万丰美食菜谱大全椒盐爬爬虾的正宗做法有哪些 ？
用料
皮皮虾
葱
姜
蒜
椒盐
黑胡椒粉
椒盐皮皮虾的做法
皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分
葱切段、姜切片、蒜拍碎
锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热
倒入沥干水的皮皮虾
油炸30s后全部捞出
再开大火，将油温重新加热到八成热
将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香
倒入事先炸好的皮皮虾
依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅
椒盐爬爬虾怎么做 ？
主料
爬爬虾700g 蒜泥适量
姜末适量 花椒适量
胡椒粉适量 海盐适量
椰子油适量（可无） 色拉油适量
椒盐爬爬虾的做法步骤
1. 鲜活的爬爬虾，洗干净，延边把虾壳的刺剪掉，顺便剪掉虾须。
2. 油锅里热油，把虾倒进去炸熟。然后把虾捞出来，留一点油在锅里。
3. 锅里下所有调味料爆香，倒入虾翻炒。可以开大火，到点水下去，很快煮干，虾也入味啦！
4. 装盘
椒盐虾爬子的做法，椒盐虾爬子怎么做好吃，椒盐 ？
椒盐虾爬子材料
皮皮虾，青红椒，椒盐粉
做法
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
椒盐虾爬子的做法 ？
主料
虾爬子
500g
辅料
油
适量
辣椒
适量
葱姜
适量
洋葱
适量
辣椒
适量
椒盐
适量
步骤
1.虾爬子洗净控干
2.洋葱、辣椒、葱姜备好
3.锅里放适量油，加热用葱姜爆锅
4.倒入虾爬子开始翻炒
5.倒入辣酱翻炒
6.翻炒至虾爬子变红
7.加入辣椒和洋葱
8.撒入适量椒盐翻炒
9.翻炒入味即可
小贴士
由于海鲜自身都带有咸味与鲜味，所以无需放盐和味精了
香脆椒盐爬爬虾怎么做 ？
主料
虾爬子
500g
辅料
油
适量
辣椒
适量
葱姜
适量
洋葱
适量
辣椒
适量
椒盐
适量
步骤
1.虾爬子洗净控干
2.洋葱、辣椒、葱姜备好
3.锅里放适量油，加热用葱姜爆锅
4.倒入虾爬子开始翻炒
5.倒入辣酱翻炒
6.翻炒至虾爬子变红
7.加入辣椒和洋葱
8.撒入适量椒盐翻炒
9.翻炒入味即可
爬爬虾怎么做的好吃 ？
做椒盐爬爬虾好吃
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
爬爬虾怎么做 ？
步骤
1.爬爬虾用盐水泡一泡，清洗干净
2.锅里加姜，葱，料酒，开水入爬爬虾煮2分钟
3.除去腥味后的爬爬虾沥干待用
4.所需食材清洗干净，切成各自合适的形状
5.干海椒用水泡一泡，更入味
6.家里如果有香料，也可以泡一点，没有也无所谓
7.热锅冷油，下姜蒜炒香
8.加干海椒，花椒，香料小火煎出香味
9.倒入火锅料炒化，可加点白糖
10.入洋葱，甜椒，青椒继续翻炒
11.倒入爬爬虾炒熟后，把虾夹出来先放一边，锅里留配料和油
12.倒入土豆，藕，胡萝卜等素菜，起锅时放点葱花和盐
13.准备电锅，把素菜垫下面，爬爬虾摆上面，保温开吃，香辣又鲜美
小贴士
爬爬虾先用盐水泡泡，一定要买新鲜的
葱油爬爬虾怎么做 ？
葱油爬爬虾用料
爬爬虾
香葱
大蒜
姜丝
鲜酱油
蚝油
白糖
高度白酒
葱油爬爬虾的做法
爬爬虾洗干净
一盆清水里面放姜片葱段，几粒花椒，少许食盐和一小勺白酒，把爬爬虾放进去泡十五分钟
爬爬虾放进油锅煎熟，捞出！油锅里放油，加入姜蒜爆香放入爬爬虾翻炒，加入调好的汁，一勺蚝油两勺鲜酱油半碗水加入爬爬虾里大火收汁
最后加入葱段和芝麻就可以出锅了
油焖爬爬虾的做法 ？
材料
爬爬虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。