万丰美食菜谱大全鸡肉咖喱饭的做法步骤 ？
鸡肉咖喱饭的做法
1.鸡肉切定，红萝卜，洋葱，土豆，切丁
2.起油锅，放入鸡丁炒变色
3.放入土豆，红萝卜，洋葱翻炒
4.加入2碗水，煮至里面蔬菜烂
5.在放入咖喱块
6.拌均匀，煮一下就可以了
鸡肉咖喱饭怎么做好吃 ？
食材用料
原味咖喱块四小块
土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物
鸡腿三个相克食物
油适量
盐适量
鸡肉咖喱饭的做法
1.胡萝卜，土豆切成粒
2.鸡腿坎小块
3.锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白
4.在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻
5.放水没过鸡肉一点，大火烧开
6.然后关火放咖喱块，翻炒至咖喱块融化
7.再次开大火收汁，收成你喜欢的浓度，不够味可以放一小撮盐
8.用碗盛出白米饭压实再倒扣在盘子里浇上鸡肉咖喱就大功告成咯
小贴士
盐根据自己的口味可放可不放哦！
泰式鸡肉咖喱饭的做法? ？
当然有区别~泰式的 是分 红咖喱 黄咖喱 绿咖喱~其实也是 别的国家 对泰国菜起的名字
其实 红咖喱就是 冬阴功 面的一种~
泰国咖喱 的风味在于 鱼酱（类似广东的鱼露）单闻有点臭，还有香茅草的味道 比较特殊
和日本的应该不一样
日本的那种 你买到的多是 快捷形式的~烧好后~放进去 溶化后~煮开就粘稠了~
泰国的咖喱酱~要先放在油里炒香~突出风味要放点椰汁~
我曾经在家做过 也在贴吧里 发过图片和步骤~我做的是绿咖喱~你按照方法做就可以~可以通用黄 红 咖喱~希望能对你有帮助
泰国绿咖喱
tieba.baidu.com/...871335
鸡肉咖喱（简单）怎么做 ？
鸡肉咖喱的做法：
用料准备：胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，咖喱
做法步骤：
1.土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2.鸡肉切块备用。
3.砂锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟。 4.放入鸡肉，加水，没过食材表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。
5.水开后关火，放入咖喱块，化开，继续开火，熬到粘稠度适中就可以了。
6.盛一碗米饭装盘。
土豆鸡肉咖喱饭怎么做好吃 ？
土豆鸡肉咖喱饭
1把鸡脯肉洗净后切丁，用盐和料酒腌制二十分钟，在开水里汆烫几分钟，洗净备用~洋葱，土豆和胡萝卜也都切丁备用
2
起油锅先放入洋葱丁翻炒，炒香
3
加入胡萝卜丁一起翻炒片刻
4
再加入土豆丁一起翻炒片刻
5
加入鸡丁后和所有食材一起翻炒几分钟
6
锅里一次性加入清水600g
7
加锅盖大火烧开后，中火煮5分钟
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5分钟后关火，把咖喱块放入锅里，用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化
9
开小火用铲刀慢慢搅拌（搅拌是因为怕糊锅）
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锅里的汤汁收汁浓稠后即可出锅（根据个人口味添加食盐，我每次都加少许）
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盘子里盛好米饭，把咖喱浇上去即可，咖喱的香浓闻着就好有食欲
鸡肉咖喱焗饭怎么做 ？
食材明细
鸡胸肉两块
米饭一碗
胡萝卜半个
土豆一个
洋葱一个
料酒适量
胡椒粉适量
咖喱三块
淡奶油适量
咖喱口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
鸡肉咖喱焗饭的做法步骤
1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。
2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。
3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。
4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。
5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。
6装米饭铺在烤盘底部。
7浇上咖喱汁和鸡块。
8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。
肯德基里面的咖喱饭是怎么做 ？
方法一户
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
方法二：
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2、同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7、小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌
8、等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
方法三：
1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。
2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。
3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。
4.大火烧开小火焖5分钟。
5.放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟。
6.用勺子压碎1/5的土豆（这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒）。
7.大火收一下汤汁（多留一点拌出来的咖喱饭才好吃）。
咖喱鸡肉的做法 ？
1、准备好一根胡萝卜，一个洋葱，一小块鸡胸肉，还有咖喱2、首先把所有的食材都清洗干净，切成小丁，这样可以更好的入味和节省炖制的时间3、先把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来4、等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。 5、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水6、这时候就可以放入准备好的咖喱块了，等到滚开后换成小火慢慢熬制。7、熬到汤汁快收干了，胡萝卜变软时，放入事先腌好的鸡丁，快速的翻炒一会，根据自己的口味加入盐和鸡精8、香喷喷的咖喱鸡肉出锅了
做鸡肉咖喱的鸡肉要什么样的鸡肉？ ？
咖喱鸡肉饭的制作材料：
主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜
辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块
咖喱鸡肉饭的做法：
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。