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家常菜谱,美食攻略

黄瓜蒸肉 黄瓜蒸肉饼的做法

黄瓜蒸肉怎么做 ?

黄瓜蒸肉的做法步骤
1. 把蔬菜和肉洗净。
2. 把黄瓜切成每3厘米一段
3. 用勺子(长柄那种)尾端在黄瓜中央挖掉一个洞(可以大一点到不要太大)
4. 把胡萝卜去皮切成丁,肉切成肉丁
5. 将切好的胡萝卜丁和肉丁揉在一起(像揉面团那样)并将佐料撒入再揉,直到全部混在一起即可
6. 把弄好的肉丁塞入黄瓜的中央小洞

7. 把弄好的黄瓜放进蒸锅蒸10分钟,开锅之后就完成啦
小贴士
可以加点辣和胡椒粉

黄瓜干蒸肉的做法,黄瓜干蒸肉怎么做好吃,黄瓜 ?

猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒1茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量。

[制作流程]

1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的块状,排放在扣碗内,成风车形。

2、将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸,放入碗内,加入川椒酒、盐、白糖1汤匙、深色酱油、姜片,调成味汁,倒入肉内,然后整碗放锅中蒸约40分钟取出。

3、将梅菜心洗净,切成长3厘米、宽1厘米的片,用白糖、浅色酱油拌匀,放在肉上,再蒸5分钟取出,滤出原汁,然后将肉复扣在深碟中,将原汁烧滚,加生粉水勾稀芡淋入深碟中即可。

黄瓜干和香菇蒸肉可以吗 ?

可以,不互相相克;
(1)、香菇作用:
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
(2)、做法
黄瓜和香菇蒸肉的做法步骤
1. 把蔬菜和肉洗净。
2. 把黄瓜切成每3厘米一段;香菇切开两瓣,然后剁碎;
3. 用勺子(长柄那种)尾端在黄瓜中央挖掉一个洞(可以大一点到不要太大)
4. 把胡萝卜去皮切成丁,肉切成肉丁
5. 将切好的胡萝卜丁、香菇和肉丁揉在一起(像揉面团那样)并将佐料撒入再揉,直到全部混在一起即可
6. 把弄好的肉丁塞入黄瓜的中央小洞
7. 把弄好的黄瓜放进蒸锅蒸10分钟,开锅之后就完成啦

香菇肉丝黄瓜片的做法,香菇肉丝黄瓜片怎么做 ?

用料
干香菇
瘦肉
青椒
蒜蓉
香菇肉丝的做法
干香菇用热水泡发2个小时、青椒切丝、准备蒜蓉。
将瘦肉切丝,加入料酒、盐、淀粉抓匀上浆。
热锅入油,将腌制好的肉丝炒成八成熟盛起。
倒入少量的油,下蒜蓉爆香,倒入泡好的香菇以及青椒丝翻炒3分钟。
倒入肉丝,并且加入盐、鸡精以及耗油来回爆炒5分钟。
下勾芡后,等收汁即可。

猪血炒黄瓜会不会中毒呢? ?

黄瓜 梅干菜蒸肉 炒小... 鱼香肉丝 油豆腐烧肉 清炒莴笋片 菠菜猪血汤 胡萝卜炒肉 石灰蒸蛋 炒齐心白... 米饭 瘦肉豇豆 海米冬瓜 猪血榨菜冬菇肉汤 米饭 肉丸子 清炒油麦菜 包菜胡萝卜肉丝 金银米饭 烩什锦 三色豆腐 彩色鱼丸汤 米饭 番茄鸡蛋汤 如意金钩 清炒黄瓜 ... 心事千秋惟我在,此席伊谁能夺?凿... 上世纪80年代,社会上出现了一种似字非字、似画非画、不古不今的怪字,... ⒌簦庋 匀松硖宓奈: 突嵘僖恍?...炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时,洗净切好...努力幸罚地生活,你又会失去什么呢?不要为自己找... 一般不会醉酒。 84、臁疮(老烂腿):豆腐渣1斤炒热,敷患处,用布包好,日...忌吃猪血,绿豆。 150、月经不调(月经提前或推迟均在5天以上):干藕节*半斤... LS的JM,可以尝试喝点蜂蜜水,那样...中餐:半根黄瓜凉拌,炒土豆丝半盘 晚餐:米饭一... 偶这几天一直在52KG和51.5KG之间挣扎,为什么就不能突破呢? 今天是第二 怎么会是小作坊的呢?正经的糕点店里都有卖呀。...中毒抢救,现在不仅不吃鱼香肉丝和炒饭,并且太咸的东西都不吃,心理阴影,日本...为什么有些东西吃腻了之后生病呢

谁能给我列一份经济实惠的大锅菜菜单七天的两荤两素不要重复的谢谢了 ?

餐别
星期 中餐晚餐一红烧猪脚(另加1.5元/份) 酸辣土豆丝 清炒黄瓜
米粉蒸肉 榨菜肉丝汤干炸带鱼 笋干炖鸭块 蒜泥青菜
番茄炒蛋 雪菜豆腐汤二红烧肉(另加1.5元/份) 香辣包菜 水蒸蛋
水煮鱼块 冬瓜清汤酱爆肉丁 雪菜炒豆腐干 清炒长豆
酸菜炒鸡块 紫菜蛋汤三黄豆猪脚冻(另加1.5元/份) 蒜泥青菜 红油海带 青椒炒香肠 雪菜豆皮汤宫保鸡丁 排骨炖萝卜 蒜泥四季豆 酱爆茄子 酸菜肉末汤四四季豆炒肉 酸菜鱼 青椒木耳 红烧豆腐 雪菜肉末汤卤鸡腿(另加1.5元/份)油焖茭白 青椒豆皮
青椒炒猪肝 海带汤五蛋蒸肉(另加1.5元/份) 红烧冬瓜 水蒸蛋
莴笋炒肉片 番茄蛋汤榨菜炒肉 家常豆腐 炒三丁
清蒸狮子头 紫菜蛋汤六糖醋排骨(另加1元/份) 麻辣豆腐 雪菜炒豆角 五香鱼块 冬瓜骨头汤红烧大排(另加1.5元/份)青椒炒肉丝清炒豆芽 霉干菜炒土豆丝 榨菜蛋汤 日干菜肉饼(另加1.5元)雪菜猪血 萝卜干炒青豆
茭白炒肉片 番茄蛋汤土豆烧鸡块 雪菜炒香干 黄瓜火腿肠
鱼香肉丝 紫菜虾米汤

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