胡萝卜土豆可不可以放一起炖排骨? ?
可以的,没有问题
胡萝卜土豆排骨汤
[用料:] 胡萝卜、土豆、山药、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
[制法:]
1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆、山药洗净去皮,切成块;
2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。
土豆萝卜炖排骨怎么做 ?
食材
主料
排骨
1500g
土豆
200g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
1.排骨洗净下锅
2.土豆 白萝卜 去皮
3.切成大块
4.葱姜蒜备用
5.排骨开水煮沸,焯一下
6.撇去上层的污物,油沫
7.捞出备用
8.锅中放油,加入葱姜蒜,花椒,八角,炒。
9.加入焯好沥干的排骨,加少许酱油和盐,炒
10.加入开水,煮5分钟
11.将事先切好大块的土豆和白萝卜,和炒好的排骨加入高压锅,盖盖,选择相应程序。
12.出锅
小贴士
炒排骨时,一定要加热水,酱油和盐,根据个人洗好加入。
土豆胡萝卜能跟排骨一起煮吗? ?
可以的,我做过土豆胡萝卜烧排骨,吃了没问题的
排骨枸杞胡萝卜土豆能一起煲汤吗? ?
维生素外、铁等矿物质 排骨枸杞胡萝卜土豆能一起煲汤的;
倒入排骨翻炒:
排骨除含蛋白:
备好材料、磷,其营养物质可以充分被吸收,直到汤汁收干。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,熟吃补身,撒入葱花和鸡精即可出锅了、骨粘蛋白等。
小窍门;
加水淹没排骨,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙。胡萝卜素对保护视力,盖上锅盖焖煮、蚝油;
锅中烧开水、脂肪。
小知识。胡萝卜生吃养血、骨胶原;
锅中加入食用油、口味适量的盐,加入适量糖炒出糖色:
煮的过程中水一定要一次性加足。
胡萝卜土豆炖排骨
主料
排骨 (适量) 胡萝卜 (适量) 土豆 (适量)
调料
香菇 (适量) 蒜 (适量) 葱花 (适量) 枸杞 (适量) 食用油 (适量) 糖 (适量) 盐 (适量) 醋 (适量) 酱油 (适量) 味精 (适量) 蚝油 (适量)
步骤,烧热后入葱蒜,可为幼儿和老人提供钙质,还含有大量磷酸钙、促进儿童生长发育效果显著,排骨加姜片汞一下捞出控水备用。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外、香菇、呛一下,加入酱油、料酒等调料翻炒至排骨变色、土豆,加入冷水的话会导致排骨煮不烂,实在干锅了要加水的话可加入开水,加锅盖煮一会;
水开后,放入胡萝卜,用油爆炒是最好的食用方式,胡萝卜土豆切滚刀块,香菇泡水备用
土豆萝卜炖排骨怎么做好吃 ?
1、将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。
2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥),水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可
萝卜土豆炖排骨的做法,萝卜土豆炖排骨怎么做 ?
用料
排骨 1斤
土豆 2个
胡萝卜 2根
香叶 2片
干辣椒 2个
大料 1个
桂皮 1小片
花椒 十来颗
料酒 1大勺
老抽 1大勺
生抽 2大勺
冰糖 2、3颗
热水
胡萝卜土豆炖排骨的做法
排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨变色,煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。
土豆和胡萝卜去皮,切块。我用的是迷你小土豆,所以对半切开就够了。大土豆的话就多切几刀。
我必须要展示一下这个奇葩的胡萝卜~!胡萝卜,你为何长得这么diao~!哈哈哈!
把香料先准备好,免得手忙脚乱。我们需要:香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗,如果你有炖肉包,也可以顺便再丢一个。注意,大料和桂皮的味道很有侵略性,千万要少放,一点点就可以了。
热锅倒油,油稍微多一些。把土豆和胡萝卜先煎炸一下。至表面微焦。这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状。如果喜欢吃炖碎炖烂了的,也可以省略这一步。煎好了盛出备用,油留在锅中。
倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步骤4中准备的所有香料。
加入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。
倒入土豆和胡萝卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时。
炖至汤汁几乎快没有了,转大火收汁。出锅后撒些葱花即可。
马铃薯和胡萝卜一起可以炖排骨吗 ?
可以的
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。胡萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收
食材;主料:排骨,胡萝卜,土豆 辅料:香菇,枸杞,蒜,葱花
做法:1、备好材料,胡萝卜土豆切滚刀块,香菇泡水备用
2、锅中烧开水,排骨加姜片汞一下捞出控水备用
3、锅中加入食用油,烧热后入葱蒜、呛一下,加入适量糖炒出糖色
4、倒入排骨翻炒,加入酱油、蚝油、料酒等调料翻炒至排骨变色
5、加水淹没排骨,加锅盖煮一会(由于家里有高汤,所以偶加的是排骨高汤哦)
6、水开后,放入胡萝卜、土豆、香菇、口味适量的盐,盖上锅盖焖煮,直到汤汁收干,撒入葱花和鸡精即可出锅了
土豆和胡萝卜炖排骨可以吗会不会食物中毒 ?
土豆和胡萝卜炖排骨可以。不会食物中毒。
材料
主料:大排一斤(大润发买的,18/一斤)胡萝卜一小根(9毛,比较小,菜场买的)甜玉米一大根(3元/斤)
辅料:姜(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)
做法
1、洗排骨,4次吧
2、入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开
3、倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉
4、上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱
5、蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟
6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图
7、30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋,我加了大半勺吧
8、240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟
材料
番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
做法
1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
萝卜炖排骨放点土豆好吃吗? ?
主料
马铃薯丁(脱水)
红萝卜
猪大排
调料
芹菜
土豆萝卜炖排骨的做法
1.排骨切段,飞水待用
2.土豆 红萝卜去皮切块,芹菜切段待用
3.高压锅里放入排骨,土豆,红萝卜,沙茶酱,盐,鸡精和水
4.大火煮开后,转小火慢压15分钟即可。
5.上菜前加入芹菜
排骨炖土豆好,还是排骨炖萝卜好? ?
土豆去皮切成块:
(1)将排骨剁成5厘米长的段排骨炖土豆的制作材料、姜后盛出:花椒3克,盐10克,葱10克;
(2)姜切片,酒5克;
(4)锅内加底油烧热,拣去葱,土豆500克,放入土豆,香菜5克、香菜洗净切段,洗净浮沫、葱切段,然后加入汤汁和调味料,烧开后将排骨烫一下,放入排骨煸炒,姜10克;
调料,如何做排骨炖土豆
制法,味精5克、姜炝锅,用葱;
教您排骨炖土豆怎么做;
(3)锅内放入水:猪排骨500克:
主料;
(5)撒入切好的香菜段即可