万丰美食菜谱大全罗氏虾和基围虾哪个更有营养 ？
6克，其营养与药用食疗价值很高，是强壮补精的良药对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品、鳞、化瘀解毒，它可减少血液中胆固醇含量；虾肉还有补肾壮阳基围虾 虾营养丰富，能很好的保护心血管系统。据科学研究表明.7克、营养丰富的水产品，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20，是一种高蛋白、益气滋阳、养血固精.6克，壮肠道，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。经常食用可托痘疮、开胃化痰等功效，其肉质松软，罗氏虾含有更丰富的营养价值，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。每百克虾肉含蛋白质20.7克、下乳汁，并含有钙；虾中含有丰富的镁、通络止痛，有利于预防高血压及心肌梗死，通乳抗毒，脂肪0，脂肪0。罗氏虾营养价值相对基围虾而言、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，易消化
罗氏虾的虾头能吃吗？里面有蛋黄似的。。。 怎样做罗氏虾好吃？ 20分？
虾的消化器官都在头部，还是别吃头了，罗氏虾我最喜欢蒜蓉开背蒸
怎么样吃罗氏虾 ？
红焖罗氏虾
来源：美食导报
特点：淡黄光亮，色鲜艳，口感嫩滑爽口。原料：主料：罗氏虾500克；
调料：海天特级金标生抽王40克，姜块15克，葱段20克，红葡萄酒150克，白糖5克，啤酒100克，盐少许。
制作过程：
1、罗氏虾剪去须刺，再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时；
2、炒锅中放油50克，烧热后倒入罗氏虾，煸炒到断生，加红葡萄酒和啤酒，放白糖，适量加些水，烧沸后撇沫，倒入砂锅中稍焖，最后用旺火收浓汤汁即成。
罗氏虾能吃吗 ？
有沙子，排泄物，寄生虫…………
当然不能吃啊
为什么叫罗氏虾 ？
生意越做越大:你好大头虾呀，商人决定做大头虾批发生意，香港人习惯称笨的很健忘的人都管他叫大头虾．比如，据说罗氏的一大商人的儿子很喜欢吃虾，慢慢的由大头虾转为罗氏虾，很健忘，但是人又很笨罗氏虾又名大头虾
罗氏虾怎么去掉内脏 ？
1、捏住虾身（因为罗氏虾很大力，很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住）；
2、剪刀剪掉三分之一的虾头（约头部中间凸起竖线起点处，包括眼睛都剪掉）；
3、掀掉虾头的壳；
4、看到两坨黑/绿/褐色的东西，靠近虾身的保留（虾膏、超好吃，精华所在），靠近前端的去掉（虾胃等内脏，扯破是黑水来的）；
a、膏和内脏分明，常规去除；
b、去虾头壳时把内脏已扯掉，不用管；
c、膏较大，盖住了内脏，把膏揭开一些，将覆盖住的内脏去除。
5、剪开虾背，去虾线；
6、将过长的须脚剪短，保留一部分，吸味。
罗氏虾的基本介绍 ？
罗氏虾，又名“罗氏沼虾”。原产地为泰国和缅甸，所以，中国对罗氏虾的品系有泰国品系和缅甸品系之说。中国引进之后，缅甸品系的生长繁殖后代具有头胸部相对较小的特征，其灌足的指节长、掌节的长和宽较大于泰国品系，有较高的活动性和食能力。雌体的体重、体长较大于泰国品系，其抱卵量也较大于泰国品系。罗氏虾在中国南方多省都有养殖，安徽、浙江、广东等省是主产地。罗氏虾可以用多种方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等，是多种美味佳肴的上等原料。罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。
罗氏虾有什么营养 ？
