万丰美食菜谱大全紫菜心的叶子能吃吗 ？
紫菜心的叶子能吃，不过口感不佳，一般都吃紫菜心的菜心。
【主料】
紫菜心500g。
【 辅料】
生油1/2匙、盐5g、蒜头3瓣。
【步骤】
1、把菜心的叶子摘好，老的部分去掉。
2、下油，放进蒜头和菜心，最后煮熟的时候加进盐调味。
3、将菜出锅装盘即可。
【小贴士】 菜一定要大火煮才好吃。
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能描述清楚一点吗?你是要文字还是图片。
紫菜的营养价值 ？
紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
（1）蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
（2）脂肪 与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
（3）维生素 紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与工菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
（4）无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
吃了黑心紫菜怎么办 ？
工具/原料
紫菜，水，盘子
方法/步骤
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首先我们可以通过紫菜的色泽观察。紫菜里面含有藻红素，因此我们一般买到的紫菜颜色应该是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽。如下图所示：
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现在有的黑心厂家为了节约成本，会用廉价的海藻或者海菜染上颜色充当紫菜来卖。第二种方法就是把一小块紫菜放在水里浸泡一段时间。真正的紫菜泡出的水颜色基本没变化。如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色，肯定是假的；
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另一种方法是取一小片紫菜用火烤烤，烤完后质量好的紫菜应该是绿色的，就像海苔那样的颜色。如果烤完后变为黄色，则是劣质紫菜；
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最后一种方法是通过口感辨别。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的颜色没有问题，但放在嘴里嚼怎么也嚼不烂，用手撕一下还很有弹性。
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为了自己及家人的身体健康，我们一定要买质量好的紫菜，不要贪图便宜去买与市场价差很多的紫菜。买回去最好用上述方法鉴别一下再食用，祝福朋友们身体健康！
每天都在不停的吃紫菜，不吃就会心慌，这是不是一种病？ ？
这不是一种病，想吃就吃呗，顺其自然，这是一种心理暗示，好像不吃心里就不舒服，过不了自己，是吧？这是正常的心里，每个人多多少少都有这种情况，不要把它当成一种病，想吃就吃，不想吃就不吃，顺其自然就可以了，不要一味的和这种心里做斗争。不然后很容易发展成强迫症的，有什么不懂的，还可以问我，我知道的会告诉你的
有没有专业美工帮忙做图？？急要 ？
平面设计专业。。。
在紫菜发现的，煮了紫菜汤，有没有害，吃完才发现，好担心。大约比芝麻小。这叫什么虫，详细一点 ？
估计是一种:蝇科昆虫的幼虫
寄主 油菜、蔬菜、果树、观赏草花、灌木、苗木、果树等及仙客来、马蹄莲等温室花木还有多种农作物,类似下图