万丰美食菜谱大全美式鸡肉派怎么做 ？
1.准备好所有食材，鸡肉，蔬菜，面粉，牛奶，调料，清水
2.奶酪是普通的液体奶酪，还有固体的马苏里拉奶酪，都是为了增加粘稠度和香甜。蔬菜我选了胡萝卜，青笋，还有西葫芦。
3.把鸡肉和蔬菜切丁儿后在平底锅里煎到大概7分熟。
4.倒入一量杯牛奶一起煮。（西餐中很多面食都是牛奶煮出来的，也许你会想象味道很怪，但是真的蛮香的做出来。）
5.放一点面粉，一起煮。增加粘稠度。
6.煮到牛奶冒泡，咕嘟咕嘟，关火，准备待用。
7.准备好一量倍已添加过苏打粉的面粉，用3／4量杯的牛奶导入拌好。
8.这是刚才牛奶煮好鸡肉什锦，倒入烤盘里。
9.把奶酪均匀的铺在鸡肉什锦上
10.再均匀的洒上一层马苏里拉奶酪。
11.烤箱放在400度，烤17分钟。
12.直到烤到面饼呈金黄色，酥软。
13.上面的面饼酥香，里面的奶酪鸡肉什锦保持奶香原味。只有一些黑胡椒，盐做调味。
香煎大虾鸡肉派怎么做 ？
用料
大虾 5只
小鸡胸肉 三条
葱 一根
研磨黑胡椒 适量
橄榄油 适量
盐 适量
淀粉 适量
香煎大虾鸡肉派的做法
葱切碎，鸡胸肉洗净去筋，虾剥壳去虾线
把鸡胸肉和虾都剁成1.5厘米左右的小块，然后加入少量橄榄油、研磨的黑胡椒、葱碎、盐，然后抓匀，抓匀后再加入淀粉，抓至粘稠即可。
冷锅热油，待油温有七成热时，用筷子把做好的料夹成一小堆一小堆放进平底锅，并稍微压平，一面煎至金黄后翻面，熟后即可起锅。
最后可以根据个人口味撒上香料，迷迭香或者孜然之类的都可以。
美食天下鸡肉的做法 ？
鸡肉性平，适合在夏季食用，是一种健康饮食。在炎热夏天吃鸡肉，不会引发上火，鸡肉的做法也有很多，可以根据自己的口味，随意烹调。
一 辣子鸡
食材的准备：
半只鸡、花椒15克、干辣椒60克、葱姜蒜适量、适量的盐、料酒10毫升、鸡精适量、白糖1勺、食用油300毫克、
鸡肉的做法大全之辣子鸡：
1 将洗干净的鸡肉，切成小块，放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀腌制20分钟。
2 蒜和姜切成片，葱切成段。干辣椒切成小段备用。
3 在锅中，放入适量的食用油，油热后，放入鸡块煎炸。当肉成金黄色时捞出，再炸一次。最后，捞出，备用。
4 在锅中，放入适量的底油，油热后放入蒜姜爆香，再放入辣椒和花椒。炒出香味后，放入鸡块，撒上适量的鸡精和白糖，还有葱段。最后，放入适量的白芝麻，即可。
二 宫保鸡丁
食材的准备：
鸡胸肉、胡萝卜、花生米、花椒、树椒、葱姜蒜、
鸡肉的做法大全之宫保鸡丁：
1 将花生去皮。用适量的醋、酱油、糖、清水、鸡精和淀粉勾芡，放在一个碗中。
2 锅中放入适量的食用油，油热后，放入辣椒段，当油变成红色后，放入肉丁、胡萝卜丁、葱姜蒜。
3 翻炒均匀后，放入勾好的芡。再放入炸好的花生米。翻炒一会，就可以出锅了。
鸡肉怎么做才好吃，不要辣的。 ？
红烧鸡肉 【材料】 去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片 调味料 A料：米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖、盐各1小匙、水1杯 B料：水淀粉1大匙 C料：香油半小匙 【作法】 1.全部材料洗净；鸡腿剁块；香菇泡软对切一半；竹笋去皮、切滚刀块；葱切段；姜切片。 2.锅中倒入1大匙油，爆香葱、姜、香菇，放入鸡块、笋块，加入A料，焖煮至鸡肉熟烂，再加入B料勾芡，最后淋上C料即可。
鸡肉怎么煎来吃 ？
主料： 鸡腿 450克 调料： 香油 30克 大葱 10克 酱油 20克 白砂糖 10克 姜汁 5克 白酒 10克 各适量 煎鸡腿的做法： 1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料（酱油20克、麻油10克）腌20分钟后取出，腌汁留用；葱洗净切段。 2.将20克麻油烧热，入葱段爆香后捞出，加入鸡腿两面略煎，再放入调味料（糖10克、姜汁5克、酒10克）及腌汁，加盖以小火焖煮10分钟，打开锅盖改中火煎至汁液收干，取出，待凉后切1公分宽的斜片即可。
我是外地人，出差的时候看见有家鸡派英雄店卖的鸡排，买了份吃感觉很不错，请问这家店在武汉总部吗？ ？
嗯，我也吃过，他们店里的鸡排是蛮特别的，味道很好，我是武汉人，鸡派盯雄的总部是在武汉洪山区中南路中建广场C座8楼G室。
用擀的面皮包上鸡肉蒸是什么菜，具体做法？ 5分？
食材明细
小麦面粉104克 小麦富强粉256克
鸡肉200克 鸡蛋150克
鸡蛋黄60克 起酥油275克
白砂糖15克 牛奶300克
盐8克 大蒜(白皮)5克
色拉油25克 胡椒15克
猪油(炼制)32克
鸡肉派的做法详细步骤
1. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后，再静置松弛30分钟；
2. 使用直径7厘米的圆形模型，在酥皮面上压出约40个小圆形面皮；
3. 小面皮以2个为一组，取其中液后，再取约10克的鸡肉馅平铺在面皮中央处；
4. 再取另一片面皮，用手将面皮中间部位稍加拉薄后，覆盖在做好的材料上面；
5. 并在面皮表面涂抹上一层蛋黄液后，放入烤箱以上火200℃、下火190℃烤约30分钟。
馅饼的类型口味 ？
挞（塔）、苹果派、黑莓派、蓝莓派、草莓派、南瓜派、地瓜派、肉派、鸡肉派、猪肉派等。
鸡蛋派怎么做 ？
材料
面粉300克，10寸派盘，苹果2个，发酵粉6克，泡打粉5克，白糖粉适量，椰丝适量，柠檬半个
做法
1、用温水溶解发酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面团发到摸起来有弹性即可。
2、苹果去皮切薄片，放入半个柠檬汁，加适量糖。
3、面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，把饼皮按派盘大小铺上，用叉子扎一些洞。
4、在派皮上抹一些鸡蛋液，然后撒入一层椰丝，再放上苹果片，最后再撒入一层椰丝。
5、最后在苹果上撒入一层糖粉，把派用网格铺上。
6、放入预热烤箱，上火230度烤25分钟，出炉前涂上一层鸡蛋黄，再烤2分钟即可。
7、用披萨刀切开，全家分食，10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘，披萨盘，面包盘也可以。