万丰美食菜谱大全红烧肉盖饭怎么做 ？
食材用料
带皮五花肉300克
生姜4片相克食物
大料2颗
桂皮1根
干红辣椒1个
冰糖2大勺相克食物
料酒2大勺
红烧酱油2大勺
温水300g
红烧肉盖饭的做法
1.中火热锅，转中小火，姜片爆香，加五花腩肉煎炒，持续翻面至四面呈浅金黄色
2.加入红烧酱油，翻炒肉块，让肉充分着色
3.加入料酒、红糖、大料、桂皮、干红辣椒圈
4.加入温水，没过肉，大火煮沸，撇去浮沫
5.转中小火，90min，至肉酥烂
6.大火收汁，起锅，盖饭
烧肉饭怎么做 ？
1.洋葱、胡萝卜、西芹、甜椒和生瓜切丝。
2.梅花肉切成粗条加入葱、姜、蒜和少量盐拌均。
注：我们要用这种烧肉饭酱炒肉，因此用少量的盐调个底味，其它调料先不要加。
3.热锅热油将各种蔬菜炒变色加少量的盐调味盛出。
注：先下洋葱翻两下拔到旁边；再下胡萝卜翻两下拔到旁边；再下西芹、甜椒和生瓜。
4.用原锅再倒些油，下肉条，肉条变色后拔到旁边，将烧肉饭酱倒入中间。
5.烧肉饭酱炒热后与肉拌炒在一起。
6.最后将煮好的米饭，还有刚刚炒的菜和肉酱全盛入大盘中，吃时再搅拌在一起。
红烧肉怎么做啊？没做过饭，求亲们指教 ？
红烧肉烩饭的做法
五花肉洗净，切半个拇指大的方块。用白胡椒，料酒和姜片腌一腌去腥
土豆切滚刀块泡入凉水中防止变色
口蘑切片。煮好米饭。可以稍微夹生一点。不要太软太湿
锅内热油。放白糖，炒糖色
糖在锅里开始变成深褐色时候倒肉进去翻炒
翻炒两分钟后倒适量老抽
肉上色后倒辣椒丝和土豆进去
倒适量生抽，盐和白开水。水开后转小火炖煮40分钟
肉炖好后捞出。只留汤汁
将口蘑片倒入汤汁。煮软后放米饭
使每粒米都吸饱汤汁
最后倒肉和土豆进去小烩一下
成品装盘！~
红烧肉到底属于哪个菜系 ？
我也觉得是家常菜或者是普通的小菜，仔细讲的话，我感觉它属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。当然，各菜系中以及各地的红烧肉都已经具备了鲜明的地域特色。比如苏式红烧肉、川式红烧肉等等。
爸爸的红烧肉饭读后感400字 10分？
爸爸经常给我做我最爱吃的红烧肉。
今天爸爸又烧了一碗红烧肉，色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。
咦，今天的红烧肉味道不同于以往，哦，原来红烧肉中多了一样东西－－土豆，土豆吸收了部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。
红烧肉浓香四溢，让我停不下筷子，剩下的汤汁倒进米饭里搅和搅和，让红烧肉的味也“入米三分”更是口味一流。色香味俱全的红烧肉配上香菇、土豆，口味更好，我好喜欢吃爸爸烧的红烧肉。
今天吃了一晚红烧面一个肉包一个菠萝六包麻辣一包泡面一个橘子一碗红烧肉饭热量多少 50分？
热量好多好多，哈哈，我最近常吃烧烤，热量也高，不过热量高的东西一般都好吃
是开一家素食的餐厅好，还是开一家红烧肉的快餐好啊？哪个更容易赚钱啊？ ？
素食现在是饮食潮流，素白味做的就挺不错