香菇肉片的木耳香菇炒肉片 ?
需要的食材肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。做法步骤1、香菇和木耳提前泡发,木耳切片。2、里脊切片上浆备用。3、锅中放油勺热,放入肉片滑散。4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。5、加入香菇、木耳煸炒均匀。6、放入一点点水炒至汤汁收干。7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
木耳香菇肉片的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
鲜香菇50g胡萝卜1根
黑木耳30g豆腐干3块
猪肉100g
辅料
盐适量油适量
味精少许
香菇黑木耳炒肉片的做法步骤
香菇黑木耳炒肉片的做法图解11. 黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块
香菇黑木耳炒肉片的做法图解22. 起油锅
香菇黑木耳炒肉片的做法图解33. 放入肉片煸炒1分钟
香菇黑木耳炒肉片的做法图解44. 放入胡萝卜煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解55. 放入香菇黑木耳煸炒3分钟
香菇黑木耳炒肉片的做法图解66. 最后放入豆腐干煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解77. 放少许盐煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解88. 然后放点水煸炒2分钟
香菇黑木耳炒肉片的做法图解99. 最后放少许味精翻炒,出锅装盘
木耳香菇炒肉片怎么做好吃 ?
食材明细
木耳适量
干香菇适量
瘦肉适量
红椒半个
红洋葱半个
姜片适量
鲜酱油适量
调味汁适量
胡椒粉少许
玉米油适量
生粉适量
盐少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
木耳香菇炒肉片的做法步骤
1
木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵;
2
干香菇洗净泡发好切小块;
3
洋葱去掉干皮洗净,切块,生姜去皮切片;
4
红椒洗净去蒂去籽,切菱形块;
5
瘦肉洗净切片;
6
放入适量调味汁腌制10分钟;
7
炒锅放油,放入姜片炸香;
8
中火放入肉片煸炒,至肉片发白;
9
放入切好的香菇煸炒;
10
炒出香味放入木耳煸炒均匀;
11
放入适量鲜酱油调味;
12
放入适量泡香菇的水;
13
放入适量盐炒匀;
14
接着放入红椒块和洋葱块炒匀;
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炒至红椒和洋葱断生,生粉放入适量水搅匀,慢慢倒入锅中炒匀;
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放入少许胡椒粉提鲜,盛出即可享用了!
香菇木耳炒肉片吃起来什么感觉 ?
1准备材料:肉片200克,香菇200克,木耳100克,黄瓜50克2泡发好的香菇木耳和黄瓜切片3肉片切片备用,大小约1.5cm左右,厚度均匀4锅中加油烧热5下入肉片翻炒6放入酱油料酒糖葱姜翻炒7放入香菇木耳翻炒均匀8加一点水,略流一点汤汁,以防粘锅9放入黄瓜,翻炒均匀出锅即可
木耳炒肉怎么做好吃,香菇木耳炒肉的家常做法 ?
主料
香菇
80g
黑木耳
50g
瘦肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.起油锅,下肉丝。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下木耳翻炒均匀入味。
5.下香菇炒熟,加盐提味出锅。
香菇肉片的做法 ?
步骤如下:
1、香菇去柄(不去也可以,反正偶不喜欢),切条待用;
2、姜蒜切片、干辣椒、花椒待用;
3、瘦肉切片或丝(有肥肉的话,剔了炸油),放碗中,加水淀粉(水嫩肉粉,反正就素那种粉粉)、盐少许,加料酒,搅拌均匀后,放置5分钟左右(这就素传说中滴码味);
4、锅烧热,下油,3成熟时下姜蒜辣椒花椒,7成熟时下瘦肉,待瘦肉变白后,放香菇,翻炒一会后,加一点水,中火烧熟;
5、开大火,再下一点水淀粉,收汁即可装盘。
木耳香菇炒肉的做法可以降血压吗 ?
木耳香菇炒肉的做法
主料
瘦猪肉
400g
水发香菇
100g
木耳
100g
青菜梗
150g
辅料
油
适量
蚝油
适量
香葱
适量
鸡蛋
3只
生粉
适量
盐
适量
步骤
1.将买回来的猪肉清洗干净吸干水份切片用生粉和盐拌均匀。
2.准备青菜梗。
3.准备木耳。
4.准备香菇。
5.将三只鸡蛋打入小碗然后洒些盐和胡椒粉拌均匀。
6.炒锅热油将蛋液放入炒熟装起待用。
7.另起锅将香菇和木耳炒干水份然后放入适量的油拌炒均匀。
8.然后又将肉片放入加适量的蚝油。
9.将锅里的肉片炒至9成熟味道调料合适自己的口味。
10.最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗断生即可。
香菇.木耳,猪肉一起炒会相克吗 ?
香菇.木耳,猪肉
一起炒会相克
是的,没问题,
食物本身可以很营养。
香菇木耳肉陷饺子的做法 ?
首先把所有材料洗干净,控干水分。
香菇、木耳要泡发,洗净。然后焯水,控干水分,切成小丁。
笋尖也要切丁。
把所有材料和肉馅放到盆里,加入调料即可。
调料:盐、味精、十三香、酱油少许、淋入一点香油,搅拌均匀即可。所有调料根据您的菜量增减。
黑木耳与香菇凳肉吃了有什么用 ?
木耳排毒,香菇祛湿,再加上绿色生态猪肉,最好了,不仅味道好,而且治疗消渴有很好效果。
肉要淹制十五分钟左右(放生粉、生抽、盐、五香粉)
香菇与木耳根用温水泡开(洗干净在泡,泡的水还根倒)
淹制过的炒五分熟,放入香菇与木耳然后炖,约十五到二十分钟左右就行了!