万丰美食菜谱大全茶香虾家常做法，正宗茶香虾怎么做 ？
食材与明细
海虾适量
茶叶适量
盐适量
面包糠适量
葱适量
难度普通
时间半小时
口味其他
工艺炒
茶香虾的做法步骤
1.
材料：海虾、茶叶
调味：盐、面包糠、葱
2.
将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。
3.
将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分。
4.
将处理好的茶叶装入小碗，锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用。
5.
处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。
6.
锅置火上将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐调味。
7.
然后放入面包糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚才炒好的茶叶即可。
薄荷茶香虾的做法，薄荷茶香虾怎么做好吃 ？
主料
基围虾
15个
辅料
绿茶，簿荷，西芹
胡椒粉，盐，味精，鸡精
，葱油，姜，祘
步骤
1.1基围虾去掉头，取虾仁去虾线，用盐，鸡精，味精，胡椒粉，蛋清，生粉码味
2.2 簿荷切丝，绿茶泡茶水，西芹切菱形丁待用
3.3 虾仁滑油，泡好的绿茶倒扣盘中间，簿荷垫盘地
4.4 锅中烧油下入姜，祘炒香下入虾，西芹翻炒下盐，味精，鸡精调味，西芹断生勾欠装盘。
茶叶虾的做法(具体点) ？
主料：红虾
配料：绿茶、生姜、蒜头
制作：
1、泡上一壶绿茶，茶叶泡开后捞出沥干水份备用；姜、蒜切成末备用；把少许的酱油、盐、黄酒、白酒、茶水、淀粉兑成芡汁备用。
2、锅中放多些油，把红虾和泡开的茶叶一起放入油中炸酥后捞起。
3、锅中留些底油，把姜蒜放进去煸炒后倒入虾和茶叶，翻炒几下倒入芡汁再炒几下即可出锅装盘。
特色：虾肉中带有茶叶的清香。