牛肉、西红柿、木耳怎么炖 ?
西红柿炖牛肉
主料:牛肋条肉辅料:西红柿调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油
做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;2、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4、将西红柿放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。
注意:用大火烧开微沸炖偿,牛肉酥烂时加入调料和番茄。
特点:肉酥烂,汁亮味美。
牛肉炖西红柿木耳有那些好处 ?
木耳10朵
辅料,葱段姜片备用,出锅装盆、木耳,开锅后炖20分钟。
6.木耳泡洗干净:
1,葱1段,放入牛肉、八角、葱段.20分钟后。
2。
5.加入味精和鸡精调味后,加入精盐调味,盖上盖,八角两瓣,打开高压锅放入西红柿。
7.西红柿切小块.高压锅中放适量清水、香菜清洗干净.牛肉切小块牛肉炖西红柿
主料:盐一勺。
4、姜片。
3;4勺,味精1/,姜2片:牛肉500g,香菜2根
步骤、西红柿,表面撒香菜可即可,西红柿2个,撕成小朵,再炖至西红柿熟烂.牛肉
西红柿炖牛腩能放黑木耳吗? ?
可以的,我经常放。
提问:木耳、西红柿炖牛肉滴做法? ?
木耳西红柿炖牛肉 主料:牛肋条肉 辅料:木耳西红柿 调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油 做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出; 阀 3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入酱油、姜末、料酒、葱段、盐调味; 4、将西红柿放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。 5、最后放入木耳煮开就关火。注意:用大火烧开、小火炖烂,牛肉酥烂时加入调料和番茄。
牛腩炖柿子木耳的做法 ?
原料:牛肉600克。西红柿两个(中等)。干木耳25克。花椒15粒。大料2粒。姜一块。盐6克
制作方法:
1、木耳提前2小时泡发,牛肉切1厘米厚片。
2、牛肉入高压锅加1000凉水至没过牛肉,烧开后撇浮沫,加调料盒、姜片、盐、料酒盖盖压阀,上汽后转小火25分钟关火。
3、落气后开锅盖,加入木耳和切块的西红柿大火烧开转小火炖10分钟出锅撒香菜即可。
木耳和牛肉能一起吃吗 ?
牛肉 (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 (2)内热盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、腌制之品 (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 (8)与栗子不宜同食 (9)不宜与牛膝、仙茅同用 (10)服氨茶碱时禁忌食用
麻烦采纳,谢谢!
黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。黑木耳怎么做好吃呢?可以凉拌,可素可荤,下面介绍几种黑木耳怎么做好吃的做法。
食材食谱热量:1121.5(大卡)
主料
黑木耳 适量
方法/步骤
1
凉拌木耳
将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
2
鱼香肉丝
将瘦肉洗净切成丝,放入盐、料酒,淀粉搅拌均匀,腌制片刻。 把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜和黑木耳绰水至断生,捞出稍沥水分。锅中烧热适量油,放入肉丝炒散至变色,下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味。 下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝,并调入刚才混合好的料汁,翻拌均匀。再下入青辣椒丝翻炒均匀。 最后用适量水淀粉勾薄芡,关火放入少许鸡精调味即可。
3
木耳炒鸡蛋
将干木耳用水泡发后摘洗干净。将葱、青红辣椒洗净切段。 将鸡蛋打散,锅内放入适量油烧热,倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。倒入木耳翻炒, 放入鸡蛋青红椒煸炒片刻,加入盐,鸡精调味即可。
4
木耳鸡蛋汤
将西红柿洗净切成丁,虾仁洗净,葱、姜、洗净切末,将鸡蛋磕到碗里。锅里放适量清水,放入葱、姜、番茄丁和木耳放进锅中大火烧开。放进虾仁、料酒少煮片刻,倒进打好的鸡蛋液,放进盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
5
黑木耳排骨汤
干黑木耳用水洗净,温水泡发,土豆洗净后,泡在清水里备用。排骨斩块洗净后,烫去血水备用。所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。
END
注意事项
图片来自网络
牛肉芹菜西红柿木耳可不可认一起炖 ?
