万丰美食菜谱大全一岁至三岁儿童一周食谱做法大全 ？
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果小米面粥，最简单了，不用说大家都会吧。小花卷就买速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉，切大约2-3公分宽、7-8公分长的条，微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。
周二：麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄。麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。煎饺买冻饺，平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2-3个就够了。
周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。牛奶提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包可买买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。
周四：豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。
周五：橙汁、 蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的。
周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜（切片）上锅蒸即可。
周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米，卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的（比如味味香），莴苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用花椒油办，反正是周日，有时间，就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的，蒸即可。
儿童营养食谱大全及做法十一岁 ？
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料：
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法：
牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。[1]
食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：
牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：
牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士：
如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。[1]
食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料：
小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）
做法：
小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
说明：
这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料：
大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可）
做法：
山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。
小贴士：
如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。
食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤)：
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
食谱7：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法：牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。
食谱8：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥)：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加[1]
食谱9：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花)：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸)：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀......余下全文>>
4岁儿童食谱大全及做法 ？
冬季儿童一周营养食谱 周一 早餐：大米粥、鸡蛋面饼 午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤 加餐：牛奶、饼干 晚餐：肉末碎青菜面 周二 早餐：牛奶、面包夹果酱 午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜 加餐：水果、点心 晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤 周三 早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹 午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤 加餐：豆浆、饼干 晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤 周四 早餐：牛奶、葱油花卷 午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤 加餐：水果、点心 晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤 周五 早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋 午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤 加餐：牛奶、饼干 晚餐：鸡汤 周六 早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片 午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤 加餐：水果、饼干 晚餐：菜包、葱油蛋花汤 周日 早餐：面片肉松粥、枣泥包 午餐：菜肉水饺 加餐：牛奶、点心 晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹 冬季气温低，儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d，冬季也很容易感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。
2-3岁小儿食谱的做法，2-3岁小儿食谱怎么做 ？
2～3岁小儿食谱
为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养，现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。
2～3岁小儿，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。
但是，仅有丰富的食物珲不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2～3岁小儿，每天大约吃4～5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。
早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左或。
午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等，营养要占全天总热量的35%；午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总热量的10%左右。
晚饭要给小儿吃得清淡一些，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等，要占全天总热量的30%左右，同时要注意晚餐不要吃得过饮，以免小儿夜间睡眠不安。