万丰美食菜谱大全肉片丝瓜面的做法，肉片丝瓜面怎么做好吃，肉片 ？
肉片丝瓜面的做法
主料
丝瓜
1根
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
熟肉片
适量
步骤
1.面条、熟肉片、削好皮的丝瓜
2.丝瓜滚刀切小块
3.锅中座水，浇开后下面条煮几分钟，水开后加入少许凉水
4.下丝瓜煮2分钟
5.下熟肉片煮1分钟
6.加入少许盐和生抽，拌匀即可出锅
怎么做好吃，圆丝瓜炒肉片的家常做法 ？
“夜市上的经典小炒
吃不厌的美食”
用料
主料
田螺（肉）500克
辅料
紫苏
30克
蒜瓣
5颗
姜
30克
干辣椒粉
适量
食盐
3克
料酒
2勺匙
醋
2勺匙
鸡精适量
葱
20克
酱油
1勺匙
紫苏炒田螺肉的做法
1.
田螺肉买回来浸泡半小时，洗净
2.
锅里放水煮开
3.
放入田螺肉煮5分钟
4.
捞出过凉水冲洗
5.
姜切成小块
6.
蒜瓣切小
7.
紫苏洗净
8.
切小切碎
9.
锅里放油
10.
爆香田螺
11.
倒入料酒酱油醋翻炒
12.
放入辣椒灰
13.
放入姜末蒜末和食盐
14.
放入紫苏翻炒均匀
15.
最后起锅时加入香葱即可
烹饪技巧
田螺一定要清洗干净，否则影响口感
肉丝瓜片的做法，肉丝瓜片怎么做好吃，肉丝瓜片 ？
食材
主料
肉丝
100g
黄瓜
2根
辅料精盐
适量
料酒
1小勺
鸡精
1小勺
生抽酱油
1大勺
植物油
适量
葱花
10g
步骤
1.猪里脊准备好。
2.把里脊肉切成细丝。
3.放入盘中，放入精盐，料酒，鸡精酱油，淀粉腌制10分钟。
4.黄瓜洗净。
5.把黄瓜先切段，然后切成菱形块。
6.放入盘中备用。
7.锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，放入肉丝炒至变色。
8.接着放入黄瓜片翻炒，调味，放入精盐，出锅前放入鸡精。
小贴士
肉丝提前腌制入味，这样炒出来的菜好吃。
丝瓜瘦肉汤的制作方法 ？
1.丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
肉片汤怎么做好吃，丝瓜肉片汤的家常做法 ？
主料
丝瓜1个
猪肉(瘦)100克
辅料
姜
1块
盐
3克
油
适量
丝瓜肉片汤的做法
1.
准备食材
2.
丝瓜去皮斜刀切块，瘦肉切薄片调入耗油、盐、生粉、糖拌匀调味盐10分钟
3.
烧开一锅油盐水下姜碎
4.
倒入西瓜块
5.
待丝瓜块煮至断生时下腌好的瘦肉，
6.
用筷子轻轻拨散瘦肉，不用盖盖大火烧熟肉片就可以出锅
丝瓜木耳炒肉片的做法，丝瓜木耳炒肉片怎么做 ？
主料
猪肉100g
丝瓜1根
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
蚝油适量
生抽适量
鸡粉适量
生粉适量
黑木耳适量
步骤
1.黑木耳提前泡软。
2.将泡好的黑木耳洗干净，切小块，沥干水分，备用。
3.将瘦肉切成丝，加生抽、生粉、鸡粉、盐腌20分钟左右。
4.将丝瓜洗干净。
5.去皮，切滚刀块。
6.锅里加热，倒油，等油温7成热时放入蒜蓉。
7.待蒜蓉炒出香味时加入肉丝，煸炒一会。
8.加入黑木耳，煸炒一会。
9.放入丝瓜，翻炒。
10.加适量水，将丝瓜炒软。
11.加入适量盐、蚝油，翻炒一会。
12.上菜咯。
小贴士
1、如果想将黑木耳快速泡发，可用温水来泡。
2、丝瓜很容易炒熟，不宜炒太小。
3、注意火候，不要炒过了，否则肉丝和丝瓜的口感都不好
肉丝瓜与角丝瓜苗的区别 ？
有区别的，前者是农村种的常规丝瓜，是圆柱形状，后者是棱状，口感、营养差不多
丝瓜打汤能放肉吗 ？
一般的丝瓜汤，如丝瓜瘦肉汤、蛋花汤、虾皮汤等，都可以加入豆腐。丝瓜豆腐·配料： 豆腐五块，嫩丝瓜适量。 味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许
生菜丝瓜肉片汤怎么做? ？
1
准备好所有食材，红薯粉提前泡发。生菜洗净，肉片提前腌十分钟左右。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤22
热油锅，炒肉片。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤33
放适量清水。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤44
放盐调味，大火烧开。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤55
开锅后放入红薯粉。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤66
再次开锅，放入生菜。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤77
待生菜和红薯粉都熟了，放入适量酱油。
生菜肉片红薯粉汤的做法步骤88
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