万丰美食菜谱大全胡萝卜牛肉汤的做法，胡萝卜牛肉汤怎么做好吃 ？
做法：
1、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血;
2、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料;
胡萝卜炖牛肉
3、 待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控制好火候，切勿太猛，否则会将肉炒糊甚至粘锅，届时炖出来的牛肉偏老，汤味不正;
4、 将牛肉倒如沙锅内，加入适量的清水，拍一两姜饼放入，先大火炖约20分钟，期间注意别让汤蔓延出来，随后改调文火慢炖;
5、 将胡萝卜切成滚刀状，用清水浸泡;
6、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜，再以大火炖约10分钟，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖，需要注意的是，食盐宁可少不可多;
7、 文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了，这时加入适量的鸡精，以及香菜和葱段，关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用!
胡萝卜牛肉汤怎么做 ？
材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒少许、盐适量
作法：
1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
2 将胡萝卜洗净后切块备用；
3 将牛腱氽烫后捞起备用；
4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
胡罗卜牛肉汤怎做？ ？
材料
胡萝卜100克，熟牛肉100克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、胡萝卜洗净切片，熟牛肉切片。
2、起锅热油煸炒胡萝卜。
3、放2碗水和牛肉焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
牛肉可以跟红萝卜煮汤吗？ ？
红萝卜牛肉汤做法如下：
1. 牛肉洗净，切块，先用小火稍稍煎下牛肉块，待七成熟即可下锅煮，在这里我选用第二、三道洗米水来煲这款靓汤，汤水更为浓郁；
2. 胡萝卜洗净，切滚刀块；土豆洗净削皮，切块；
3. 洋葱剥去外衣，同样切块待用；枸杞子洗净，网上说洋葱可在煲汤最后20分钟才下；
4. 煮沸瓦煲里的水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：补肾健脾，养血补虚，增强抵抗力。（补充：特别适合心肺功能不好的中老年人）
胡萝卜土豆牛肉汤怎么做 ？
胡萝卜土豆牛肉汤用料
牛肉
洋葱 1个
胡萝卜 2根
土豆 2根
番茄 4个
八角 个人喜好可无
盐
生抽
老抽
白糖
姜片
温开水
胡萝卜土豆牛肉汤的做法
番茄可以提前去皮 洋葱番茄切块 胡萝卜土豆切滚刀
牛肉放水里泡一会去血水 然后切成小块 冷水下锅 等水烧开 关火 洗去杂质
锅里倒入油 烧热 倒入牛肉煸炒一会 倒入料酒 生抽 老抽 加洋葱跟姜翻炒出香味再加入番茄 加一点白糖 翻炒 关火加入电压力锅倒入温水 加几粒八角。按鸡鸭肉项目 开始工作 没有电压力锅可以选择高压锅 大概20分钟左右
等跳到保温档以后压力锅可以开锅后 放入土豆胡萝卜 盐调味 再选择鸡鸭肉继续煮 接下来就等开锅了。 味道棒棒哒
牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗 ？
应该可以的:可以放些青菜类的，小白菜，油菜，蒿子杆之类的都可以。===================番茄胡萝卜汤 口味：清香味 工艺：煮 胡萝卜番茄汤的制作材料： 主料：胡萝卜100克,番茄150克 制作： 1.胡萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。 2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。 3.锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。=============================== 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄胡萝卜苹果汁 原料：苹果250克，胡萝卜，番茄各150克，柠檬汁
制法：1、苹果去皮核，切成块；番茄去蒂，切成块；胡萝卜切成块。
2、将番茄、苹果、胡萝卜一同放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。
3、杯中加入柠檬汁，搅拌均匀即可。
胃涨的人能喝山药胡萝卜牛肉汤吗 ？
可以。
只是汤的话，可以喝，如果是吃的话，牛肉不容易消化，对胃涨的人来说，不应该吃，或者要少吃，会消化不良。
山药本来就有养胃的作用，吃点山药是有好处的。
胡萝卜煮的比较熟，也是对人体有好处的，助消化的。
牛肉汤是里面放胡萝卜和芹菜起什么作用 ？
去膻去腥改善色泽
青红萝卜牛肉汤的做法，青红萝卜牛肉汤怎么做 ？
食材
主料
牛肉600g、萝卜400g
辅料
红辣椒3个、花椒3个、大料2个、葱10g、姜2块、豆油20g、盐20g、味精20g、香叶20g
步骤
酱萝卜去皮洗净切块儿
2.将牛肉切块儿备用
3.将葱姜，红辣椒，香叶，花椒，大料备用
4.锅中放油，葱姜炝锅，放入牛肉，加适量清水，烧开
5.放入萝卜，红辣椒，香叶，花椒，大料，香叶炖制50分钟即可