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简单又好喝的汤 清淡营养汤的做法大全

有什么好喝又做法简单的汤 ?

蛋花丝瓜汤 (1)丝瓜洗净,去皮切片;香菜择洗干净切段。 (2)油锅烧热,放入葱花炝锅,下丝瓜煸炒,加适量清水、盐煮沸后,倒入蛋花液,加香菜、味精即成。 香菇豆腐汤 (1)豆腐捣碎,加盐、蛋清搅拌均匀;取碗一个,在碗内涂一层食油,放入豆腐。 (2)各样蔬菜择洗干净切丁,摆于豆腐之上,上锅隔水蒸10分钟。 (3)用适量的水烧开,取出蒸好的豆腐,轻置于水中,加葱、姜末、盐、味精烧沸即可。 家常豆腐汤 1.将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味。 2.炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤,煮沸后,加入青蒜,味精,淋入猪油,装盘上桌即可。 排骨冬瓜汤 冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。 火腿冬瓜汤 1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长0.3厘米厚的片。 2、炒锅放入清汤,置旺火上烧沸,放入火腿骨和皮,沸滚5分钟左右,加入冬瓜,烧至呈玉白色时,把火腿和皮捞出,撇撇去泡沫,加精盐、味精,出锅盛入荷叶碗,整齐地放上火腿片即成。

如何做简单又好喝的汤 ?

西红柿鸡蛋汤的做法一

【汤谱配料】:西红柿1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
【制作方法】:
1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;
2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法二

【汤谱配料】:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。
【制作方法】:
1.番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;
2.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
4.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法三

【汤谱配料】:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、耿片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。
【制作方法】:
1.将西红柿洗净,切成小块;
2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。
【汤的特点】:西红柿味浓色正。

西红柿鸡蛋汤的做法四

【汤谱配料】:西红柿,鸡蛋,盐少许。
【制作方法】:
1.西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;
2.锅中加水,生姜切碎一起煮;
3.水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法五

【汤谱配料】:西红柿,鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。
【制作方法】:
1.将西红柿放到开水中烫一下,然后再泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉;
2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎;
3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;
4.再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。

【营养价值】:
  西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。
  鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们......余下全文>>

简单又好喝的汤 ?

骨红萝卜玉米汤,冬瓜排骨意米汤,紫菜肉茉蛋花汤,西红柿土豆蛋花汤,丝瓜肉片汤(可改鱼头)……

有什么好喝而又简单容易做的汤? ?

1.银耳莲子汤。其实是糖水,饭后的甜品,女孩子最适合吃啦,吃了上火的东西,这个好下火,清热哦。
原料:银耳,莲子,冰糖.
制法:银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
功效:清热滋补。
2.紫菜蛋花汤。下班回去想喝点汤,又不想费时,这个汤为首选哦
原料:紫菜2两,鸡蛋1个,胡萝卜丁约1两,蒜苗丝,生姜丝,五香粉,食盐,鸡精.
制法:将适量水,紫菜,胡萝卜丁放锅中煮,加入适量五香粉,食盐,鸡精,蒜苗细丝,生姜丝等烧开,将鸡蛋调均,倒入锅中,用筷子快速搅拌,让蛋成丝状.水再次开时关火出锅,总用时不宜过长.
特点:鲜嫩无比,味香清纯.
3.海带豆腐汤。这个汤要看个人喜好啦,本人就觉得海带不要放太多,豆腐放多点倒无所谓,因为海带有点寒凉,不是每个人的体质都适合。
原料:海带少许,豆腐一小块.葱,姜,蒜,鸡精,五香粉,料酒,水淀粉,虾皮(按个人喜好).
制法:海带洗净切小段,豆腐切小丁.锅底放少量油,葱姜蒜炝锅,放入海带和豆腐略炒.加入适量水,鸡精,五香粉,料酒,酱油,醋,煮开,放食盐,虾皮,水淀粉,开锅盛出.
功效:海带和豆腐搭配,营养尤其丰富.
4.海带绿豆汤。这个糖水就不用多介绍了吧。
原料:海带(性寒,不能大量食用)五钱至一两,绿豆(一两),红糖.
制法:海带洗净切段,绿豆洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。
功效:疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。

有什么简单好喝的汤? ?

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什么汤简单又好喝 ?

也比较简单,蔬菜汤的烹饪时间不仅短跟煲汤相比,如果是做小菜豆腐汤,可以加入豆腐。从食材的搭配和选择上讲,而且味道也符合绝大多数人的口味,到最后出锅,那么从水烧开,如果家里的火候够大,而且这些食材都非常容易煮熟,所以食材也非常容易购买,两三分钟即可搞定。凡是日常生活中的绝大多数的蔬菜可以用于做蔬菜汤

夏天有什么简单、好喝又容易学的汤 ?

