豆饽饽的做法,豆饽饽怎么做好吃,豆饽饽的家常做法 ?
主料
面粉
600g
红豆
500g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备红色的豆子适量
2.一般要浸泡48个小时以上,冲掉泡沫,把水面上漂浮的坏豆子捡出去,反复冲洗,入高压锅中煮20分钟,控水捞出
3.往豆子加白糖适量,装入方便袋
4.用擀面杖碾压
5.将豆子压碎
6.然后分成大小合适的豆馅团
7.发好的面
8.切成剂子
9.擀成圆形的皮
10.然后包入豆馅
11.发酵半个小时。
12.冷水上锅,大火蒸25分钟
13.等5分钟后可以掀锅食用
小贴士
黄黄的小啰嗦:
尽量不要去超市买现成的豆沙,一是含糖量高,二是有防腐剂,三是豆沙料把豆皮都去除干净了,营养东西都在豆皮里哟!因为豆皮里含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功效。多吃粗粮好处多哟!
枣饽饽的由来和来厉50字 ?
福山城东,有一大户人家,家庭十分和睦,膝下有三儿两女个个都非常孝顺 。
有一年腊月正逢他六十大寿,儿女们张罗着要为他庆寿。平时每逢年、节改善生活的时候,媳妇们都要送一些好吃的孝敬他,但他最喜欢吃的是儿媳妇们做的发面饽饽。
为了让他高兴 ,媳妇们各显神通为公公做饽饽。大媳妇憨厚、细心,知道平时公公喜欢吃蒸豇豆拌糖,她就奇思妙想把蒸好的豇豆加糖调成豆馅,包到饽饽里,饽饽熟后,在饽饽的顶上用红色,点了个小点,取名“豆饽饽”。二媳妇灵巧,在饽饽上挑了9个鼻,用刀事先把枣切成小细条然后插入鼻当中,取名“枣饽饽”。三媳妇精明,她把饽饽做成桃子的形状,熟了后用事先刻好的寿字,蘸上红色印在饽饽上,取名“桃饽饽”。
大寿当天 ,儿媳们都把各自为公公做的饽饽端了上来,大媳妇把饽饽端到公公跟前说:“儿媳做的是豆饽饽,祝爹平安、长寿 ,香甜在心里。”二媳妇也把饽饽端到公公跟前说:“我做的是枣饽饽,饽饽上有9个枣,祝爹久福长寿。”小媳妇这时也把饽饽端给了公公说:“我做的饽饽像仙桃,取名桃饽饽,祝爹福如东海、寿比南山.”公公听罢,哈哈大笑,为有这样孝顺的儿媳而感到高兴。
三媳妇祝寿的孝心很快传遍四邻八村,她们做的饽饽既好看又好吃,后来人们都学做这几种饽饽,在当地广为流传。渐渐地每逢春节人们走亲访友,饽饽便成了当地必不可少的礼品。
栆饽饽的来历 ?
福山城东,有一大户人家,家庭十分和睦,膝下有三儿两女个个都非常孝顺 。
有一年腊月正逢他六十大寿,儿女们张罗着要为他庆寿。平时每逢年、节改善生活的时候,媳妇们都要送一些好吃的孝敬他,但他最喜欢吃的是儿媳妇们做的发面饽饽。
为了让他高兴 ,媳妇们各显神通为公公做饽饽。大媳妇憨厚、细心,知道平时公公喜欢吃蒸豇豆拌糖,她就奇思妙想把蒸好的豇豆加糖调成豆馅,包到饽饽里,饽饽熟后,在饽饽的顶上用红色,点了个小点,取名“豆饽饽”。二媳妇灵巧,在饽饽上挑了9个鼻,用刀事先把枣切成小细条然后插入鼻当中,取名“枣饽饽”。三媳妇精明,她把饽饽做成桃子的形状,熟了后用事先刻好的寿字,蘸上红色印在饽饽上,取名“桃饽饽”。
大寿当天 ,儿媳们都把各自为公公做的饽饽端了上来,大媳妇把饽饽端到公公跟前说:“儿媳做的是豆饽饽,祝爹平安、长寿 ,香甜在心里。”二媳妇也把饽饽端到公公跟前说:“我做的是枣饽饽,饽饽上有9个枣,祝爹久福长寿。”小媳妇这时也把饽饽端给了公公说:“我做的饽饽像仙桃,取名桃饽饽,祝爹福如东海、寿比南山.”公公听罢,哈哈大笑,为有这样孝顺的儿媳而感到高兴。
三媳妇祝寿的孝心很快传遍四邻八村,她们做的饽饽既好看又好吃,后来人们都学做这几种饽饽,在当地广为流传。渐渐地每逢春节人们走亲访友,饽饽便成了当地必不可少的礼品。
二月二吃枣饽饽的由来 ?
