万丰美食菜谱大全谁知道东北那种鸡蛋瘦肉香肠的做法 ？
面肠也叫粉肠。
【主料】：
猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。
【调料】：
香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。
【作法】：
(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。
(2) 用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
(3) 将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。
【特点】：
五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。
只有鸡蛋和香肠能做出什么与众不同的菜 ？
把鸡蛋打碗里，搅拌，火腿肠切成丁，把鸡蛋煎一下 趁蛋液还没干的时候把香肠丁倒进去 再煎一会 鸡蛋火腿煎饼大功告成~。。嘿嘿嘿嘿嘿
香肠加两个鸡蛋是什么!! ？
你是女生吧…
一半肉一半鸡蛋的香肠做法 ？
主料
猪肉250克
鸭蛋1个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
味精
2克
葱
5克
料酒
5克
淀粉
适量
肉蒸蛋的做法
材料集合图：
1.先将猪肉剁成肉末。
2.将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀
3.把肉末在盘子里铺平，打一个蛋在肉末上
4.把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右
5.出锅撒上葱花即可
鸡蛋里面有香肠的食品 ？
鸡蛋炒香肠，鸡蛋香肠汤，鸡蛋蒸香肠
香肠.鸡蛋这两样可以做什么呢 ？
和在一起 可以做鸡蛋寿司啊
先把鸡蛋煎成薄饼 再切出一半 切成长条形薄片 香肠也切成长条形薄片
再把香肠和蛋片交替叠在一起再用沙拉涂上去 再用蛋皮包裹住 切出来成厚度约3厘米的寿司状就OK了
请问一下，香肠和鸡蛋可以一起炒吗？ ？
可以一起炒，香肠的腊香味与鸡蛋香融合一起更香，要把它们炒香一点才好吃，最后放点葱花就行了。
怎样自制川味香肠里面可不可以放鸡蛋 ？
正宗川味香肠,里面的调料为:
辣椒面,花椒面,胡椒面,盐,味精,白酒,啤酒,白糖,千万别放鸡蛋,不然你会后悔的
可不可以把鸡蛋和香肠一起煮？ ？
不可以,香肠是被熏过的,含有许多不良因子,可能和鸡蛋的某些成分发生冲突!为了健康.还是别一起煮,若是煮了.千万别喝汤!两种东西可以分开吃,或许作用会小一点!