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家常菜谱,美食攻略

懒人煮饭 电饭锅懒人菜谱大全

最懒人的做饭方式 ?

只要一个电饭煲,下淘好的米,清水,然后中间放个碗,里面可以放入自己当餐储菜肉,如胡萝卜,土豆,腊肠,腊肉,放进出之前可以先腌一下,盖上锅盖,按下煮饭键,等待吃啦。。。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法 ?

葱油拌面知道吗?炒饭知道吗?电饭锅焖饭知道吗?下个食谱软件,都很简单,再懒点,叫外卖吧。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法 ?

看你喜欢什么。可以做炒饭,蔬菜鸡蛋面条。皮蛋瘦肉粥。既有菜又有饭。省时省力

懒人焖饭的做法,懒人焖饭怎么做好吃,懒人焖饭的家常做法 ?

主料

玉米适量 腊肠适量
豌豆适量 米适量

辅料

盐一小勺 酱油大概三盖
懒人焖饭的做法步骤
1. 原谅我所有用量都是用的适量,因为这些都是吃多少放多少。
这个其实很简单,只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里,然后加点盐调味(盐不要多了,腊肠本来就有咸味),油的话可加可不加,再倒点酱油上色又调味。
接下来就是加水,大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉

平常的电饭锅也可以做懒人饭吗 ?

用料

豆角
土豆
火腿肠
酱油
蚝油
郫县豆瓣

葱姜
懒人焖饭(电饭锅)的做法
大米淘洗干净,泡半小时左右
豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁
怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可适当加一点点盐
米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅
放入郫县豆瓣酱(主要),再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料,注意不要太咸了,拌匀!
加水,和平时煮饭一样的水量即可,在水上随便撒点葱姜,就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!

超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆怎么做 ?

超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆的做法
先把大米淘好并用略多于煮饭的水浸上,然后准备其他材料。用水浸泡过的大米焖出来的饭会相当松软哦(>^ω^<)

培根切成小方片,腊肠切丁。

胡萝卜、泡发的干香菇和山药都切丁(忘记给山药丁拍照片了,原谅我的粗心~\(≧▽≦)/~)。

将所有材料倒入锅里,盖在大米上面。然后依次放入鸡精、盐、酱油、玉米油和白胡椒粉。

启动电压力锅的煮饭功能,煮好后稍微焖5分钟左右,放气,开锅,或者等气基本跑完后再开锅。

拌匀,装碗,香喷喷地开吃咯\

懒人电饭煲饭怎么做如何做好吃 ?

用料
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
鸡中翅 6只
脆皮肠 2根(可有可无,食肉兽表示不可或缺!)
黑胡椒 适量(喜欢可多点,不爱的可免)
混合香草调味料 同上~
盐 适量
酱油(部分腌制用) 适量
大蒜粉 适量(不爱吃到大蒜但是又能够提味的建议必须下点~)
大米 正常吃多少是多少的分量~
懒人电饭煲饭的做法
先把黄瓜胡萝卜火腿肠切成丁~

鸡中翅洗干净以后在中间划一刀方便入味~用厨房纸尽量吸干表面多余水分 腌制一下

以上就是腌制鸡中翅用到的调味料~比较喜欢西式那种香草的味道 所以我下了点 吃不惯那种味道和胡椒味道的都可以不下的 只用盐和酱油 或者再加点鸡粉 这样味道也更原汁原味 也很香!

按照正常的步骤洗大米 水量和平时一样就OK~因为喜欢粗粮所以丢了一把黑米进去~不是芝麻哦 或者平时不喜欢粗粮的就不加 喜欢添加小米红米糙米的都行 看自己口味!

然后先在大米里面加点点盐和酱油让蒸出来的米饭稍微有点味道~接着把切丁的脆皮肠先放进去(我们家都是无肉不欢的胖子…)然后倒入胡萝卜丁 再放入鸡中翅!接着就按下煮饭键等待就行啦~

黄瓜丁登场了~因为我们家都比较喜欢吃清脆爽口的黄瓜 所以我选择在电饭煲把饭煮好后跳到保温档再把黄瓜放进去~现在满屋飘香呀!好饿…当然了 喜欢吃软点口感黄瓜也可以选择在一开始的时候就放进去 又或者煮到中间的时候放进去 都可以

懒人电饭煲焖饭的家常做法怎么做好吃 ?

