怎么晒苦瓜干图解 ?
百度一下“晒苦瓜干图解”有很多答案的,我刚才搜索了一下。
苦瓜干是怎么晒出来的 ?
方法/步骤
1
挑个大肥厚的苦瓜,洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
2
把苦瓜片上蒸笼一下,五成熟到全熟都可以。
3
把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干,烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
怎样晒苦瓜干不烂 ?
方法如下:
1、苦瓜洗净,去瓤,切片。
2、水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。
3、平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。
4、晒干后密封保存。
注意事项
以上就是怎样晒苦瓜干的方法,希望通过上面我们的介绍能够让你掌握这一手好的技艺。虽然现在我们想要吃苦瓜什么时候都可以买的到,但是新鲜的苦瓜和苦瓜干在口味上还是有着一定的差别,苦瓜干更容易跟炒菜搭配,不过它清热去火的功效没有消失。怎么样晒苦瓜干还容易,自己动手试一试吧。
泡茶的苦瓜干怎么做 ?
把苦瓜先用清水洗净,让后用锋利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片,连着子和然一起切,切完后把它们铺平放在干净的地方晒晒日光浴(最好是太阳最热的时候),一般在夏天晒一两天就可以了。晒好后,把它们收起来放在密封的罐子里就好了。想喝茶的时候,拿一些适当的放进水里泡泡就好了
苦瓜干怎么放才不会发霉 ?
低温,干燥,通风
苦瓜怎样晾晒成干 ?
请问你是不是想做苦瓜干呢?以前我把整亩的苦瓜都拿来做苦瓜干,先洗一洗,然后晒得邹邹的,拿进烤炉里面烤,中间还有翻动,怕烧焦。平日里有客人来了,就拿来当茶喝,大家都说好
晒苦瓜干怎样做颜色好看,吃起来脆 ?
食材
主料:鸡爪500g
辅料:油适量、盐适量、醋适量、生姜适量、辣椒适量、花椒粉适量
步骤
1.鸡爪洗净,剪去指甲
2.锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分
3.锅里放入50克盐、辣椒一根、生姜、花椒粉适量,小火炒到盐微黄
4.放入鸡爪拌匀,让每个鸡爪均匀裹上盐,腌15分钟
5.放入水没过鸡爪的量,大火烧开小火煮20分钟关火,泡1个小时入味即可。