福山城东,有一大户人家,家庭十分和睦,膝下有三儿两女个个都非常孝顺 。
有一年腊月正逢他六十大寿,儿女们张罗着要为他庆寿。平时每逢年、节改善生活的时候,媳妇们都要送一些好吃的孝敬他,但他最喜欢吃的是儿媳妇们做的发面饽饽。
为了让他高兴 ,媳妇们各显神通为公公做饽饽。大媳妇憨厚、细心,知道平时公公喜欢吃蒸豇豆拌糖,她就奇思妙想把蒸好的豇豆加糖调成豆馅,包到饽饽里,饽饽熟后,在饽饽的顶上用红色,点了个小点,取名“豆饽饽”。二媳妇灵巧,在饽饽上挑了9个鼻,用刀事先把枣切成小细条然后插入鼻当中,取名“枣饽饽”。三媳妇精明,她把饽饽做成桃子的形状,熟了后用事先刻好的寿字,蘸上红色印在饽饽上,取名“桃饽饽”。
大寿当天 ,儿媳们都把各自为公公做的饽饽端了上来,大媳妇把饽饽端到公公跟前说:“儿媳做的是豆饽饽,祝爹平安、长寿 ,香甜在心里。”二媳妇也把饽饽端到公公跟前说:“我做的是枣饽饽,饽饽上有9个枣,祝爹久福长寿。”小媳妇这时也把饽饽端给了公公说:“我做的饽饽像仙桃,取名桃饽饽,祝爹福如东海、寿比南山.”公公听罢,哈哈大笑,为有这样孝顺的儿媳而感到高兴。
三媳妇祝寿的孝心很快传遍四邻八村,她们做的饽饽既好看又好吃,后来人们都学做这几种饽饽,在当地广为流传。渐渐地每逢春节人们走亲访友,饽饽便成了当地必不可少的礼品。
为什么过年要准备大量的粘豆饽饽呢? ?
过年要准备大量的粘豆饽饽,一是地方所出,有这样的食品基础,另一个重要是中国人的文化习俗的发展,人们善于讨口彩,过年蒸的粘性食品通常称为“粘糕”,“粘糕粘糕年年高”,“年糕年糕一年比一年高”。人们迫切需要生活水平一年比一年更高。所以过年要胆备大量的粘豆饽饽等粘性食品来满足生理和心理的需求。
土豆饽饽的做法?皮是土豆里面有馅。 ?
原 料:
发面团一块。
馅料:炸酱1小碗、土豆1个、食用油1汤匙、韭菜适量。
香油1汤匙、鸡粉2克。
操 作:
1、将面团做成均匀的小面剂。
2、土豆洗净去皮,切小丁。韭菜洗净切碎。热锅凉油放土豆丁煸炒熟。
3、将炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸酱里加香油、鸡粉搅拌均匀成馅。
4、面剂擀成片包上馅料,做成馒头状。稍饧5分钟
5、蒸锅冷水上锅,蒸15-20分钟。
春节做大枣饽饽的由来50小子 ?
从前,有一户人家给老人做六十寿,大寿当天 ,儿媳们都把各自为公公做的饽饽端了上来,大媳妇把饽饽端到公公跟前说:“儿媳做的是豆饽饽,祝爹平安、长寿 ,香甜在心里。”二媳妇也把饽饽端到公公跟前说:“我做的是枣饽饽,饽饽上有9个枣,祝爹久福长寿。”小媳妇这时也把饽饽端给了公公说:“我做的饽饽像仙桃,取名桃饽饽,祝爹福如东海、寿比南山.”公公听罢,哈哈大笑,为有这样孝顺的儿媳而感到高兴。
三媳妇祝寿的孝心很快传遍四邻八村,她们做的饽饽既好看又好吃,后来人们都学做这几种饽饽,在当地广为流传。渐渐地每逢春节人们走亲访友,饽饽便成了当地必不可少的礼品。
玉米面豆渣饽饽的做法,玉米面豆渣饽饽怎么做 ?
食材
主料
玉米渣
大约150克
面粉
大约300克
辅料
豆渣
一次榨豆浆出的渣
安琪酵母
4克
步骤
1.1、先把玉米渣加入滚开的水,没过为好,盖上盖,浸泡一夜最好,让玉米渣吸足水分,变软。
2.2、加入豆渣、溶解于水后的酵母,搅拌均匀,然后加入面粉,一直加到筷子搅拌费力时为止,盖上盖发酵到2倍大。
3.3、手蘸水把发好的面团成圆形上屉,先省10分钟再开火上气25分钟就可以出锅了。
4.4、已经蒸好的饽饽出锅喽!
做个调查:早餐你们吃地是哪些啊? ?
周一早饭:五谷豆浆+馒头+炒土豆丝周二早饭:咖喱鸡饭+五谷豆浆周三早饭:五谷豆浆+炒饭周四早饭:皮蛋瘦肉粥+蓝白豆饽饽周五早饭:五谷豆浆+蓝白地豆饽饽+乌江榨菜周六早饭:还没想好明天吃什么 查看原帖>>
烟台讨年有什么风俗习惯 ?
农历腊月二十三,习称小年。这一天,家家要“送灶王爷上西天”,俗称“辞灶”。
腊月二十四·拉大字。拉大字,就是春节时贴的对联上的字。
腊月二十五·做豆腐。烟台几乎家家都要做一包豆腐,因“腐”与“福”谐音,农家自制豆腐自然有祈福之意。
腊月二十六·割年肉。百姓家家拐着个小篓,到肉摊上去采办年肉。
腊月二十七·宰公鸡。俗语说:“难过的日子,好过的年”。农家即使平日里过得再拮据,到腊月二十七这天,无论如何也要杀一两只公鸡。
腊月二十八·把面发。烟台人讲究蒸大枣饽饽。除了蒸大枣饽饽,还捎带做圣虫和枣山,豆饽饽、包子等面食。到腊月二十八,还要蒸面糕,寓意一年更比一年高之意。做大饽饽头天晚上就要发面。
腊月二十九·全都有。烟台人过年,蒸、煮、炸、炒,一切吃的都要置备齐全。
腊月三十·请神祖,家里的男性子孙都会把财神爷和老祖宗请回家里过春节,俗称“请神祖”。