万丰美食菜谱大全泡椒牛肉炒饭怎么做，求炒饭大师讲解，是炒饭 10分？
材料
主料：牛肉250克，
辅料：香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，
调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙
做法
1）牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟
2）锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。原料周围一现大量气泡，并带有轻微的爆炸声）；
3）将牛柳抖散进油锅里，用筷子划拉开，使每片肉都均匀受热，炸熟，再继续炸到有一点点焦黄，倒到滤网中，沥干油份；
4）锅里留少许油，小火炸香干辣椒、花椒，出色出味以后，倒入牛肉，加适量的盐、糖、料酒、鸡精，撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、五香粉，少量炒香的白芝麻（没有也可以不放啦）、浇一勺红油，翻炒几下出锅。
各类盖饭要怎么做？ ？
盖饭有很多种，下面介绍茄汁肉丸盖浇饭的做法：
材料：肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、白饭
做法：
1、热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。
2、加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。
3、倒入事先准备的凉开水一小碗，倒入番茄酱。
4、开中小火焖盖大约3分钟
5、倒入肉丸，水太多可以适当勾芡。
6、将米饭放微波炉叮热后，扣在盘中。
孜然牛肉炒饭怎么做 ？
牛肉炒饭的做法
原料：
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料：料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法：1、牛肉切丝，拌入调味料1略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。
注意事项：
1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
小米辣和泡椒一样吗？ ？
都是国产手机，配置方面不同，系统不同
求家常菜的一些做法，附图片最好。适合家里年夜饭的菜谱。 ？
我有。邮箱给我，给你发过去。
乡村基一共有多少种饭 ？
印尼炒饭 金香排骨 铁板牛排 香菇鸡 咖喱鸡 功夫鸡腿 炸牛排 宫保鸡丁 双菇（现在没了）
黑椒煎鸡排 蜜翅饭 烤翅饭 泡椒牛肉 泡椒鸡 红烩牛肉
差不多就是这些了
乡村基详细菜单价格一份 ？
面食类：酸菜肉丝，一品牛肉，番茄丸子，香菇炖鸡（米线，面，荷粉）。
套饭类：蜜辣烤翅，功夫鸡腿，香菇鸡餐，咖喱鸡餐，红烧狮子头，泡椒牛肉，咖喱鸡餐，金香排骨，红烩牛肉 ，泡椒滑鸡，卤肉饭，宫保鸡丁，铁板牛扒，黑椒鸡排餐，儿童套餐，印尼炒饭，石锅拌饭
饮料：果汁，可乐，奶茶郸豆浆，刨冰
小吃：鸡腿，饺子，薯条，蛋塔
以上价格均在6-21元之间。
参考资料：zhidao.baidu.com/question/164566169.html
我想明天给妈妈做顿饭，但是不知道给她做什么菜比较好 ？
桂圆红枣银耳羹
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺，
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品.
还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。