万丰美食菜谱大全酸辣鱿鱼须的做法，酸辣鱿鱼须怎么做好吃，酸辣 ？
步骤
1.将鱿鱼洗净切段，加入芝麻油，姜丝，花椒粉，生抽，盐，鸡精，孜然腌制一个小时！
2.将番茄，酸萝卜切丁，青椒，红椒，泡椒切碎，生姜，大蒜，大葱切丝
3.加油烧开后依次加入番茄，及切好的各种配料，出味后勾薄芡，加水熬五分钟，再加入白醋出锅
4.加油烧开后加入腌制的鱿鱼炒至发白，加入炒好的配料
5.出锅后加入大葱，用锅盖闷一下，此菜完成
酸辣鱿鱼的做法，酸辣鱿鱼怎么做好吃，酸辣鱿鱼的家常 ？
1、鱿鱼放水中浸泡并清洗，水中加少许白醋，然后捞出沥水，撕去鱼皮、去除内脏。
2、在鱿鱼表面打花刀，然后改刀成块。
3、锅中水烧开后，将鱿鱼下锅汆烫20秒即可捞出。
4、柠檬一刀切两半，将柠檬汁挤到一碗中，然后加入一勺鱼露、1大勺甜辣酱搅拌均匀。
5、锅中放一勺油，油热后，倒入事先切好的辣椒和番茄翻炒。
6、加入步骤（4）调好的料汁，然后放入鱿鱼翻炒几下即可出锅。
超市里卖的干鱿鱼丝是怎么做出来的？是烤的吗？ ？
烘干···然后烤
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主料
鱿鱼
500克
辅料
泡椒，番茄，生姜，大蒜，大葱
适量
步骤
1.将鱿鱼洗净切段，加入芝麻油，姜丝，花椒粉，生抽，盐，鸡精，孜然腌制一个小时！
2.将番茄，酸萝卜切丁，青椒，红椒，泡椒切碎，生姜，大蒜，大葱切丝
3.加油烧开后依次加入番茄，及切好的各种配料，出味后勾薄芡，加水熬五分钟，再加入白醋出锅
4.加油烧开后加入腌制的鱿鱼炒至发白，加入炒好的配料
5.出锅后加入大葱，用锅盖闷一下，此菜完成
小贴士
提前腌制好鱿鱼会更有味道！
鱿鱼怎么做好吃，酸辣爆炒鱿鱼的家常做法 ？
主料鱿鱼1条泡酸萝卜1个辅料油适量盐适量尖椒适量料酒适量豆瓣酱适量生抽适量大蒜适量
步骤
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤11.买回来整条的鱿鱼，除去表面黑膜和头部的杂物等，去头和须备用
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤22.整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀，分成等量对称的2片，接下来主要在这2片上切花刀
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤33.把鱿鱼打上花刀后，切成长方形
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤44.锅中加水煮沸后，把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用（鱿鱼微微打卷后就马上捞出， 时间长了就会老）
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤55.泡酸萝卜切成长条
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤66.尖椒切段，大蒜切片
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤77.锅里油热后，放入尖椒，蒜片爆香
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤88.在加入一小搓花椒粒
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤99.1勺豆瓣酱炒出红油
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤1010.尖椒切段，大蒜切片
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤1111.倒入1勺生抽，1勺料酒调味
酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤1212.最后加少许盐，炒匀即可出锅
鱿鱼酸辣羹怎么做 ？
用料
鱿鱼 一只
蛋 一个
地瓜粉 适量
花菜 少许
西红柿 一个
葱姜蒜 适量
老干妈辣椒酱 少许
醋 适量
盐，味精 少许
鱿鱼酸辣羹的做法
原材料都洗净切好
鱿鱼切好，锅里烧开水，加入姜片和鱿鱼块焯水，沸几下就捞出过，不然太老。
待鱿鱼冷却，加入适量盐味精抓匀，再加入适量地瓜粉抓匀。
锅里下油，加入蒜和姜煸炒，再加入切丁的西红柿翻炒。当时自己做的急，忘记加姜蒜啦！翻炒后加入适量水。
拿碗加入地瓜粉适量，勾芡水淀粉待用。
待西红柿汤沸了几沸后，加入花菜沸一下（花菜不容易熟，也可以加黄瓜丁，或者其他瓜切的丁啦！清爽即可）。然后再加入适量辣椒油，再加入抓好地瓜粉的鱿鱼块，煮沸后，再将打散的蛋液倒入锅里，快速搅动，然后再将勾芡好的水淀粉倒入锅里煮沸，加入适量盐，味精和醋，再加入香葱和香油即可出锅啦！
觉得不够酸辣的自己酌
鱿鱼酸辣汤的做法大全闽菜 ？
材料
蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。
做法
1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；
2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；
3、锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香；
4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲；
5、加入少许鱼露调味；
6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可
的做法，酸辣鱿鱼卷怎么做好吃，酸辣鱿鱼卷的家常做法 ？
1.备鱿鱼，酸辣椒，芹菜
2.鱿鱼切花刀，芹菜切段，辣椒切丝
3.烧油，放进切好的鱿鱼
4.淋点醋炒匀，可适当放点盐，如果酸辣椒够咸不放盐也行
5.放进酸辣椒
6.淋上生抽
7.炒香
8.放进芹菜
9.调点味精炒匀装盘