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青菜稀饭 青菜稀饭的做法

青菜稀饭怎么做好吃 ?

原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1/2茶匙
做法:1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
   2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。
   3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。

菜稀饭可以加哪些青菜 ?

可以放青菜,快开锅的时候在放。米下锅时放点紫薯,味道更佳,营养价值也高

青菜稀饭粥怎么做好吃 ?

主料

青菜 大米
木耳

辅料

生姜 盐
荤油
青菜稀饭的做法步骤
1. 青菜洗净跟姜片下锅用荤油炒下,倒入水
2. 水烧滚后,关火倒进电饭煲,在到入大米跟木耳,再加点荤油和水,(水要比平时烧饭要多点)正常煮饭,煮好后根据个人口味加盐

怎么做蔬菜稀饭好吃 ?

皮蛋瘦肉粥:

用料: 一小杯米, 两个皮蛋, 大约半磅里脊, 小葱, 姜, 盐

步骤:

1, 冷水下米煮粥, 同时把里脊切碎, 越碎越好, 加料酒、姜片和盐渭上。

2, 皮蛋剥皮, 不切。 粥锅水开下整皮蛋跟着一块煮。

3, 水再开时小伙炖粥, 加盐。

4, 炖差不多2、3十分钟米就开口了, 挺好炖的, 把皮蛋捞出晾凉。 然后另拿一锅, 放油, 油热后下肉末, 翻炒至肉刚变白盛出, 把姜片捡出扔掉。 把皮蛋切成碎丁, 这时皮蛋经煮过很好切, 很成型。 然后把皮蛋丁和肉末下进粥锅, 再炖10几20几分钟。 起锅前放葱末, 盛到碗里可以切几段油条放粥上。

花生鸡粥

材 料 白 米 半 杯糙 米 半 杯鸡 1 / 2 只花 生 3 汤 匙调 味 份 量盐 1 茶 匙

做法

1. 鸡 洗 净 切 大 块 , 用 少 许 盐 腌 三 十 分 钟 。

2. 米 洗 净 , 预 先 泡 浸 一 小 时 。

3. 锅 注 入 适 量 的 水 , 水 滚 加 入 米 及 花 生 , 转 慢 水 煮 至 粥 黏 稠 。

4. 加 入 鸡 块 同 煮 , 煮 至 鸡 熟 , 加 盐 调 味 即 可 。

栗子粥

原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

制法

(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

大酱粥

原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干

制法

(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。

(2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。

(3) 煮好之后放大酱调味。

脊肉粥

原料: 猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许

制作:先将猪脊肉洗净切成小块  放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥 将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 莲藕粥

材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。 先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。香蕉葡萄粥材料:香蕉1根、葡萄干20克、熟花生适量、圆糯米1杯。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将香蕉剥皮,切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

2、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。

3、将葡萄干、冰糖放放粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。

贴心小提示:

1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。

2、熟花生不要用五香的,以免影响粥的甜香味道。

排骨皮蛋粥

主料:粳米、猪排骨   

辅料:皮蛋、花生仁   

调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末   

做法:   

1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘洗干净;   

2、坐蒸锅点火倒入清水,放入腌制好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟,再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。

百合绿豆粥

主料:大米   

辅料:百合、绿豆   

调料:冰糖   

烹制方法:   

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;   

2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。

鸡蛋粥

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝......余下全文>>

菜稀饭可以加哪些青菜 ?

胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜等等都可以。

青菜和稀饭一起煮,营养会流失吗? 10分?

要看是什么蔬菜。青菜类的,高温下维生素C等会流失。如果想煮蔬菜稀饭,可以再稀饭煮熟之后加入青菜,短时间煮熟即可。PS,稀饭里的粮食也可以粗细搭配更有营养和口感。

青菜稀饭加青菜的时候,是饭好了到青菜好还是把青菜和饭一起煮? ?

先把粥煮熟了,再下青菜,否则菜会很软,加不能用盖着煮,否则青菜变黄菜了

适合煮稀饭的蔬菜有哪些 ?

青菜,白菜,赤豆,花生米

用什么青菜包稀饭最好 ?

青菜和小白菜是最好吃的,不过菜粥千万不要凉着吃,会拉肚子的。

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