万丰美食菜谱大全红萝卜丸子的做法 ？
红萝卜丸子的做法
1.红萝卜打去老皮，用擦板擦成丝；
2.擦好的萝卜丝放入沸水中煮开，捞出过凉后，控掉水分并用双手用力挤压萝卜丝，挤出多余水分；
3.萝卜丝加入葱末、盐、五香粉、鸡精，充分拌匀；
4.加入馒头屑和面粉，用手充分拌匀；
5.双手搓成不松散的丸子，搓丸子的时候应该很容易就搓好，若是比较松散难搓就再加点面粉；
6.锅内烧热油，将萝卜丸子放入，中小火慢炸至外表金黄捞出控油，待所有丸子炸好后，再放入锅中用热油中火炸至焦黄，捞出控油即可。
的做法，红萝卜丸子怎么做好吃，红萝卜丸子的家常做法 ？
主料
红萝卜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
马蹄粉
适量
面粉
少许
步骤
1.红萝卜备好待用。
2.把红萝卜擦成丝。
3.用马蹄粉和少量面粉拌匀。
4.拌成用手能团成一团为好。
5.这是团好的。
6.先用鸡蛋液裹匀。
7.再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
8.这样就行了，等待下油锅炸。
9.电炸锅油温设定到170度左右。
10.炸到焦黄色即可。
11.捞出。
12.
山东老家萝卜丸子做法视频 ？
萝卜丸子做法
主料
萝卜
500g
葱
50g
姜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
面粉
适量
步骤
1.准备萝卜、葱姜洗净备用。
2.将白萝卜切碎粒备用。
3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。
4.葱姜切碎末。
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。
6.将调料拌匀。
7.加入面粉。
8.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。
9.将面揽好，静置1-2个小时备用。
10.火上坐油锅，烧油温热。
11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。
12.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。
14.沥油晾凉食用。
胡萝卜素馅丸子的做法大全 ？
胡萝卜素馅丸子的做法
材料
胡萝卜，香菜，盐，五香粉，面粉，鸡蛋，油
做法
1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些
3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可
4.油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟
5.因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长
炸萝卜丸的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
青萝卜
1个
鸡蛋
3个
辅料
面粉
适量
盐
适量
白胡椒粉
少许
步骤
1.青萝卜洗净擦丝
2.剁成小段后放入盆中
3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋
4.将材料全部搅拌均匀
5.用手小心团成丸子状
6.底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸
7.炸至四面金黄
8.用漏勺漏油即可食用
小贴士
团丸子的时候如果不好团，放一碗清水在旁边，边蘸水边团
家常猪肉萝卜丸子的家常做法大全怎么做好 ？
主料
萝卜200克
猪肉末60克
辅料
葱
适量
馒头
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
水
适量
油
适量
家常猪肉萝卜丸子的做法
1.
青萝卜洗净檫细丝，再用刀剁碎，放入一个大碗中，加入猪肉末，将馒头去皮后掰碎，搓成末。加入萝卜中。
2.
放入切碎的葱，加入料酒，胡椒粉，盐，糖，生抽，鸡精，淀粉，在加入少量水
3.
顺着一个方向搅打成馅
4.
用手将肉馅挤成丸子
5.
锅中放油，烧至7成热时，将丸子下入油锅中。
6.
中火炸制，待丸子变成浅金黄色后捞出。
让油温升高，再将丸子复炸一遍，
炸至表面酥脆即可
大红萝卜炸丸子的做法 ？
我是宿迁人，萝丸在我们这边每年过年时都要做的。将红萝卜剁碎，加少许面，拌揉，然后捏一个个丸子，边捏边在油锅里炸（一大锅油），完事啦
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 ？
1.将萝卜去皮，用擦板擦成丝，放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 2.待萝卜丝出水后加入面粉（不要加水），和成稀软面团。 3.起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。
萝卜肉丸子的家常做法大全怎么做好 ？
主料
猪肉400克
豆腐200克
白萝卜200克
辅料
姜
4片
料酒
2小勺
食盐
3小勺
植物油
1大勺
水淀粉
1大勺
菜心
2个
生抽
1大勺
番茄粉
1大勺
水
适量
萝卜肉丸子的做法
1.
猪前腿肉肉质松散细嫩一点，所以最好选前腿，豆腐要老豆腐哦，萝卜一段就可以，分别洗净备用
2.
猪肉去皮以后绞成肉末，生姜切细一块放入
3.
在肉馅里放入食盐、生抽、料酒拌匀
4.
把豆腐捏碎放入肉馅里
5.
萝卜擦成丝，再用刀略切几刀
6.
把萝卜丝放入，再加一遍食盐拌匀
7.
再放入1大勺番薯淀粉
8.
番薯粉跟肉馅充分拌匀，加了番薯粉可以增加所有材料的粘合度
9.
抓一小块馅料，用手互相倒几次团成圆形，再略微压扁
10.
煎锅烧热，放入植物油，再把丸子放入煎黄
11.
一面煎黄以后翻面继续煎，我是一边做一边煎
12.
全部煎好以后盛出备用
13.
锅里的余油留一点，再放入一大碗水烧开，放食盐
14.
水开以后放入丸子，转中小火，盖上盖子煮20分钟
15.
汤汁变浓以后放入两个菜心再煮一分钟
16.
用水淀粉勾芡
17.
下水淀粉以后再煮一分钟即可出锅
炸素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
胡萝卜4根
面粉150克
香菜100克
鸡蛋1枚
辅料
盐
5克
泡发的粉丝
50克
姜
15克
五香粉
3g
炸素丸子的做法
1.
胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末
2.
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
3.
搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
4.
取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子
5.
油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可
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