每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。
2015罗氏虾7公分多少钱一斤。一次可买3000斤有谁买和我谈 ？
海鲜批发市场，距离海边近可以直接找专门收购海鲜的海鲜贩，去海边的海鲜市场
如何养罗氏虾 ？
罗氏沼虾的稻田养殖 一、养虾稻田的选择与改造 选水源充足，排灌方便，无污染，保水动力强，面积在2000-4000㎡的稻田做养虾田，田埂各加高、加宽0.5m，并在田中挖虾沟和水槽，沟宽35-70cm，深30cm以上，沟呈“田”字型或“棋盘”形，并在各交叉点上挖好虾槽，槽深1m以上，面积约6-10㎡，使虾沟和虾槽的面积占到稻田的15%-20%，并尽可能把田头沟、田间塘包容进去，以扩大养殖水域。进、出水口均安装6-8目的过滤网以防逃。 二、罗氏沼虾虾种的放养 虾种放养是稻田养殖罗氏虾的重要一环。应着重搞好沟槽消毒和虾苗培育和虾种放养等工作。 1、沟槽消毒、施底肥虾种放养前20-25天生667㎡养虾沟用生石灰60-75kg消毒。毒性消失后，即可进水。每一667㎡虾沟施有机肥300-500kg，以培养浮游动物。 2、移栽水生植物罗氏治虾喜欢栖息在水草丛中，故应在虾种放养前移栽轮叶黑藻、苦草等水生植物，水覆盖面应占虾沟面积1/2，为虾种或虾苗下沟供给一个良好的栖息生长环境。 3、虾苗的培育选择一段条件好的虾沟，经过消毒和施底肥，待水肥后养虾苗，之后投喂鱼糜加鸡蛋煮制成的饲料，日投饲量为50g/万尾，每一天投喂5-6次。也可用虾苗共同饲料进行投喂。并注重水质办理，搞好病害防治。经7-10天的强化培育，虾苗就可长到1.5-3cm虾种。 4、虾种的放养一般当外界气温不低于20℃时就可以放养。放养密度随稻田条件，养殖技术和计划到达的出池产量不同而不同。通常计划每一667㎡稻田平均产量在20kg以上的，可放规格为1.5cm以上的虾种2000尾左右；每一667㎡产成虾在30-50kg的，可放虾种3000-5000尾。也可直接放虾苗，每一667㎡放虾苗4000-8000尾。 三、饲料的投喂 稻田养殖罗氏沼虾，应投喂质优量足的饲料，最大限度地满足罗氏沼虾的需求，提高饲料利用率。 1、在饲料的组合与选择上，因地制宜，就地取材。可投喂淡水螺蛳蚌肉，每一长lkg虾，要消淡水螺蛳lO-20kg，共同饲料1-1.5kg；也可以按每一长1kg虾消耗共同饲料2-2.5kg，小杂鱼100-125g，要统筹规划，多渠道落实饲料来源。要注重饵料的适口性：虾苗阶段应投喂粉状共同饲料、小杂鱼应粉碎打成浆状投喂。幼 虾阶段可投喂粒径较细的共同颗粒。成虾阶段可投喂共同饲料。还要注重饵料的多样性。以共同饲料养虾为主的，应适量补充一些小杂鱼等动物性饲料；以淡水螺蛳小杂鱼等为主的，应补喂一部分谷物饲料，使虾吃饱吃好，促进生长。 2、投喂要领：罗氏沼虾在适宜温度下，摄饭量大，生长快，需要的饵料量多，且跟着虾的长大，饵料需求量也在不停增加。因而在饲养过程中，要坚持定量、定质、多点、分次投喂，并采取看季节、看天气、看水质、看虾的生长活动情况，适时调整，掌握合理的投喂量。饵料要求新鲜适口，质优量足，投喂均匀。在一般情况下。在一般情况下，每一天应投喂3次。 四、水质办理 1、根据罗氏沼虾不同发育阶段办理稻田水质：罗氏沼虾最适生长水温为26℃-28℃，故虾种放养初期，为提高水温，促进沼虾生长，虾沟水深连结在0.6-0.8m即可。7-9月高温季节，则应将虾沟内水标位加深到1.5m以上，使稻田田面连结水深O.1m，让罗氏沼虾进入田中觅食，加快罗氏沼虾生长。 2、根据罗氏沼虾摄食生长情况办理稻田水质：罗氏沼虾对水质比力敏感。要通过巡田，观察其摄食生长情况，采取相应的措施，始终使虾沟、田面水质连结最佳状态，满足沼虾摄食、生长的需要。 3、根据渔时季节来办理稻......余下全文>>