万丰美食菜谱大全叶的做法，凉拌鱼腥草叶怎么做好吃，凉拌鱼腥草叶的 ？
用料
主料
鱼腥草(叶）1把
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
香油
适量
辣椒油
适量
凉拌鱼腥草叶的做法
1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须，放入清水中泡去泥
2.洗净沥干水份
3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀
4.最后淋入点儿香油即可
凉拌鱼腥草叶怎么做好吃 ？
食材：鱼腥草250克，苦蒜1小把，香菜、小葱一把，干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量做法：1、将买来的鱼腥草洗净，掐成3-4厘米的小段后，加入1勺食盐，用手和匀，腌渍约5分钟入味；2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净，苦蒜切碎，香菜切段，小葱切葱花备用；3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净，沥干水分，将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中，加一点点白砂糖，加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。
叶怎么做好吃，凉拌鱼腥草叶的家常做法 ？
食材明细
鱼腥草叶200克
香醋1大勺
剁椒1大勺
蚝油1小勺
盐适量
鸡精少许
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌鱼腥草叶的做法步骤
1
将鱼腥草叶洗净，用凉开水过洗一遍。
2
将鱼腥草叶切碎。
3
将切好的鱼腥草叶放入碗中，放入剁椒。
4
加蚝油调味。
5
加醋调味。
6
加盐。
7
加鸡精。
8
调拌均匀，稍腌入味，即可食用。
小窍门
1、没有蚝油，可加少许生抽。
2、喜辣的朋友，可以将剁椒换成油泼辣椒，味道会更独特。
3、可以加少许香油或橄榄油，也可以不加。
凉拌鱼腥草叶的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.鱼腥草叶摘好洗净控水
2.所以先撒些盐，把叶子腌蔫一些，就容易些了，大概腌了5分钟左右
3.大蒜切末
4.撒在腌好的鱼腥草叶上
5.加入胡椒粉、鸡精、香油、耗油、醋、少量生抽，也可以少放些辣椒油，味道会更香些，搅拌均匀，先尝下味道
6.在撒上少量的白糖，用来提鲜的，而且加了白糖觉得味道好一些
7.凉拌鱼腥草叶就好了
凉拌鱼腥草叶子需要绰水吗? ？
鱼腥草本来就是一种凉性的草本植物。要是身体虚就要少吃，
它本来就是凉性的，吃了身体更虚，要是吃了什么东西上火了，可以吃点。
谢谢！
凉拌鱼腥草叶（氽水版）怎么做好吃 ？
凉拌鱼腥草叶（氽水版）的做法步骤
1. 将鱼腥草洗干净，选嫩的叶子和茎苗，摘段。然后用盐水泡浸，这个步骤可以去掉鱼腥草部分腥味。
2. 泡浸后沥水。用锅煮开水，等水开了，将鱼腥草倒入，快速的氽水，时间不能长，不然叶子会变黄。然后将氽过水的鱼腥草捞入事先准备的冰水内，这样做可以保持鲜绿，入口比较爽滑。
3. 等冰水里的鱼腥草完全凉透了，捞起，沥水，装盆。蒜头剁碎成蒜蓉，热锅，用油爆香辣椒和蒜蓉。
4. 等锅里的蒜蓉辣椒凉透后，将辣椒蒜蓉淋到鱼腥草上，加入少量香油，加入酱油，加入浙醋。搅拌均匀，一道凉拌鱼腥草叶就完成了。
凉拌鱼腥草叶子隔夜可以吃吗 ？
最好不过夜
凉拌折耳根的食用方法 ？
制作时选其肥嫩根部（也可连同嫩芽）掐成长约一寸的段，洗净后用食盐腌一下，用清水淘洗干净，将干辣椒烤至焦脆，舂成碎末（贵州人称这种辣椒为“煳辣角”），撒在折耳根段上，加酱油、醋、蒜、味精和少许白糖等调料拌匀即可食用。凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼，越嚼越香，不禁会使人食欲大增，所以不失为别具情趣的佳肴。如将折耳根加肉丝和佐料炒熟食用，那又是另外一番风味。只要烹制火候适当，使折耳根绵中带脆，肉丝鲜嫩可口，猪肉的美滋和折耳根的异香浑然一体，相得益彰，其味无穷。
凉拌折耳根怎么做好吃又营养 ？
直接吃