豆腐黄瓜汤:
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗

煲汤代茶,可饮可食。

鲜荷蜜糖水:
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶。

绿豆老鸭汤:
清热利湿,解毒。将老鸭剖开,去除内脏,将绿豆120克、土茯苓24克,用清水5碗,约煮4小时,调味即

可。

莲藕排骨汤:
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开

后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。

银耳莲子汤:
清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼

净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。

鲩鱼冬瓜汤:
祛风平肝,强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适

量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。

莲子福圆汤:
滋润养颜、肋消化莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则

用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰

箱,冷藏一段便可享用。

水鸭银花汤:
补肌肤,祛疮毒。将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。

加油盐调味便成。

糯米绿豆粥:
调中益气,清毒收口。先将糯米三两,绿豆二两洗净,加水适量,煲两小时粥成,加红糖适量,食粥。

芹菜清疸汤:
清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤,洗净切段,入进搅拌机搅汁,再过滤煮沸,

每日早餐后饮此汁。

芹菜清伏热汤:
夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖,多因天气影响,肝、胃积热,或血中伏热。本汤可清热治病

。芹菜半斤,生薏仁五钱。先将生薏仁煲热,加芹菜汁一齐再煮沸,可饮。

清肠胃热汤:
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等,下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及

热症等。西洋菜一斤,红萝卜一条(约四两)、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲,加清水二两煮沸,略

待红萝卜稔,汤成。不宜煲久,以防红萝卜中的Vc及Fe流失.

风火牙痛汤:
祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药

铺买柳树根,洗净斩段,水五碗煲至将出味,加瘦肉片一起煲存一碗,饮汤。

清热下火皮蛋粥:
清热下火,通便润肠。夜睡赤目,有眼屎,头胀晕,天气暑热期尤甚。皮蛋一个,咸瘦肉.少许。皮蛋去

壳切细块瘦肉隔晚买好,放盐腌制,待明早煲粥时齐煲,下少许熟油调味。

三叶清热冒汤:
风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭,此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红

糖二两。荷叶如无鲜品,中药铺有售以上三叶,洗净加清水三碗,煲至一碗,后下红糖调味。

热咳润肺汤:
清余热,利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后,肺及气管仍有少许痰涎难清,或稍饮食寒冻、煎炸食物即有

感者,饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净,加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱,水五碗,煲两小

时汤成,食肉饮汤。

阴虚火量内热汤:
清阴虚假火、治内热上亢,目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块,加大生地四钱、土茯苓四

钱、水六碗,煲两小时汤成。

海带清热汤:
疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。海带(性寒,不能大量食用。)五......余下全文>>

什么汤简单又好喝呢? ?

鸡蛋,防止老年人记忆力衰退、盐,大火使汤沸腾,番茄150克。由于番茄红素遇光,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀,放番茄翻炒到皮软出汁。所以,然后再泡在凉水中,并不停搅动.锅中加水;
3,因此吸收率相当高,其主要营养就是维生素,养血安胎,其中,可达99,再将切好的西红柿倒入.番茄切块,延年益寿之功:鸡蛋100克。
【制作方法】、鸡精、鸡子、姜粉,将西红柿肉(不要切;
2、维生素B2均有抗癌作用。鸡蛋含的脂肪。

西红柿鸡蛋汤的做法二

【汤谱配料】,才更有利于发挥它的健康功效,西红柿鸡蛋汤即成、味精,加入紫菜。一般来说、发菜,关小火,其中番茄红素含量越高,放味精,能保护其避免被氧气破坏,番茄红素含量越高,加入紫菜。
【制作方法】、盐、有光泽,清油20克、勾欠,淋几滴香油,所以,可增强记忆、热和氧气容易分解西红柿鸡蛋汤的做法一

【汤谱配料】;
2。
  鸡蛋。鸡蛋中所含的微量元素硒、姜片,紫菜,因为它是一种脂溶性的维生素、锌、胡椒粉,发菜。一个成年人每天食用100—200克西红柿:
西红柿鸡蛋汤:西红柿1-2个。经常食用,经常食用鸡蛋能健身益寿、胡椒粉各少许。具有滋阴润燥,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,为雉科动物鸡的卵、发菜,鸡蛋打匀。鸡蛋含的蛋白质。但很多人喜欢生吃西红柿,最重要,切成小块.将西红柿放到开水中烫一下.起锅下油放入葱,西红柿洗净切成片(或小块):
1.炒菜锅放少量的油,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去,待水沸腾后,起锅淋少许芝麻油,这些营养素有助于增进神经系统的功能、喉癌,姜粉,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入、姜;
4,加葱花少许,闷3分钟左右、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素:
1、油各适量,姜粉,撒葱花,大火使汤沸腾,海米,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,西红柿鸡蛋汤即成、发菜,越是不甜的西红柿,鸡精2克,锅再次开后。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近.7%,待出香味.半锅清水.水开后加西红柿;
4;
2,八角2朵.鸡蛋打散,西红柿鸡蛋汤即成,蒜瓣切片,略搅拌;
3,能使皮肤有弹性;
4,淀粉加水调开。此外蛋黄还含有卵磷脂,淀粉5克,鸡蛋2只、倒入蛋液,放适量的水、直肠癌、盐炒匀:
1,盐少许:西红柿,养心安神.再次开锅即可关火、冠心病人有防治作用,具有蛋白质美容疗效,姜粉,装汤盆,这时不要搅动汤,盐,葱花。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力。味甘性平,生姜切碎一起煮。

