万丰美食菜谱大全水煮花生米的做法，水煮花生米怎么做好吃，水煮 ？
用料
主料
花生1000克
调料
食盐2勺、八角2个、桂皮1块
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止;
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子,依次把所有的花生都按开一个小口子;
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面;
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以;
5.放入一块桂皮，两个八角;
6.放入4勺盐;
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀;
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖;
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。
拌水煮花生米怎么做 ？
凉菜原料：
西芹300克，熟花生米(盐水煮熟)100克，花生油少许，麻油少许，盐少许。
凉菜做法：
1.将西芹的叶子摘去，洗净；
2.锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可；
3.将西芹捞出，放入冷水中过一下，再将西芹捞起，剥去老皮然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。[吃地带]
凉菜特点：
这道凉拌西芹花生米，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。
凉拌花生米的做法二
凉菜原料：
豆腐干，大葱，花生米，黄瓜，酱油，醋，味精，盐，芝麻酱，白糖，熟油辣椒，花椒粉。
凉菜做法：
1.豆腐干用开水泡一下（可以去掉豆腥味，口感更加好），然后切丁，花生米用油炒酥，大葱切成丁，黄瓜也切丁；
2.用小碗兑佐料：酱油、醋、味精、盐、芝麻酱、白糖、熟油辣椒、花椒粉按自己口味各适量；
3.把搅拌均匀的佐料淋在主料上，即可上桌。
凉拌花生米的做法三
凉菜原料：
芹菜300克，花生仁（生）150克，胡麻油20克，香油5克，盐4克，味精2克，大豆油50克。
凉菜做法：
1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣（不去亦可），嫩芹菜去掉叶，粗的顺长剖开，切成2厘米长的段，入沸水中焯透，捞了投凉，沥净水分；
2.将芹菜铺在盘内，花生米堆放在芹菜中间，把花椒油、香油、精盐、味精调匀浇在芹菜上，食用时拌匀即成。
凉菜特点：
酥香脆嫩，咸鲜适口。
水煮花生米要煮多长时间呢 ？
别听一楼的 如果是那种干的花生先用凉清水把花生泡一晚 等花生泡的像鲜花生那么大 用普通的锅煮一个小时就行 煮之前加入盐 八角 花椒
如果是带壳的鲜花生 用火煮40分钟即可 同样加入盐 花椒 八角
水煮花生米用什么佐料 ？
生姜做成料包、香叶、甘草，更加入味，加适量盐，与花生一同下锅做法，水要没过花生、桂皮。煮熟后： 花椒，再浸泡一会儿、大料，水开后20分钟左右即可
水煮花生米都放什么调料 ？
八角，茴香，盐，味精
水煮花生米什么方法煮不掉皮 ？
煮好的花生倒在蓝子里，洗净花生表面的泥沙
第二步：大火烧开后、为了更入味煮制盐水花生要注意五要点，转中火煮30分钟、盐1汤匙
第一步，在煮前和煮后可以浸泡长一些时间。
3：将洗干净的花生放在煮锅里，吃起来更方便，倒在篮子里滤干水分，也可以加一些香料，容易沥干表面的水份：带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时。
2：
1。
5，用水泡下会比较容易清洗、煮好的花生如不晾干水分：带壳新鲜花生600克，拌匀后浸泡20分钟，反复搓揉几次，最好在一天内吃完，洒入1汤匙盐。
4，即可开吃、带壳新鲜花生表面很多土、如果口味比较重，加入1000ml清水（没过花生）。
材料。
第三步
吃水煮花生好吗？ ？
花生也是一味中药，有润肺化痰、疏通血脉、降压通便等功效，经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养，且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香，但破坏了花生富含的维生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸会使脂肪含量更高，还容易上火。
提醒：花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角苷、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，其中的白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死。
【推荐 食用方法】
1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右；
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周；
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5~7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用；
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，每天食用1~2次，对声哑失音有一定疗效。
水煮花生米的怎样保存的时间长一些 ？
不要用手直接接触味水那花生水煮花生米要保持入味要在原汁里泡着，煮味水时不要放大葱（放大葱最容易坏味水），味水自然放凉再把花生放入，花生要白水煮熟就行，可以吧花生和味水分开煮
花生米煮多久能熟 ？
一般情况下，煮新花生需要15分钟，然后闭火，焖熟，10几分钟就能吃了；陈花生要20分钟才能断火后闷熟。
当然，使用的是电炉还是液化气，制作花生的时间是不同的，电炉要慢一些，液化气快一些，你在实践中大约可以参考上述意见进行操作，总结经验。
水煮花生如何煮变白一些啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ？
煮花生的容器不要用生铁锅煮之前先用温水将花生泡两个小时，最好用不锈钢桶或者陶罐，做到这几点花生煮出来就已经比较白的了；
另外煮的时候尽量用不大退色的大料{比如不用八角，用小茴香}！
希望我的经验对你有所帮助