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家常菜谱,美食攻略

香菇粥的家常做法 香菇瘦肉粥的家常做法

香菇粥的做法,香菇粥怎么做好吃,香菇粥的家常 ?

主料
大米
半碗
青菜
1把
香菇
几个

辅料

适量

适量鸡精
少量

步骤

1.准备食材

2.水烧开再加入大米

3.香菇切碎丁

4.青菜切碎丁

5.大米煮至汤汁粘稠

6.放入香菇

7.加入青菜和食盐

8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味,出锅淋上点麻油

肉丁香菇粥的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

大米1杯

猪肉100克

香菇3朵

辅料
芹菜
适量
细盐
1茶匙
肉丁香菇粥的做法
1.
备好大米,肉丁,香菇。

2.
将大米香菇洗好入锅里。

3.
再配入肉丁及清水,清水的用量跟往常煮粥的用量一样。

4.
选择营养粥功能,煮至粥好。

5.
再加入适量细盐调味。

6.
再加入芹菜丁点缀提口感。

7.
这样子一份肉丁香菇粥就完成了。

烹饪技巧
芹菜是为了提口感,芹菜的香味我家里人是特喜欢的,要是你们不喜欢,可以加入花生碎,也是极有味的哦。

做法,香菇瘦肉粥怎么做好吃,香菇瘦肉粥的家常做法 ?

1 将大米洗净后,用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份,去蒂切成小碎丁。
2 锅中加入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟。
3 将瘦肉切成碎末,加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。
3 待米开花,粥变得浓稠后,放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、芹菜末,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,同时不停的用勺子搅拌,以免糊底 最后,加入少许盐即可。

ps
胡萝卜香菇不相克 但吃无妨

粥怎么做好吃,香菇青菜瘦肉粥的家常做法 ?

香滑,鲜嫩
食材
主料
大米
1杯

辅料
香菇
6颗
小青菜
3-5颗
瘦肉
1小块

少许
生粉
少许
料酒
少许
生姜
6-8薄片
鸡精
可选或不选
香油
一点点

步骤

1.青菜洗净,干香菇泡水,第二天早上烧的话可以晚上泡!香菇完全泡大,柔软后清洗!洗净时水清澈

2.瘦肉切丝,浸水,泡出血水洗净,一般十多分钟即可。青菜切成小断,香菇切条,生姜切成透明薄片待用。

3.肉丝清洗后,放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟!

4.用一小锅煮水,水开后放入腌制好的肉丝,再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火!

5.用温水清洗肉丝,洗净!

6.粥煮开后,米粒开花,基本浓稠,放入姜片!

7.放入肉丝

8.放入香菇

9.放入青菜

10.搅拌均匀,继续煮,根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠,关火,淋上香油,搅拌!

11.出锅
小贴士
肉先用开水煮一下,水来去沫,用温水清洗,可去腥;发入材料前先放3-4片薄姜片,可有助粥提香,暖胃

海鲜香菇粥家常做法,正宗海鲜香菇粥怎么做 ?

主料

米 虾
香菇 生菜
生姜 盐
鸡汁
海鲜香菇粥的做法步骤
1. 先把米在锅里煮成白米粥,不要放碱。

2. 在煮粥的同时,取6个鲜虾去头挑虾线,剥出虾肉切成丁。鲜香菇6个,洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。
3. 待白米粥煮好后,把火调小放入虾丁和香菇,倒入一些鸡汁,再把生姜,生菜倒入锅中搅拌一下,少放一点盐稍煮3分钟,煮的时候要不停的搅拌,三分钟后就可以开动啦!
小贴士
盐一定要少放,才会鲜美

香菇瘦肉粥怎么做好 ?

先把米熬成粥,再下香菇碎、肉碎,搅一搅,开锅就行了,可以关火了。再简单的调味,放少许盐,鸡精梗。
其实放什么配料,都行,只要味不不乱就行了。

香菇肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做 ?

香茹,叶菜切碎,瘦肉剁碎加淀粉、盐、香油、白糖(不喜欢可不加)搅拌均匀,把调好味的碎肉和香菇粒一起腌制一段时间。大米洗净,放进适量的清水,加进香菇肉末一同煲五十分钟左右,最后几分钟加进叶菜,煲至熟,粥煲好后,尝试下咸淡,有必要再加适量的食盐即可。注:上气十几分钟的时候,最好断电拌匀一下~

香菇干贝瘦肉粥怎么做好吃 ?

前言打开冰箱剩下好像也没啥菜了,就剩下瘦肉和青菜,也不知道要做啥好吃的,干脆来个焗饭就算了,简单也很美味。干贝是婆婆快递来的,一大包,所以现在煮汤,煮粥都习惯放点干贝,很鲜

香菇碎肉(猪肉)粥的做法!第一次做这个,详细点。谢谢! ?

1、将大米淘净入锅,如果用电压力锅熬饭,不需要多放水,想熬多少就放多少水,如果是蒸锅熬饭,就需要多加些水,如果想熬两碗就得加入3碗水。米的量要掌握好,香菇瘦肉粥需要稠一点好喝,所以要比熬稀饭的量稍微多些,与水的比例要掌握在1:6左右就可以。
2、准备好葱花,将葱切碎,将瘦肉和香菇都切碎,先将瘦肉放入锅里,跟米一块熬,如果是电压力锅就将香菇一块儿放入,定时熬好后就加入葱花和一调羹盐,滴上点香油就好了。如果是蒸锅熬饭,就先放瘦肉,然后等熬到一半时加入香菇,最后加入葱花和盐香油稍微调一下味,再熬2分钟出锅就可以。
记住:一定要放葱花和盐。否则,香味出不来。

肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做好 ?

食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g

辅料
茶籽油
15g

3g
生抽
5g

步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末,放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻

2.小白菜洗净

3.切碎

4.锅里倒入足够的清水,放入洗净的大米

5.大火煮开转中火煮半小时

6.放肉末煮两分钟

7.放青菜煮半分钟

8.起锅装盘即可

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