鸡蛋瘦肉汤做法 ?
1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花
做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象
肉末鸡蛋汤的做法,肉末鸡蛋汤怎么做好吃,肉末 ?
鸡蛋肉丸汤的做法
1.葱花切碎备用。
2.一袋鸡脯丸子备用。
3.鸡蛋打碎,备用。
4.放入少许油热锅。
5.把葱花爆香。
6.把水加入锅中,煮开凉水。
7.等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。
8.把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。
9.煮的过程加入少许食盐。
10.加入少许味精调味,使汤更加鲜美。
11.最后加点香油,味道更美味。哈哈、
12.最后就成功了,美味的鸡蛋丸子汤。
做法,肉末鸡蛋汤怎么做好吃,肉末鸡蛋汤的家常做法 ?
婆婆不爱吃米饭,天天给她蒸个馒头即可!平时她爱喝碗开水就着馒头吃,如果我有煲汤的话当然就会给她盛一碗,这天没有,就快了这个快手汤给她,也好增加点营养,不爱吃肉和鸡蛋的她就光喝汤,肉和蛋就留给我和老公消灭掉了,哈哈!(收起)
食材
主料
肉末
100g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
芹菜粒
适量
步骤
1.热油锅,下肉末炒至香;
2.把肉末拨到一边,打入鸡蛋一个煎一下;
3.然后注入约三碗的开水再次煮开;
4.加入芹菜粒;
5.加盐调味,最后盛时撒入香菜即可!
小贴士
如果有香菜,滴上两滴更美味!
瘦肉鸡蛋汤怎么做啊? ?
有两种做法,1,汤涨后加入调好的鸡蛋(鸡蛋边加边慢慢搅动)和调料(盐,味精,胡椒,猪油)。肉片或肉丝加淀粉抓均,待汤在伐时把肉放入氽一下就可以起锅了,起锅后在汤上撒上葱花就可以了,做出来很漂亮,比较适合卖。
2,先在锅内加食用油,待八成热加入调好的鸡蛋炒,在鸡蛋还未全部凝固
(这样汤会是鸡蛋黄的颜色和特别香)时加入水和调料(盐,味精,胡椒)。待汤在涨时把肉放入氽一下就可以起锅了,起锅后在汤上撒上葱花就可以了。比较适合自己吃,卖相不是太好看,但吃起来比第一种做法的要香。
参考资料:独门密集
做法,瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃,瘦肉鸡蛋汤的家常做法 ?
步骤
1.1.把鸡蛋瘦肉准备好。
2.2.水的量要刚好。
3.3。水开后把鸡蛋肉放进去。
4.4.汤里一定要加点姜片进去。去腥味。
5.5.把汤起锅后。在汤里加几片生菜进行调色。
6.这样就完成了。瘦肉鸡蛋汤。
怎样做瘦肉鸡蛋汤味道会更好? ?
肉在油里炒一下 放点料酒 在放开水 再把鸡蛋打碎放下去 不要煮太久哦
瘦肉滚鸡蛋汤的做法,瘦肉滚鸡蛋汤怎么做好吃,瘦肉滚 ?
瘦肉滚鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋3个
2.瘦肉末
3.热锅下油
4.慢火煎蛋
5.煎好的鸡蛋盛起,待用
6.锅下水,我是三个人所以下三碗水左右,加盐,姜丝
7.盖上锅盖
8.水开,下煎蛋,下肉末!滚5到8分钟
9.这款汤专为省时一簇准备的,既营养有方便!
肉沫蛋汤怎么做啊? ?
步骤:
1.热油锅,下肉末炒至香;
2.把肉末拨到一边,打入鸡蛋一个煎一下;
3.然后注入约三碗的开水再次煮开;
4.加入芹菜粒;
5.加盐调味,最后盛时撒入香菜即可。
憨贴士:
如果有香菜,滴上两滴更美味。
瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃,西红柿瘦肉鸡蛋汤的家常做法 ?
步骤
1.西红柿洗干净切块
2.把鸡蛋煎好
3.放入西红柿加盐翻炒
4.把西红柿压碎
5.加入鸡蛋拌匀
6.加水煮
7.瘦肉切好,用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟
8.水开后放入瘦肉
9.把瘦肉煮熟即可
10.装起上桌
鸡蛋汤怎么做好吃,肉末鸡蛋汤的家常做法 ?
食材
主料
肉末
50g
鸡蛋
1个
辅料
麻油
适量
盐适量
大葱
适量
小葱
适量
淀粉
适量
步骤
1.精肉切成末。
2.肉末里加入盐和淀粉拌匀。
3.锅里放水。
4.加入大葱烧开。
5.鸡蛋打散。
6.放入肉末划散。
7.浇入鸡蛋。
8.适量盐调味。
9.出锅后滴入麻油,撒上小葱即可。