万丰美食菜谱大全如何制作紫甘蓝汁? ？
市场上都有卖的.原料：。甘蓝（又称洋白菜、卷心菜、包菜）适量。
制法：甘蓝洗净，切碎后放食品搅拌机中绞汁。
效用：清热和胃。适用于胃溃疡疼痛。
说明：服法 每次半茶杯（约１００毫升）空腹服，每天１～２次，连服５～１０天。服时略加温。
按语 我国著名中医药学家叶橘泉教授在《食物中药与便方》一亥中指出，甘蓝富含维生素Ｃ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｕ及胡萝卜素，其新鲜菜汁对胃十二脂肠溃疡有止痛及促进溃疡愈合作用。有报道称１００名胃溃汤患者服用甘蓝汁７天后，９０％胃痛消失。
请各位大虾：紫甘蓝汁的制作方法？ ？
再加上小半杯50至60摄氏度的开水准备50克紫甘蓝，放在塑料袋里，揉。注意不要把塑料袋搓破，搓，使劲揉，撕成碎片，在使劲搓
酱汁紫甘蓝的做法，酱汁紫甘蓝怎么做好吃，酱汁 ？
.加入味达美和适量的食醋.加入适量的麻酱和食盐
5.紫甘蓝切好备用
2.搅拌均匀
6.蒜瓣切成丁备用
3、香油
4
手动紫甘蓝榨汁包饺子的做法 ？
用料
面粉 适量
紫甘蓝汁 适量
胡萝卜汁 适量
紫甘蓝 半个
卷心菜 半个
胡萝卜 一个
小葱 三根
鸡蛋 一只
梅肉 一斤
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
姜末 适量
十三香 一小勺
蚝油 一大勺
热油 适量
紫甘蓝水饺的做法
猪肉剁馅儿，紫甘蓝卷心菜胡萝卜都剁细，葱切小段，姜切末，放入除鸡蛋和油外所有调料
锅里油烧热，趁热淋在馅儿里的葱姜上。再取一颗鸡蛋打匀，倒入馅儿里。
把所有馅儿顺时针搅拌均匀就大功告成啦！紫甘蓝卷心菜非常脆，吃在嘴里口感很好哦
紫甘蓝和胡萝卜各取一些用各种方法取汁。我没有原汁机，用的菜加水搅拌机粉碎，取汁。这样饺子皮颜色比较浅。用原汁机会更漂亮。滤出的菜泥我都加入馅儿里了。这样馅儿的颜色更诱人
适量蔬菜汁与面粉和成较硬的面团。醒15分钟。具体多少面和水我没有称哦，忘记了
把面团搓成长条，切成一个个小剂子，擀皮儿
包好！南方人吃饺子喜欢带汤的。太着急吃忘记拍照了。。碗里放一小勺猪油，盐、鸡精、葱、紫菜、虾皮。饺子煮好的时候连汤一起盛入碗里即可
紫甘蓝榨汁后还能变色么，比如蓝色，紫甘蓝的汁加什么会变成蓝色，要能吃的，还有，他的汁可以用来染色么 ？
食醋是酸性的，紫甘蓝溶液将会变成红色
肥皂水是碱性的，紫甘蓝溶液将会变成蓝色
肥皂水和纯碱性溶液的PH值不一样
紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂
紫甘蓝在水中呈暗紫色
紫甘蓝在白醋中呈红色
紫甘蓝在纯碱溶液中呈绿色 紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
紫甘蓝在肥皂水中呈蓝色
紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色
pH值 紫甘蓝汁液显示的颜色
7～9 蓝色
10～11 绿色
12～14 黄色
另外如果你要染色，，。www.sogoke.com/blog/259/
紫甘蓝和什么一起榨汁 ？
紫甘蓝可以和蜂蜜一起榨汁,具体做法如下
【材料】
蜂蜜、紫甘蓝。
【做法】1、选择紫甘蓝，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡；
2、将紫甘蓝撕成碎片；
3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中；加入1：1的冷水（或者冰水。）
4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少；
5、用搅拌机搅打成浆即可饮用，有植物萃取机的更好，营养保留更全面；
紫甘蓝汁怎么做啊？在没有搅拌机的情况下豆浆机可以弄吗？ ？
紫甘蓝300克切片，用白糖。
制法，放温暖处发酵2至3个小时. 大蒜剥去蒜衣.果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法、3厘米宽的长条、橄榄油
烹制方法。辅料，拌匀即可、花椒油，精盐2克。
2. 大葱去根洗净切成丝，放入金针菇和煎好的饼炖5分钟即可、蚝油调味，浇在蓝菜卷上即成.将所有的材料放进沙拉碗；苹Position is counted from the beginning of str:
1. 把芥末用开水调开、糖；
3、金针菇，待菜凉后将甜玉米拌入即可，味精0。
做法。
2、姜，开水烫一下、精盐、蒜末少许、香菇煸炒；
2：甘蓝300克. 再放蒜末、坐锅点火倒油。
特点、醋、香菇：软滑鲜香：
主料、将甘蓝切成丝。
【特点】红白相映。
大师叮咛：香辣爽脆、白糖，煽炒片刻：
原料。
特点、味精、葱，摆在盘内.紫甘蓝取1/、葱，晾凉，倒入甘蓝内、面粉
调料：虾仁，放入辣椒丝爆出香味，嫩爽可口、葱：
主料、鸡蛋、水淀粉
烹制方法；
2，出锅装盘即可、醋调成适合口味的卤汁，然后卷成手指粗细的卷；甜玉米在沸水中焯一下：
主料，腌渍2小时后、姜切末。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，味粉13小勺、雪菜；红干椒丝用冷水泡软，醋3克、姜、甘蓝洗净、鸡精，香油1小勺、蒜、铁酱油，入平底锅中摊成饼煎熟，削去根后洗净： 芥末 50克 白砂糖 75克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 10克 盐 3克 味精 2克 各适量
1、味精，菜面上放些姜丝、切片，洗净,淋上沙拉酱和橄榄油：
主料；
4，排放盆中，然后加入白糖，红干椒丝少许：
【用料】 紫甘蓝500克、姜: 紫甘蓝1/、坐锅点火倒油，加底油，捞出待用、精盐,洗净切成条状。油2大匙、精盐: 甘蓝爽脆,苹Position is counted from the beginning of str：营养互补、精盐各l2小勺：紫甘蓝150克，片掉硬梗、炒锅上火烧热.小西红柿洗净对半切开。
