万丰美食菜谱大全蒜蓉煎虾怎么做 ？
vil that only wants the will, and has th
蒜蓉虾怎么做？ ？
材料：虾，大蒜，油，盐
步骤：
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉钉并放入适量的盐。 注意：要用低温暴蒜蓉，如果用高温，蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右，看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟
蒜蓉虾怎么做 ？
蒜蓉虾的做法：
1． 明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2． 后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3． 烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4． 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边
生煎蒜蓉大虾怎么做好吃 ？
食材
主料
大虾
3只
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
多量
黑胡椒
适量
料酒
少量
步骤
1.准备材料。
2.把蒜切末。
3.倒上料酒，放上黑胡椒粒。
4.放上蒜末。
5.翻面，然后再放以上两种作料。放半个小时。
6.然后放入蒸锅，蒸十分钟就行。
7.出锅。
小贴士
不要蒸时间太长。
蒜蓉开片虾怎么做 ？
食材明细
海虾8只约200克
蒜米50克
盐适量
玉米油适量
蒜蓉开片虾的做法步骤
1
新鲜海虾清洗后剪去虾须。
2
虾从头开始竖切成，只留尾部相连。
3
切好的是摆盘。
4
蒜拍扁切成细末。
5
锅中入油烧热，加入二分之一的蒜末爆至微黄。
6
关火加入另一半的蒜，加适量盐拌匀。
7
将蒜料均匀铺在切好的虾上。
8
锅中加水烧热，放入虾盘。
9
准备适量的胡萝卜、香菜末。
10
开锅蒸四分钟后，锅内虾尾翘起，虾色变红，即可出锅，撒上菜末。
的做法，蒜蓉开背虾怎么做好吃，蒜蓉开背虾的家常做法 ？
蒜蓉开背虾的做法
1.将虾解冻去虾须
2.将葱姜蒜切碎
3.葱姜蒜加少量美极酱油，少量盐，糖搅拌
4.将老虎虾壳煎开，后背切开去虾线摆在盘中
5.把拌好的料放在虾中间
6.大火蒸5分钟即可
香煎虎虾怎么做 ？
蒜香老虎虾
·原 料: 老虎虾、蒜、黄油。
1、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；把老虎虾背部开片，开得彻底一点，但是不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；
2、平底锅上放一大块黄油，用量以足够把所有蒜蓉爆香。黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；
3、趁油热，再把老虎虾一个一个放在平底锅里排队，看着虾壳变红并表现出脱水硬化的迹象，就说明火候到了，给虾翻个身再煎好另一面；恰到好处的老虎虾一定要粉嫩多汁，要是煎得时间太长，肉质都老化了，那更是暴殄天物，罪过罪过；
4、煎好后的虾码在盘中间，再在平底锅里热一点黄油，把最后省的一点蒜蓉爆香，甚至于可以煎得糊一点，然后连同热油淋在老虎虾上，即可上桌。
香煎龙虾怎么做 ？
用料
波士顿龙虾 450g一只
黄油 50g
欧芹 30g
辣椒 一个
大蒜 两瓣
盐、黑胡椒 适量
香煎龙虾的做法
烧一锅沸水，把龙虾煮熟（变色）
放凉后对半切开，掏去虾肠。把大钳掰下，用刀背敲碎硬壳。
软化的黄油，辣椒末，蒜末、欧芹切碎，盐和黑胡椒用研磨器捣碎混合成调味黄油
把调味黄油厚厚地铺在切开的虾肉（虾头部分也要），以及敲开钳肉上，盖上保鲜膜冷藏。建议早上处理，晚上下班回家时间刚好，腌制入味。
热平底锅，把铺上黄油的一面朝下煎出浓郁的黄油香味。装盘，淋上锅里的黄油酱汁，还真像那么回事哈！
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾怎么做如何做好吃 ？
难度：配菜(中级)时间：10~30分钟
主料
厄瓜多尔白虾250料酒适量
盐适量蒜蓉适量
黄油适量粗粒黑胡椒适量
柠檬一小角
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾的做法步骤
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾的做法图解11. 厄瓜多尔白虾250左右，提前自然解冻！（超市也有买解冻好的）！虾背用剪刀剪开，挑去虾肠泥！倒上适量黄酒腌一会！虾背剪开比较入味而且熟的快！
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾的做法图解22. 准备适量盐、黑胡椒粒，新鲜柠檬角、大蒜拍碎做成蒜蓉！
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾的做法图解33. 热锅放入适量黄油，下蒜蓉爆香！放入虾，两面煎至红透，撒盐一滴滴！白虾本身就带有咸味！盐不必多！虾两面煎熟后，起锅装盘！
蒜蓉黄油厄瓜多尔白虾的做法图解44. 装盘完毕，撒上那种吃牛排也适用的粗黑胡椒粒！放上柠檬角，吃的时候挤出柠檬汁在虾身就OK！
芝士和虾怎么做才好吃 ？
材料：虾，芝士一片，刨好蒜蓉，椒盐少许
成本：4块
把买回来的虾洗净，去肠，盘成琵琶虾的模样。
用少许盐，油调味入蒜蓉中，平铺在虾面上腌10分钟
把芝士铺在面上
高火焗10分钟 美味啊！
在表面上铺少许椒盐，吃得！！
小贴士：
焗的时间要看虾的大小，一般是5到8分钟。
如果是做龙虾的话，可能就要先过一下油锅才能保证龙虾熟透了！
虾鲜味美，蒜蓉同芝士味香浓郁
估不到这样简单的做法会如此美味！