懒人电饭煲焖饭的做法
排骨焯水后,加入料酒、老抽、生抽腌制一刻钟入味。胡萝卜、香肠分别切丁。葱姜蒜切片切段备用。米洗干净,稍微浸泡一会儿,水要比平时放的少一些。

这一步忘了拍照…起油锅,油量跟平时差不多,放入葱姜蒜爆香。然后放入排骨煸炒,再把腌制排骨的酱料倒进去,接着把香肠等其它配料倒进去煸炒一会儿,到收汁。
把锅里炒好的料倒进电饭锅,跟米拌匀,按煮饭键。

盛出来前撒葱,拌匀,开吃~

一锅熟懒人饭怎么做如何做好吃 ?

主料

排骨200g 土豆中等个头一个
大米350g 腊肠2条
鸡蛋1只 胡萝卜葱花少许
油适量 盐适量
胡椒粉适量 鸡汁酱油适量
一锅熟懒人饭的做法步骤

1. 排骨事前浸泡去血水,也可以焯水过一下,目的是一样的。锅里放入适量油再放入排骨,加盐煎一下,再加点酱油煎至上色,装碟待用。

2. 排骨出锅留油放入切好的土豆丁,加入盐和黑胡椒粉煎炒,因为煎排骨放有酱油,因此土豆煎好也上色得很诱人呢!

3. 把煎炒好的排骨、土豆均匀低铺在电饭锅里

4. 把用淘米篮淘好的米均匀的撒在排骨土豆面上,再加入正常煮饭的水,大约一节手指水位,盖上盖子通上电源按下煮饭键,等待……

5. 在煮饭的同时,把腊肠洗干净放碟子几隔水蒸熟,煎一个太阳蛋待用。看着还有几分钟煮好饭就把蒸好的腊肠切好,把鸡蛋放在中间,然后广式腊肠和川味腊肠分别围着鸡蛋摆一圈(两种腊肠都是自制哦,女儿不吃辣,儿子要吃一点辣,所以用两种),撒上葱花和胡萝卜装饰,盖上等煮好再焖几分钟就可以吃了!

15道懒人蒸菜做法 做菜还是蒸得好 ?

肉沫蒸蛋
  
  原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。
  做法
  1、 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。
  2、 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。
  3、冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。
  4、炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、水煸炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。
  肉末蒸豆腐
  原料嫩豆腐1盒、猪肉馅100克、尖椒2个、料酒、盐、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒、葱。
  做法
  1、将水豆腐洗净切片,码放在整盘上。
  2、肉切末,再剁成肉泥,用料酒、盐腌制10分钟左右。
  4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉。
  5、将或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,浇上蒸鱼豉油。
  6、将豆腐放入开水蒸锅中,蒸10分钟就可以啦。
  7、另起油锅,放入香油、花椒、蒜爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,撒一层葱花就可以吃啦
  蒜茸娃娃菜
  
  原料蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。
  做法
  1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。
  2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。
  3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。
  4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。
  5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、盐调味,用水淀粉勾薄芡。
  6、将锅中熬煮的味汁收浓,淋在娃娃菜上,撒上葱花就可以吃啦~!
  粉蒸排骨
  
  原料700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。
  做法
  1、准备原料。
  2、排骨放水中清洗干净。
  3、捞出沥干水分,加入白酒。
  4、撒上切片的葱姜腌制15分钟。
  5、将葱姜拣出,加入腐乳汁2勺。
  6、加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺。
  7、加入糖1小勺。
  8、然后搅拌均匀,一旁腌制。
  9、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入。
  10、小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。
  11、将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎。
  12、将米碎倒入排骨中。
  13、抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎。
  14、放入盘中,放入高压锅中。
  15、高压锅蒸30分钟,蒸好后拿出即可。
  蒜蓉粉丝蒸扇贝
  
  原料扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克。
  做法
  1、扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。
  2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐。
  3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉。
  4、再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可。
  香菇蒸鳕鱼
  
  原料鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1小勺、蒸鱼......余下全文>>

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