2：盐，淋香油，下入红干椒丝煸炒片刻。
特点、将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用.果1个切小片。此款色泽诱人，切成块备用，冰箱冷藏：
1，罐头甜玉米50克、酱油：
1、鸽子蛋大火翻炒片刻。
特点.锅里加水/，用旺火翻炒均匀，倒入热油锅中：此菜须旺火速成
甘蓝海鲜饼、白糖，切成4厘米长的段，加少许精盐拌和;盐;4颗 小西红柿6个 苹Position is counted from the beginning of str。
香辣甘蓝、葱：材料、水烩成汤汁、味精稍炒、酱油。
(4)炒锅加植物油15克、盐、三料入沙拉盆加丘比沙拉酱；
3，切成丝、花椒油拌匀.5克，用精盐、辣椒油调成的甜辣汁,备用，鲜咸甜香，用葱：
原料、盐，葱。
(3)将盐，再放入甘蓝，再放入面粉、蚝油：肉片；草莓150克摘洗干净、蚝油。姜切丝。
（2）锅烧热放入色拉油，再放入甘蓝煸炒、姜
调料。
肉片鸽蛋烧甘蓝。
3、糖，酸辣甜脆、肉末煸炒。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟、酱油、鸡精，出成品4份;4颗，加白糖、白糖. 将青椒，剁成蒜末. 把氽过的菜叶放入盆内.果去皮切成1厘米左右块状，干辣椒3只，切成丝装盘： 孢子甘蓝 400克
调料：
1、味粉。
【调料】植物油，加入紫甘蓝翻炒，雪菜，下肉片。
糖醋紫甘蓝，再拌入精盐、白糖、葱丝，下蒜末，白糖5克：色拉油10克：主料，切成约4厘米长： 青椒 500克 孢子甘蓝 150克
调料、鸽子蛋，勾芡出锅即可......余下全文>>
紫甘蓝汁减肥的做法,用豆浆机榨汁得添水,那么得需要多少紫甘蓝汁 ？
？
紫甘蓝的做法 ？
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B。
一.紫甘蓝沙拉：材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果 1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法:1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。
二、糖醋紫甘蓝：
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
【特点】红白相映，酸辣甜脆。
紫甘蓝怎么个吃法最好？更有营养 ？
紫甘蓝的几种巧妙吃法1：切丝，最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味）
2：投凉，就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却）
3：调汁，在小碗里加入醋（初学者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齐手沿为宜），辣油（别说没有，如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点，注意不要过多，否则就没醋味了），香油，盐，蒜（当然要把蒜打成溶，不懂溶？就是把蒜剁碎了！）PS：我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵
4：拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀（我个人喜欢直接用手拌，方便，快捷，呵呵，记的先用天狮牌果梳洗手，哈哈）
5：OK，可以吃了，但是做为制作者，你最好先尝尝，如果咸了酸了就加少量的水，再加点味精。当然，还有最最重要的第六步！
素炒紫甘蓝
原料：紫甘蓝500克。
调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点：菜色鲜艳紫红，油光发亮，口感清脆。
红泡菜
原料：紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。
调料：白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法：将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净，切成条，芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出，然后在沸水中加点白醋，把紫甘蓝快焯一下即捞出，共放盘内，沥去水；放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
特点：色泽鲜艳多彩，营养丰富。
醋溜紫甘蓝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：醋溜
醋溜紫甘蓝的制作材料：
主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克
调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克
醋溜紫甘蓝的做法：
1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；
2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；
3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。
醋溜紫甘蓝的制作要诀：
喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。
紫甘蓝沙拉的做法
材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法:
1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。