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盐水花生 卤味花生的做法

吃盐水花生有什么好处 ?

花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需矗氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。

盐水花生 一般用新鲜花生制作,最大程度保证了营养不流失~~,特别是维生素~

煮鲜花生要放多少盐啊?什么时候放盐最好啊? ?

要多放一点盐的,一般超市里卖的鲜花生使用保鲜盒称好的,这样的两盒花生我都会放调料匙五大勺盐,勺子也小,一般不会放多了,但是放少了盐就不好吃了,毕竟花生壳子很厚的,要煮的时间久,咸味才会入到花椒里面去

  盐水花生的做法
  盐水花生,自己做更新鲜,不过就这么简单,不用去买了
  食材主料
  250g花生
  配料
  适量水适量盐适量八角
  制作步骤
  1、花生用清水洗干净
  2、锅中放适量水,倒入花生,放入盐,放入八角,大火煮开,改为慢火煮熟
  3、关火,盖上盖子焖一两个小时

干花生可以做盐水花生吗,怎么做 ?

可以呀,先把干花生米放在锅里煮,煮的时候加盐,不就是盐水花生了么

盐水花生米怎么做最好吃 ?

盐水炒花生米
关于材料:
1、白酒我用的是二锅头,因为便宜,俺家全家没人喝酒,童鞋们如有其它白酒,当然可以替代
2、放盐或糖调味,纯粹个人喜好,加多加少也看你自己喜欢
3、炒花生米其实有两种:第一种是炒,就是我这种;第二种是油炸,油炸就简单点,就是要多放一点油,等油有温度上来了就要勤翻动至变色即可。但是剩油如何处置?所以我还是推荐前者,只需一点点油即可
炒花生米的做法:
1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2~3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一
2、将花生米捞出,铺开控干水分,最好晾至表面无水,以免炒时爆锅
3、热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油,再平平铺开,浸炸2分钟左右
4、接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几下
5、沥油盛出装盘,炒制的过程到此结束
关键点:
6、要想长时间保持酥脆,关键就在这里了,用高度白酒1瓶盖,轻轻浇在盘中的花生米上,要浇得均匀些,用喷雾瓶喷最好
7、用筷子迅速拨开,使白酒均匀裹在花生米上,此时你会听到噼里啪扣啦的声音再次发出,可以无视
8、待其凉透,可按个人喜好加少许盐或糖调味
水煮花生米
菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:五香味 工艺:卤
水煮花生米的制作材料:
主料:花生仁(生)500克
调料:盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克
水煮花生米的特色:
五香味浓。
教您水煮花生米怎么做,如何做水煮花生米才好吃
花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水上火,放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出装盘。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

带壳干花生怎么煮盐水花生 ?

在水里洗干净 放入锅用 添水 然后放入盐 等到水开了 就把火关了 闷一会 就可以了

盐水花生市场价多少钱一斤 ?

5……10元吧

盐水花生怎么煮 ?

先用水把花生泡几个小时,然后,把泡好的花生放到锅里,倒入适量水,放入盐、大料,开火煮熟即成。 最好是花生煮熟水也基本用完。

夏天盐水煮花生能放多长时间? ?

如果在常温下最多二十四小时左右

煮盐水花生要多长时间? ?

20左右分钟就熟

盐水煮花生吃多了有没有什么坏处? ?

花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。花生吃多了都会肚子胀,适量吃有补肾益智。
  
花生营养可平衡膳食
  对于儿童营养失衡,目前又有了创新的解决方法,就是采用花生来治疗。 这是中外营养专家在平衡膳食方面总结出来的新研究成果。花生富含优质蛋白和脂肪。含微量营养素,包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。花生对糖尿病人有帮助研究新发现,花生丰富的植物固醇,对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。英国对患有糖尿病的受试者摄入低血糖指数食物(包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等)持续10周后,其糖化血红蛋白(HhAIc)降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白的降低,对糖尿病人在临床具有重要意义。
  
花生对抗衰老有帮助
  花生及花生油含有丰富的植物固醇,包括白藜芦醇、B 谷固醇和植物异黄酮。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  
多食花生可帮助减肥
  近来,营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

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