万丰美食菜谱大全3D立体小熊蛋糕怎么做 ？
方法：
食材
鸡蛋 糖 炼乳 自发小麦粉 色拉油
方法/步骤
准备材料
2个鸡蛋，放入盆中，打泡，加入适量糖，炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。
将调温旋钮转到最高温度的位置，加热灯亮起，等待，加热灯熄灭，表示以到达烘培温度
打开盖子，为防止粘，用刷子刷点色拉油
将调好的材料放入模型中，8成满就可以，以防受热膨胀。
盖上盖子3-5分钟就好了
3D立体小熊蛋糕怎么做 ？
鸡蛋清分离
蛋黄打在另一个盆里
用打蛋器打鸡蛋清有泡沫时加入20g糖粉
继续搅打再加入40g糖粉
再继续打一会，提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角后，放入冰箱冷藏
搅拌蛋黄，放入24g糖粉、植物油、牛奶，搅拌均匀
筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
将打好的蛋白倒一半和蛋黄拌匀，拌匀后再全部倒回倒蛋白糊里。
将小熊模具用橄榄油抹匀
将面糊倒入模具里，震平，放入预热好的烤箱里，170度45分钟
烤好的蛋糕倒扣冷却脱膜
立体小熊生日蛋糕（动物奶油）怎么做 ？
立体小熊生日蛋糕（动物奶油）的做法
先烤制好所有蛋糕坯，小熊的脑袋我用的六寸圆形蛋糕修型，不是很理想，如果有半圆模，最好烤制两个半圆拼成！
然后用准备好的细长的饼干将所有蛋糕坯子连接在一起，我做的这个用的是牙签和棒棒糖的纸棍来固定的，个人不建议用牙签或纸棍，因为吃的时候可能会误食！
请忽略我惨不忍睹的整形吧！因为第一次做。所以图省事没有做夹层！正方形横切一半，放在芭比模下面垫高小熊的身体！另一半来做小熊的✋和脚！做得有点手忙脚乱，所有，也没切的很均匀！
然后开始抹奶油，很虐
甘纳许调制好，做眼睛，鼻子，嘴等，还有手脚上的点缀！
惠尔通233号草地，绒毛的裱花嘴！进行裱花
因为用的不是半圆的模做得小熊头，所以小熊的后脑勺是平的，只有正面能看
轻松熊立体蛋糕怎么做 ？
用料
8寸戚风或海绵蛋糕 1个
纸杯蛋糕 2个
打发奶油（甜度自己调整） 400ml
夹馅水果 适量
巧克力币 3、4个
惠尔通色素
轻松熊立体蛋糕的做法
首先，你得做出一个8寸蛋糕，方子可以参考下厨房的红帽子大咖们。这里额外说明一下，蛋糕糊进模8分，剩下的装进两个纸杯模里。两个纸杯蛋糕作为耳朵备用。
8寸蛋糕先切片分3层。
先取一片大概切割形状，铺奶油水果，这一层水果可以铺满表面，但也不要铺得太往边缘里去了。
再铺一层，根据第一层的形状切割，再铺水果奶油。这里铺水果需要注意，铺的范围尽可能居中一些，因为后面修剪蛋糕形状的时候可能会露陷，那就不好看了～
然后将两个纸杯蛋糕，分别横切一刀，夹上水果奶油，接到头部耳朵的位置。得到雏形之后，用厨房剪刀把蛋糕所有的棱角部分修剪一下，尽量得到圆滑的边缘。用奶油薄薄的抹上一层，填补一下坑坑洼洼的地方。
这时先把蛋糕放冷藏，把3、4个巧克力币隔温水溶化，装裱花袋，在PET塑料片上挤出眼睛鼻子嘴巴，之后放冷冻，注意，是冷冻！
然后奶油分别调出浅米黄色，粉红色，留一小部分的白色奶油。调色技巧就是色素最好一点一点地加进去。再用wilton 22号花嘴一点一点耐心地挤满整个蛋糕。耳朵留出一部分空白来挤粉红色，最后用白色奶油挤嘴巴处。
最后取出巧克力眼睛嘴巴，用镊子放到蛋糕上面。
为什么自己做蛋糕发不起来，特别是冷了就完全瘪了没有立体感 30分？
去飞雪无霜的新浪博客看看吧 我就是在那里学的
求《熊出没》光头强平面/立体蛋糕图 ？
做起来挺复杂的哦~~~
上海有没有造型很赞的生日蛋糕店（价格较实惠的） ？
蛋糕就应该是圆的吗？蛋糕就应该是方的吗？我见过一种美式立体蛋糕。你只要在百度上搜索“美式立体蛋糕”就可以看到很多很多美式立体蛋糕的样式，比如立体小熊，小汽车，小鸭子，小火车，立体篮球，立体小房子等等，这种立体蛋糕的品牌叫做“可口时刻”，它突破传统蛋糕局限，特有的三维立体和异型情趣蛋糕造型，可爱梦幻的童话风格，健康新鲜的材质，让我们感觉梦幻无限，充满创意，趣味盎然，肯定能抓住你的眼球，让你送礼一定能拿得出手，绝对能给你的朋友一个巨大的惊喜。