蒜蓉秋葵怎么做 ?
蒜蓉秋葵
用料
主料
黄秋葵10只
调料
食盐
1/2茶匙
蒜
4瓣
生抽
1汤匙
植物油
1汤匙
蒜蓉秋葵的做法
1.秋葵洗净切成两瓣,锅中放水开火焯一下
2.焯至秋葵变绿后捞出过凉水沥干水份备用
3.热油爆香蒜末
4.下入秋葵快速翻炒
5.加入生抽
6.起锅前加入盐即可
烹饪技巧
1、焯过的秋葵下锅炒的时候速度快点儿,太软就没口感了;
2、秋葵不需要太多的调味品,吃的就是本身的香味儿。
蒜蓉秋葵的做法,蒜蓉秋葵怎么做好吃,蒜蓉秋葵 ?
蒜蓉秋葵
用料
主料
黄秋葵10只
调料
食盐
1/2茶匙
蒜
4瓣
生抽
1汤匙
植物油
1汤匙
蒜蓉秋葵的做法
1.秋葵洗净切成两瓣,锅中放水开火焯一下2.焯至秋葵变绿后捞出过凉水沥干水份备用
3.热油爆香蒜末
4.下入秋葵快速翻炒
5.加入生抽
6.起锅前加入盐即可
烹饪技巧
1、焯过的秋葵下锅炒的时候速度快点儿,太软就没口感了;
2、秋葵不需要太多的调味品,吃的就是本身的香味儿。
秋葵怎么做简单有营养 别再被秋葵忽悠了 ?
简介
秋葵营养丰富,吃法很多,我独爱这一种。
糯米jlxy
用料
秋葵 适量
蒜蓉 适量
油,盐,糖,酱油,清水 适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
淋在装盘的秋葵上
完成
简单易做的蒜蓉秋葵
秋葵怎么个吃法? ?
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把汆烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。
蒜蓉粉丝蒸秋葵怎么做 ?
蒸秋葵怎么做
材料
鸡蛋两只
秋葵三个
纯净水
盐少许
食用油少许
做法
1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。
2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水1:1.5的比例搅打均匀。
3、蛋液过滤去除多余气泡。
4、表面放切成片状的秋葵,并加盖保鲜膜或盖上盖子。
5、蒸汽烤100度,15分钟即可。
蒜炒秋葵的做法有哪些? ?
前言在菜市场看到有秋葵买,就买了点回来试试,味道还不错,妞爸很喜欢吃!
秋癸的制作方法? ?
你好!
鸡蛋炒秋葵的做法步骤
1. 秋葵洗干净,在热水里焯2分钟,秋葵一半都很嫩,不用煮太久。
2. 焯过的秋葵捞出来,准备切小块。
3. 辣椒切丁
4. 鸡蛋两个
5. 鸡蛋煎好成出备用
6. 切好的秋葵,感觉很漂亮
7. 放油,先翻炒辣椒,再放入秋葵,放盐鸡精,准备加入鸡蛋
8. 成品,是不是很漂亮呀~
蒜蓉秋葵炒肉的做法步骤
1. 猪瘦肉,洗干净,切片,依次放油、酱油、料酒拌均,在放盐、生粉,继续拌均,腌制十分钟;
2. 秋葵洗干净,秋葵去蒂,对半切开;PS:下锅前切菜,防止黏液营养流失。
3. 热锅,倒油,放腌制好的瘦肉,爆炒六成熟;
4. 加入秋葵,翻炒;再加入自己做的蒜蓉一勺,翻炒;
5. 加上盐,翻炒均匀,收汁即可。
小贴士
1.秋葵下锅前切菜,防止黏液营养流失。
2.瘦肉切薄片。
青椒蒜蓉炒秋葵怎么做如何做好吃 ?
用料
秋葵 一盒(超市里面打包好的)
青椒 两个(细长的那种) 猪肉 适量,可放可不放
盐 适量
蒜头 凭喜好适量
青椒炒秋葵的做法
所有材料洗净,切好备用
爆香蒜,加辣椒,翻炒后将肉末放入,继续翻炒
加入秋葵,翻炒
根据自己喜欢的熟度选定时间,我是等秋葵变色变软之后,加盐出锅
装盘
秋葵凉拌怎么做? ?
用料
主料
黄秋葵300克
蒜3瓣
小米椒2个
辅料
生抽
2汤匙
白糖
2克
香醋
1汤匙
食用油
20毫升
凉拌秋葵的做法
1.
材料准备好,秋葵洗净去蒂
2.
将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会
3.
将秋葵对剖开,摆入盘中备用
4.
蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
5.
锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
烹饪技巧
秋葵不要汆烫太久,不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐,可以保持秋葵翠绿的颜色。
粉丝蒸秋葵的做法,粉丝蒸秋葵怎么做好吃,粉丝 ?
主料
秋葵
300g
绿豆粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.洗干净
2.绿豆粉丝泡软
3.蒜头剁成蒜末
4.把秋葵去头,对半切开。在大的圆盘上放粉丝,再摆秋葵,(家里的盘子都不够大)
5.在秋葵上面抹上蒜末。上锅蒸10分钟。就可以了