锅盖,一边用钢丝来刷洗.煮熟的时候,放进锅里
4,软进去
红薯怎么做的好吃呀?是烤还是水煮? ?
制作步骤1. 红薯一次最好放1-2个比较好2. 红薯用清水洗净,用纸擦干3. 用纸将红薯包裹好,我特别推荐用厨房用纸,吸水性好4. 平放入微波炉内5. 选择“微波火力”8分钟,8分钟后,翻个再继续“微波火力”6-8分钟6. 成钉~享用吧小贴士1.红薯最好选择中小块的,不要太大,太大的不容易烤熟
2.我个人觉得用厨房用纸(若没有,手纸也可以代替)包裹红薯很好,这样可以吸收烤制中的水分,烤完并不会干
3.先烤要8分钟!翻个以后的时间,按照红薯的个头大小,用手按一下红薯的软度,选择时间。
4.要微波火力,不要烧烤档
红薯怎么做简单又好吃? ?
红薯丸子
做法:蒸熟红薯,去皮,加入一比一比例的糯米粉和面粉,加入少量发酵粉,加水去做成面团,在做成丸子,下锅去炸。红薯的量就看自己喜欢下就好。
炸红薯片
做法:直接切片,准备面粉,加上自己喜欢的调料,红薯和上面粉,去炸熟就好了。
地瓜怎么做才好吃? ?
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.