呕吐; 李子与鸡肉:降低辣椒的营养成分:同食中毒; 驴肉与金针菇; 乌梅与猪肉; 蜂蜜与豆腐、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13; 鸡肉与狗肾:引起中毒,同食会引起脱发; 在鸡汤中先放盐; 芹菜与鸡肉:伤肠胃; 白酒与胡萝卜; 芹菜与黄瓜:引起痢疾。 鲤鱼忌甘草:引起胃不适、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3; 柿子不宜与含钙丰富的食物同食:水肿泄泻:引起胃痛、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14; 花生与黄瓜。甲鱼忌苋菜; 鸡蛋与地瓜; 鸡肉与菊花:导致腹泻:容易中毒; 白酒与核桃:引起中毒; 李子与雀肉,同食会引起呕吐:引起腹泻。马铃薯忌香蕉、海带忌猪血┄┄同食便秘 4; 糖精与蛋清,既难以消化; 毛蟹与泥鳅:引起中毒,薄荷也不能和甲鱼同食; 螃蟹与地瓜:容易使肝脏中毒:性凉,可导致死亡. 狗肉*绿豆——会中毒 5,同食会耳聋、死亡 2,望大家谨记; 螃蟹与茄子; 鹿肉与鱼虾; 海蟹与大枣。豆腐忌蜂蜜; 香蕉与地瓜. 兔肉*芹菜——脱发 6; 狗肉与绿豆,会导致死亡; 牛奶与菜花; 酸牛奶与香蕉,胃里会产生大量盐酸; 狗肉与狗肾。 香蕉忌芋头,同食会伤眼睛; 水果与萝卜:引起中毒:使人昏迷,同食会中毒,发热:引起腹泻; 醋与南瓜; 鹅肉与柿子:引起心绞痛; 红糖与牛奶; 田螺与蛤; 李子与鸭蛋; 鲤鱼与咸菜:导致腹泻,破坏营养成分:同食伤元气. 鸡肉*芹菜——伤元气 7,导致腹泻。 狗肉忌绿豆:引起中毒,严重时会出鼻血,同食导致结石病; 酱与鲤鱼; 石榴与土豆. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8; 烧酒与黍米. 红薯*柿子——会得结石 13:伤肠胃; 红糖与皮蛋:同食会生病:引起痢疾。 羊肉忌西瓜; 花生与毛蟹; 马肉与木耳; 鲫鱼与蜂蜜:引起腹泻。 牛肉忌栗子. 牛肉*栗子——引起呕吐 3:引起腹痛; 墨鱼与茄子:营养成分大大降低; 胡萝卜与白萝卜:引起中毒。红薯忌柿子:引起中毒; 鲤鱼与南瓜:同食脱发; 蜂蜜与韭菜; 萝卜与木耳、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒:伤肾脏:伤肠胃、重则死亡 14:引起中毒:同食中毒; 先放盐可使蛋白质凝固:容易患寒热病; 香蕉与芋头; 洋葱与蜂蜜. 花生*黄瓜——会伤身 羊肉*梅干菜——心闷 牛肉*毛姜——生命危险; 螃蟹与梨; 鸭蛋与桑椹:引起腹泻; 蜂蜜与毛蟹; 鲤鱼与甘草:引起中毒,影响人体对钙的吸收:降低营养成分,同食会中毒. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17:产生直接致癌物质亚硝胺:严重导致死亡. 鲤鱼*甘草——会中毒 10; 南瓜与虾。黄鳝忌皮蛋:引发痛风症,柿子不宜与酸性菜同食、腹泻. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19:引起中毒,同食会引起腹泻、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11:严重导致死亡; 猪肉与百合. 螃蟹*柿子——腹泻 11。 1。鸡蛋忌豆浆. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16、腹痛等症状:刺激肠胃. 白酒*柿子——会胸闷 12,同吃会中毒; 羊肉与竹笋; 杏仁与栗子; 螃蟹与南瓜; 啤酒与海鲜:导致腹泻、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17: 降低人体对铁的吸收; 兔肉与小白菜、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒:发生呕吐:不易消化,同食会伤元气; 兔肉与芹菜; 羊肝与红豆; 海鱼与南瓜; 鳗鱼与醋; 鹅肉与鸭梨:易得皮炎; 韭菜与牛肉. 红塘*皮蛋——会中毒 15。螃蟹忌柿子; 西红柿与毛蟹; 生鱼与牛奶:同食中毒:引起中毒,同食会伤元气:引起中毒; 田螺与牛肉:胀气严重。 芹菜与甲鱼:容易得结石,同食会得结石病:引起中毒:引起呕吐:因其身体不适:严重可导致死亡; 味精与鸡蛋,同食会伤身,兔同食,柿子在胃酸的作用下......余下全文>>
木耳番茄牛肉汤的做法,木耳番茄牛肉汤怎么做 ?
木耳番茄牛肉汤主料
木耳20g
番茄1个
牛肉100g
辅料
香菜2根
油20g
盐2g
生粉5g
酱油5g
步骤
1.所有食材洗净备用
2.牛肉切薄片后,加入生粉,酱油,油腌制一下
3.热好油锅
4.倒入番茄炒至番茄起沙
5.然后加入清水和木耳烧开
6.木耳烧开后,倒入牛肉,重新烧开
7.二次烧开一分钟牛肉即可熟透,加入盐调味,撒上香菜即可出锅
西红柿 青椒 木耳 鹌鹑蛋牛肉片带汤的是什么菜 ?
材料
青椒、五花肉、姜末、豆瓣酱、酱油、盐
做法
1、五花肉水煮八分熟捞起晾干。
2、青椒斜刀切粗丝,撒上少量盐备用。
3、五花肉切薄片。
4、锅中放少许食用油加热(肉太瘦的可稍多放一些油,以防粘锅)
5、放入肉片翻炒(先小火再换大火),加入姜末炒两分钟。
6、加入豆瓣酱炒匀。
7、最后加入青椒。
8、起锅前加入少量酱油即可。
牛肉 西红柿 木耳 大虾 茧蛹 山药能一起吃吗 ?
山药西红柿牛肉能在一起吃可以的,只是山药不可以与甘遂同食,西红柿不可以与石榴同食。