万丰美食菜谱大全土豆牛肉盖浇面 ？
你吃的那是俄式土豆烧牛肉面。也简称牛肉面。面是什么不重要。重点在如何做土豆烧牛肉。下面简单介绍一下：
用料：牛肉（随意选择，牛腩比较好）、土豆、洋葱、鸡蛋、姜、红酒、盐、糖、生抽、黑胡椒、花椒、大料
1. 牛肉切块，块儿不宜太大，切好后，装入大碗，打一个鸡蛋进去，放入少量黑胡椒，倒入红酒，红酒量盖过牛肉就好。搅拌均匀后，腌制10分钟。
2. 土豆切块，然后过油。一般来说，油烧至9成热，过三次。直至土豆炸至金黄色，起泡，也就是说熟透了，就可以了。
3. 洋葱切块，姜切片。于锅内放少许油，将洋葱和姜放入锅内翻炒，待炒出香味后，从碗内捞出牛肉一起炒，炒至牛肉变色，放少量生抽、糖翻炒，并将刚刚腌制牛肉用的汁水倒入锅中。再添少量清水，没过锅内牛肉就可以了。
4. 待开锅后，放入事先过好油的土豆，转小火炖10~15分钟。这个过程中，记得偶尔翻一下锅，并加入少量花椒、大料。
5. 待肉和土豆炖的比较烂了，开大火收汁，放盐，出锅，开吃。
注意：如果先放盐的话，肉会很老，不好咬。
有了土豆烧牛肉，什么面上都可以盖浇。
兰州拉面的土豆牛肉盖浇面 ？
用料：牛肉（随意选饥，牛腩比较好）、土豆、洋葱、鸡蛋、姜、红酒、盐、糖、生抽、黑胡椒、花椒、大料
1. 牛肉切块，块儿不宜太大，切好后，装入大碗，打一个鸡蛋进去，放入少量黑胡椒，倒入红酒，红酒量盖过牛肉就好。搅拌均匀后，腌制10分钟。
2. 土豆切块，然后过油。一般来说，油烧至9成热，过三次。直至土豆炸至金黄色，起泡，也就是说熟透了，就可以了。
3. 洋葱切块，姜切片。于锅内放少许油，将洋葱和姜放入锅内翻炒，待炒出香味后，从碗内捞出牛肉一起炒，炒至牛肉变色，放少量生抽、糖翻炒，并将刚刚腌制牛肉用的汁水倒入锅中。再添少量清水，没过锅内牛肉就可以了。
4. 待开锅后，放入事先过好油的土豆，转小火炖10~15分钟。这个过程中，记得偶尔翻一下锅，并加入少量花椒、大料。
5. 待肉和土豆炖的比较烂了，开大火收汁，放盐，出锅，开吃。
注意：如果先放盐的话，肉会很老，不好咬。有了土豆烧牛肉，什么面上都可以盖浇。
干拌面和盖浇面有什么区别？ ？
这些就是做炸酱面和干拌面的方法：肉丝干拌面 主料： 面条(标准粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克 配料： 小白菜 100克 胡萝卜 100克 调料： 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油（炼制） 50克 各适量 制作方法 1.将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。 2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。 3.将锅放在火上，倒入猪油烧热，放入葱丝炝锅，放入猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加入味精，备用。 4.将面条放入碗内，加入炒好的肉丝，淋入麻油，搅拌均匀，即可食用。 http:/...2.html 韩式炸酱面做法： 准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。 调料：真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！ 先说说怎么做肉丁炸酱的吧。 肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、 淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。 等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则 酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了， 把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加 点水还来得及。 往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。 一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。 之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌……（千万别乱搅）。 搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析 出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的 青菜系即可。 在家做的时候我一般喜欢一边煮面，一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅， 剩下的工作基本就是吃了！ 要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。 否则可能会肉老，酱苦了！ 中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话） 2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可） 慢慢调匀 3。肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好?nbsp;葱切成末，备用。 4。油锅烧热，倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了，否则粘锅 5。待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。 6。待肉丁8成熟时，把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火 7。在小火上慢慢熬酱，用锅铲不断搅动，以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。 8。将切好的葱末倒入锅内，并打两个鸡蛋（半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适）放入酱 内，用锅铲搅匀。 9。待酱出香味，色泽变成油亮的微黄色时关火，把酱出锅。（熬酱的时间越长越好， 因为就可以把黄酱中的油逼出来了） 10。吃不了的酱（熬好的），放在碗里，上覆保鲜膜放入冰箱内保存，下次再吃。 最好不要放在露天，以免生毛。 注意：熬酱时千万别放盐！！！因为酱本身就是咸的。 以上是酱的方法。以下是菜码的做法： 1。黄瓜洗净切丝，备用 2。黄花、木耳用水发好，备用。鸡蛋、西红柿备用 ......余下全文>>
大家帮忙把彩蛋翻译下英文。。。 ？
Beef noodles
Mutton noodles
Beef sliced noodles
