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燕窝炖鸡汤 燕窝炖鸡汤的做法

燕窝可以炖鸡吗? ?

做燕窝炖鸡的材料 主料:鸡1000克   辅料:燕窝50克 火腿60克 猪肉(瘦)150克 猪排骨(大排)150克 香菇(鲜)40克   调料:盐5克 味精2克 姜5克编辑本段燕窝炖鸡做法  1. 将鸡洗净起去骨   2. 燕窝用水浸透净茸毛   3. 火腿切粒,与燕窝放入鸡肚内,用线缝口   4. 把鸡放沸水中稍烫,取出放炖盅内,加入火腿皮,猪上肉和排骨,用纱纸密封盅口,放入锅内蒸约二小时左右至鸡酥透,放上熟火腿片和已调味煮熟的冬菇,甘笋花,调味后便可食用.

燕窝炖鸡汤的做法,燕窝炖鸡汤怎么做好吃,燕窝 ?

1.食材:鸡腿和洞燕。

2.将洞燕用清水浸泡3小时。

3.将鸡腿放入煮锅中。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.焯烫一会,再次洗净。

6.重新放入煮锅中,一次性加足清水。

7.放入泡发好的洞燕。

8.盖锅盖,大火煮滚。

9.揭盖,关火。

10.整锅倒入电炖锅中。

11.盖锅盖,通电。

12.大火煲2小时左右。

13.即可断电。

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用

燕窝可以和鸡一起炖吗? ?

怎么炖都没关系,但这么炖吃起禒没味道。燕窝适合清淡的做法,加木瓜什么的口味也不错的。参考:“庄业绿纯燕窝”

燕窝炖鸡要多久 ?

燕窝炖鸡的食谱:一人份
主料:泡发好的白燕窝50克,花旗参5克,鸡腿肉
调料:盐5克、白糖2克,鸡汤300c.c
制法:鸡腿肉和发好的燕窝放在炖盅内,加上鸡汤调味料,隔水炖,水滚算起30分钟即可。
提示:鸡汤一定要清,炖的时间不要过长。

炖好的燕窝可以和鸡汤一起吃吗 ?

建议不要一起吃。

燕窝的最佳吃法是什么?每顿的量是多少?需要每天吃吗? ?

燕窝一般一次5克,经济允许可以天天吃,至少一周3次。早上空腹吃即可。在我们燕窝原产地,燕窝是一道养生保健食品,燕窝干品3-5克,泡发后有30-50克左右。燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。

燕窝的制作方法:
一、雪梨炖燕窝材料:燕窝一盏约5克,雪梨一个,冰糖适量。 炖法:将雪梨榨成汁(也可切成块状)加入发泡好的燕窝,一起炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖即可。 功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。 温馨提示:脾胃虚弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。
二、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入水果
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
选择举例水果一种:芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等
炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
四、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
五、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。

请问燕窝炖什么比较好… ?

燕窝配搭的佐料以碱性食物比较好。以下为炖燕窝的食谱:
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等

燕窝炖鸡怎么做?拜托了各位 谢谢 ?

材料- 紫燕燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。 制法- 将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。 功效- 病后贫血,养阴补阳。

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