万丰美食菜谱大全剁椒面图片 ？
网上有很多。。。
剁椒面图片 ？
剁辣椒家常做法，正宗剁辣椒怎么做 ？
食材明细
辣椒300g
蒜一头
姜一小块
盐适量
白酒适量
中辣口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
剁辣椒的做法步骤
1
准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块;
2
将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;
3
将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;
4
这是准备好的辣椒,姜,蒜,一定要注意食材和容器上不要沾水和油.
5
开始剁辣椒拉,记得一定要戴一次性手套,不然辣的手痛喔,还有姜蒜也切小小的;
6
加适量盐到切好的食材中;
7
:用筷子把盐、姜、蒜、辣椒拌匀；
8
装进事先准备好的无水能密封的窗口里，倒上高度白酒，能稍盖住辣椒即可
9
好了，密封放入冰箱，三五天就可以吃拉~~
小窍门
1：切辣椒的时候一定要戴一次性手套，要耐心噢，比较费时间；
2：所有接触的容器一定要无水无油噢，不然容易坏的。
剁辣椒里出现的白色类似虫子的东西到底是什么 ？
，吓尿了好吗，后来发现是辣椒种子是辣椒种子上的，你可以掰开辣椒看看，我以前以为是虫子呢，应该都有
湖南的剁辣椒什么牌子最好 ？
正宗老坛香黄贡剁辣椒特点：只剁一道，中上等辣，坛香四溢，无任何添加，原滋原味，口感好，回味强，不掺水，浓度100%，去腥味能力最强的剁辣椒，市场上独一无二，是专供给酒店极好的调味品。其中主要用来做鱼、火锅、炒菜等。
为什么剁辣椒里面会有白色东西 ？
因为不能见到食物我仔细看过你的图片，搞明白是否是加工过程中出现的问题造成的，我建议你暂时不要食用，剁辣椒是用鲜红辣椒加工的，但是绝对不是弯曲的那个样子，建议不要食用，我不敢确定是什么物质，除去种子就是内部的“白筋”，但是香料一类中也没有这种，如果加了香料一类的东西，从图片看类似种子的幼芽折断了，一般剁辣椒的加工过程和配料中是不会出现这种东西的
剁辣椒做什么菜 ？
最经典的就是剁椒鱼头，剁椒藕丁、剁椒芋头也不错。
自制剁辣椒的做法，自制剁辣椒怎么做好吃，自制 ？
“自己动手做的剁辣椒，经济实惠，不添加防腐剂，味道鲜辣，拌面条、炒菜样样都用得着。爱吃辣的朋友们一定不能错过呀！”
1、准备新鲜的红尖椒。（我这里用了1000克）。
2、准备好适量的白糖、盐、大蒜和高度白酒。
3、把红辣椒洗净并切去辣椒蒂，放在阴凉通风处，晾去辣椒表面的水分（如有水分做好的剁辣椒很容易坏掉）。
4、把晾好的红辣椒剁成碎粒。
5、剁好的辣椒装入干净无油无水的盆中，用压蒜器把蒜瓣压成蒜蓉，并加入适量的白糖、盐和高度白酒，搅拌均匀装入干净的瓶中，放入冰箱冷藏。随吃随取。
加入的白糖、盐和高度白酒的量看自己的口感，没有绝对的比例，但还是要咸一些。我喜欢蒜蓉和白酒的味道突出一点，既好吃又不容易坏掉。毕竟每个人的口味不同，适合自己的才是最好的。
今天买了一瓶剁辣椒，里面有很多白色的像虫子一样的东西，求解是什么？还能吃吗？ ？
可以吃的，这个是辣椒里面连着辣椒籽的那个东西！只要不过期就可以吃的!
塑料瓶装剁辣椒可以吗? ？
最好不要