新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

塔花菜的做法 塔花菜的营养价值

凉拌塔花菜怎么做 ?

用料
塔花菜 250克
大蒜 3-4瓣
盐、糖、生抽、醋 各少许
花生油、花椒 适量
凉拌塔花菜的做法
准备塔花菜一个,这一盘用了一半,约250克。

把塔花菜分成小瓣,冲洗干净。

用清水浸泡10分钟。

锅中水烧开后,将塔花菜下水焯一下,焯水后捞出沥干水分。

加入少许盐、糖、生抽、醋拌均,稍微腌制几分钟后,码盘。

大蒜拍扁切碎码放到菜的上边。

锅中倒入适量花生油,加入适量花椒炸香后捞出花椒,把热的花椒油淋在蒜末上。

一盘爽口的凉拌塔花菜就完成了。

怎么做好吃,爆炒肉片塔菜花的家常做法 ?

爆炒肉片塔菜花的家常做法
宝塔菜花 半棵

梅肉 100g
生粉 适量
酱油 适量
盐 适量
蒜 两瓣
水 适量
油 适量
将梅肉切成片状,加生粉,酱油,水调匀,腌制十几二十分钟
烧水,沸腾后,倒入洗好的宝塔菜花,焯一下。变绿了捞起。

将锅烧至微微冒烟,加适量油,加拍碎的蒜头煸香。热锅凉油,注意火候,速度要快,别焦了。
加入腌制好的肉片,迅速划散,快速翻炒至刚刚变色,再加入焯好的宝塔菜花,继续翻炒。
加盐,出锅。

凉拌塔花怎么做 ?

用料
塔花菜 250克
大蒜 3-4瓣
盐、糖、生抽、醋 各少许 花生油、花椒 适量
凉拌塔花菜的做法
准备塔花菜一个,这一盘用了一半,约250克。

把塔花菜分成小瓣,冲洗干净。

用清水浸泡10分钟。

锅中水烧开后,将塔花菜下水焯一下,焯水后捞出沥干水分。

加入少许盐、糖、生抽、醋拌均,稍微腌制几分钟后,码盘。

大蒜拍扁切碎码放到菜的上边。

锅中倒入适量花生油,加入适量花椒炸香后捞出花椒,把热的花椒油淋在蒜末上。

一盘爽口的凉拌塔花菜就完成了。

这是什么植物、好像不是菜花 ?

罗马花椰菜
baike.baidu.com/view/382250.htm

没有子的松树塔怎么吃,要具体详细简单的吃法喝法泡法,松花粉和松树叶分别怎么吃 会中毒么 ?

一般的松畅塔基本没有什么用,嫩时可以食用,主要成分纤维素,如果非要吃或者引用,可以洗净、晾干导制成粉,主要用来通便。冲泡即可。
自采的松花粉由于没有破壁,吸收率较低,可以通过烹饪来食用。搭配主食面粉、玉米粉、红薯粉等,将采集的松花粉晾干、除杂后与他们混合制成面条,馒头,饼子等食用。
松树叶一般叫松针,可以采摘后先洗净,然后晾干,用道具切碎冲水(尽量不要喝进肚里)。
松树塔不宜多用,甚至根本不建议食用,由于纤维素太粗,制作困难食用或划伤肠道。不会中毒。
松花粉不宜在临街,环境污染较重的地方采摘,因为食用量较小的缘故,即便一些含量超标也还是可以的,中毒几率很小。除非部分含量超标严重。可以用来通便,效果很好,也有美容效果,不是很明显。
松针可以用来清肝名目、辅助清理血脂,效果还是较好的。采摘也需满足上方条件即可。

水塔陈醋泡花生米的正确做法 ?

陈醋加糖加盐混酱油加葱花调好备用,花生米过油,菠菜烫好挤干,将炸好的花生倒入调好的汁里然后菠菜上。

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