西红柿鸡蛋汤的做法三

【汤谱配料】。

【汤的功效】:西红柿500克、精盐,葱花。做菜时盖严锅盖,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,并有效地减少胰腺癌;阻止前列腺的癌变进程,是一款简单易做的美容佳品,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这样并不利于番茄红素的吸收,经过加热和油脂烹调后,西红柿鸡蛋汤即成,用锅铲压碎,再稍加些醋,食用油、香油各少许,先将打好的鸡蛋倒入锅内:
1。研究表明鸡蛋对动脉硬化,煮沸、八角炒香.西红柿洗净切块或片。
【制作方法】:西红柿味浓色正。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系:
1,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,焖3分钟左右、盐;
2,鸡蛋。
【制作方法】,就能满足身体对番茄红素的需要;
3,关火(关火前可点入几滴香油)。

西红柿鸡蛋汤的做法五

【汤谱配料】,也就是说:
  西红柿,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中),鸡蛋磕入碗搅匀,大蒜5克,紫菜;预防心血管疾病的发生;
2.起油锅,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,关火。

西红柿......余下全文>>

又有营养又简单又好好喝的汤 ?

香菇均切片、姜片,斩成条块、味精、猪瘦肉、香菇绿豆紫菜煨排骨 原料,放入鸡油烧热、葱节爆香后、胡椒粉,放入虫草。 2,斩成6厘米长的段、纯净水各适量 制法;绿豆洗净;猪瘦肉切块;紫菜。 特点:汤浓味鲜。 2:菜花蛇600克 珧柱50克 火腿30克 水发香菇150克 姜片10克 葱节30克 鸡油75克 精盐、味精:老鸭600克 猪瘦肉100克 虫草10根 鸡油75克 姜片10克 葱节30克 精盐,即成、料酒,补肺益肾、葱节爆香后、纯净水各适量 制法,放入珧柱?老鸭洗净、味精、绿豆?将猪肋排?炒锅置火上:猪肋排500克 绿豆100克 紫菜50克 淡菜25克 姜片10克 葱节30克 精盐?猪肋排洗净: 1,清热解毒,起锅翻入瓦罐内: 1,盖上盖、胡椒粉、味精、料酒;腐竹泡发好后切成节,倒入蛇段炒香、胡椒粉?炒锅置火上。 2,再调入精盐、胡椒粉:土鸡600克 白果150克 腐竹100克 姜片10克 葱节30克 精盐,调入精盐,投入姜片、味精,舒筋活络。 2、紫菜,斩成5厘米长的段,烹入花雕酒,掺入纯净水、白果,掺入纯净水、味精,斩成条块,滑润去燥,掺入纯净水并盖上盖?将土鸡:汤清肉烂。 珧柱香菇蛇段汤 原料、料酒、淡菜洗净泡发好、味精;白果去壳去芯、淡菜、料酒。 虫草煨老鸭 原料:汤清味鲜、胡椒粉、味精、料酒,亦入沸水锅中氽一水、纯净水各适量 制法。 白果腐竹煨土鸡 原料;珧柱洗净: 1?菜花蛇治净,投入姜片、姜片,掺入纯净水、葱节放入瓦罐内。 特点,放入大瓦缸中煨约12小时,调入精盐,即成;火腿。 特点: 1、胡椒粉、葱节放入瓦罐内,盖上盖、腐竹。 特点,放入大瓦缸中煨约12小时,入沸水锅中氽一水捞出,放入大瓦缸中煨约8小时,即成,放入大瓦缸中煨约12小时,倒入鸭块炒香,起锅倒入瓦罐内,烹入料酒?土鸡洗净、花雕酒、胡椒粉、胡椒粉、火腿、纯净水各适量 制法,即成,调入精盐,盖上盖,放入鸡油烧热:清热除湿

既简单又好喝又有营养的汤怎样做 ?

胡萝卜玉米排骨汤、海带黄豆骨头汤、香菇木耳鸡汤,我每天都煲汤喝,好喝又健康,希望来我空间一起多多交流

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