葱油noodles
Braised beef noodle
Braised lamb noodles
Egg noodles
Eggs sliced noodles
Vegetables and noodles
Beef noodle salad
Dry beef noodles
Beef noodles
Bubble steamed beef
Steamed lamb bubble
炒粉beef
炒粉eggs
肉夹馍
Beef dumplings
Mutton dumplings
葱油饼
Fried beef noodles
Fried beef sliced noodles
Piece of beef fried noodles
烩面chip beef
烩面beef
Xinjiang noodles
Cuminum water covered surface of beef
Cumin lamb covered water surface
Beef potatoes covered surface water
speculation meat water surface covered with green pepper
Water surface covered蒜苔炒肉
Hot and sour cabbage water surface covered
speculation meat mushroom cap surface water
Hot and sour potatoes covered wire surface water
Braised beef covered water surface
Water surface covered Green Onion beef
Water surface covered Green Onion lamb
Water surface cov耿red speculation meat onion
Water surface covered speculation meat cabbage
Water surface covered speculation meat Zucchini
Pour tomato scrambled eggs covered surface
Braised chicken covered water surface
Soups
tomato egg soup
Beef soup
Beef vermicelli soup
Mutton soup
Mutton soup fans
Mustard pork soup
Specialty
speculation meat green pepper
speculation meat fungus
蒜苔speculation meat
speculation meat mushroo
Cuminum beef
Beef potatoes
Green Onion beef
Toothpicks beef
Green Onion lamb
Stewed beef
Braised lamb
Catch mutton
Braised chicken
Xinjiang small......余下全文>>
喜欢一个人,却不求结果 ？
人世间有种情感叫“喜欢”，另一种叫“爱”
爱是他在的时候，眼睛里只有他一人；他不在的时候，一切都带有他的影子。
喜欢是在深夜看书时突然想起他，想象他现在做什么，心里漾起一阵轻飘飘的温暖，却从不主动给他打电话。几分钟后，注意力又重新被书中的情节吸引!
爱是在寂寞的夜里，思念如潮水般涌来，手里捧着书却怎么也看不进去，心里惦记着他此时是否还在加班，吃没吃晚饭，是不是如自己想着他一般想着自己
喜欢是和他讨论问题争的面红耳赤，各不相让，在他面前像个刺猬一样从不认输，但在心里却早已暗暗佩服他的见地他的才华。
爱是希望他和自己步调一致，和自己心灵相通，他无心说的一句玩笑话也能让自己顷刻情绪低落甚至眼泪汪汪。在他面前，自己是从不设防的。
为什么？老天不公 100分？
世上很多事都是不公平的，人就活在这种不公平的环境下，看你去怎么处理了，望采纳。
发问题饿了吧吧？需要快餐吗？盖浇饭茄子炒肉盖浇饭 13西葫芦炒肉盖浇饭 13青椒炒蛋盖浇饭 ？
…………？？
两个字的歌名，后面那个字是伤 ？
⊙▽⊙大家好，这里是雪碧的雪碧铺子，有好多好多口味的雪碧→_→
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青椒炒蛋盖浇饭 ¥ 13
木耳炒肉盖浇饭 ¥ 14
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土豆炒牛肉盖浇饭 ¥ 13
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孜然牛肉盖浇饭 ¥ 15
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土豆烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
蒜苔炒牛肉盖浇饭 ¥ 15
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鱼香肉丝盖浇饭 ¥ 14
浇头类
加煎蛋蛋 ¥ 2
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加牛肉 ¥ 10
加红烧肉 ¥ 12
孜然牛肉 ¥ 13
盖浇面
红烧鸡块盖浇面 ¥ 16
葱爆牛肉盖浇面 ¥ 16
葱爆羊肉盖浇面 ¥ 16
红烧牛肉盖浇面 ¥ 16
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凉拌牛肉 ¥ 41
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甜、淡豆浆 3元
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排骨年糕 10...余下全文>>
QQ空间神评论，超长的那种！ 5分？
你去百度贴吧，无数的神回复，你找自己最相中的！
怎么赢金币呀 ？
呵呵: 这位志，你发这条说说一定很累了，来个盖浇饭吧！茄子炒肉盖浇饭 13西葫芦炒肉盖浇饭 13青椒炒蛋盖浇饭 13木耳炒肉盖浇饭 14番茄炒蛋盖浇饭 13青菜炒肉盖浇饭 13土豆牛肉盖浇饭 13白菜炒肉盖浇饭 13洋葱炒肉盖浇饭 13红烧鸡块盖浇饭 16葱爆牛肉盖浇饭 15葱爆羊肉盖浇饭 16红烧牛肉盖浇饭 15孜然牛肉盖浇饭 15孜然羊肉盖浇饭 16红烧牛肉盖浇饭 15蒜苔炒肉盖浇饭 15蘑菇炒肉盖浇饭 14鱼香肉丝盖浇饭 14浇头类加煎蛋蛋 2葱油饼 5加牛肉 10加红烧肉 12孜然牛肉 13红烧鸡块盖浇面 16葱爆牛肉盖浇面 16葱爆羊肉盖浇面 16红烧牛肉盖浇面 16蘑菇炒肉盖浇面 15蒜苔炒肉盖浇面 16番茄炒蛋盖浇面 14青椒炒肉盖浇面 14土豆牛肉盖浇面 16孜然羊肉盖浇面 16孜然牛肉盖浇面 16